Aperçu des produits de la boutique Ecopolizz

Les légumes devraient faire partie de l'alimentation de chacun. Ils sont non seulement bons pour la santé, mais aussi délicieux. On peut préparer mille plats différents avec des légumes, et aucun ne sera jamais identique.

Chaque cuisine nationale possède son plat emblématique, à base de légumes frais ou mijotés. Aimez-vous cuisiner ? Aimez-vous vous régaler et régaler vos proches avec des recettes originales et des saveurs inédites ?

Chou

Le chou est un légume incontournable en cuisine. Il contient toutes les vitamines, les phytoncides, les minéraux et les enzymes connus. Il permet de préparer d'excellentes salades légères.

Le chou se prête aussi aux ragoûts, aux plats bouillis, aux cuissons au four et à la fermentation. Et que dire des choux farcis, ou manti, à la viande et au chou ? Un vrai délice ! Vous n’y avez jamais goûté ? Alors, on vous le recommande chaudement.

On trouve plusieurs sortes de choux dans le magasin :

• chou blanc;
• chou rouge;
• chou-rave;
• Pékin ;
• coloré;
• couleur violette;
• brocoli;
• pak choy.

Oignon

Ce légume s'intègre à presque tous les plats. Sa saveur riche et son arôme vibrant rehaussent et parfument n'importe quel mets.

Même les enfants connaissent les bienfaits de l'oignon. Les médecins de l'Antiquité utilisaient des infusions de pelures d'oignon, des compresses, du jus et des préparations à base d'oignon. Ce légume est un véritable trésor de vitamines et d'oligo-éléments. Il contient :

• fluor, fer, iode ;
• zinc, potassium, phosphore;
• pectines, flavonoïdes, saponines ;
• quercétine, huiles essentielles ;
• acides organiques, vitamines.

Saviez-vous qu'on peut préparer un plat délicieux uniquement avec des oignons ? Eh oui ! La soupe à l'oignon française en est un parfait exemple : un seul ingrédient peut donner un plat riche en saveurs.

Dans l'assortiment du magasin, vous trouverez des oignons :

• oignon rouge;
• oignon blanc;
• salade;
• Jeune avec des plumes vertes.

Tomates

 

Les tomates contiennent de nombreux antioxydants, minéraux, vitamines et composés bioactifs. Ce légume est bénéfique aussi bien cru que cuit de diverses manières.

Les tomates sont utilisées dans les préparations hivernales : elles sont marinées, transformées en jus de tomate, conservées, ajoutées aux salades, aux sauces et à l’adjika.

Et quel plaisir, en été, de déguster une salade avec une tomate mûre et juteuse !

Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi utile pour :

• tube digestif ;
• système digestif;
• système circulatoire.

Les tomates sont également riches en sérotonine, l'hormone du bonheur. Alors, mangez-en plus souvent et soyez heureux !

Les tomates Ecopolizz sont toujours mûres et juteuses. Choisissez parmi :

• rouge;
• rose;
• crème;
• cerise.

Poivre

En été, pendant la saison des légumes, les poivrons sont particulièrement aromatiques et savoureux. Leur chair épaisse et juteuse invite à la salade ou à la cuisson au gril. Les poivrons doux sont riches en vitamines B1, B2, B9, C, PP, P et en carotène. Ils contiennent également du phosphore, du fer, du chlore, du calcium, du magnésium, du cobalt, du manganèse et même… du soufre.

Ce légume est délicieux en entrée, en plat principal et en plat de résistance. Son arôme est riche et sa saveur unique.

Vous pouvez acheter des poivrons chez Ecopolizz :

• jaune;
• rouge;
• vert;
• orange;
• mélanger.

Achetez aussi des piments verts et rouges forts.

Pomme de terre

Vous vous souvenez de votre plat préféré d'enfance ? Eh oui, les pommes de terre frites. On pourrait en manger toute la journée.

Les pommes de terre servent à préparer :

• garniture pour tartes, raviolis, crêpes ;
• tartes ouvertes, quiches;
• purée de pommes de terre, pot-au-feu ;
• salades riches en calories, etc.

C'est un légume de base de notre alimentation. On appelle aussi les pommes de terre « le deuxième pain ». Et c'est tout à fait ça.

Le magasin vend des pommes de terre nouvelles de petite et moyenne taille. Les légumes sont soigneusement lavés, calibrés et vérifiés pour s'assurer qu'ils ne sont pas abîmés.

Les pommes de terre sont prêtes à bouillir en peau dès leur livraison. Leur surface est impeccable, sans la moindre trace de saleté.

Asperge

Cette plante insolite est originaire d'Allemagne. Elle a déjà conquis le cœur des cuisiniers amateurs qui aiment expérimenter et découvrir de nouvelles saveurs. Notre boutique en ligne propose des asperges communes et des mini-asperges.

L'asperge n'est pas un légume, mais une plante herbacée de la famille des Liliacées. Ses jeunes pousses sont comestibles et constituent une excellente source de vitamines, d'oligo-éléments et de nutriments bénéfiques. Sa faible teneur en calories (20 calories pour 100 grammes) en fait un aliment diététique.

Les plats à base d'asperges sont savoureux, légers, avec un arôme et un arrière-goût agréables.

Quels autres légumes trouve-t-on dans Ecopolizz ?

Le catalogue du site web est constamment mis à jour avec les nouveaux produits de la saison à venir. Aujourd'hui, vous pouvez y acheter une grande variété de légumes :

• des aubergines cueillies dans les champs locaux ;
• courgettes vertes à peau fine et à petites graines ;
• sélectionner du maïs;
• jeunes carottes d'une couleur orange vif ;
• concombres boutonneux pour les conserves;
• radis, en vrac et en bottes;
• betteraves à la vinaigrette, fanes de betteraves ;
• haricots verts;
• ail, gingembre, etc.

Les légumes sont livrés dans des sacs en papier épais. Il n'y a pas de condensation, contrairement aux sacs en plastique. Chaque article est soigneusement emballé et trié par catégorie.

Vous pouvez également commander des fruits, des légumes verts, des noix et des fruits secs sur notre boutique en ligne. Toujours en stock :

• œufs frais, lait;
• produit laitier fermenté;
• produits de boulangerie;
• assaisonnements, épices;
• petits déjeuners sains, sucreries ;
• sauces, huiles;
• café, cacao, thé ;
• boissons;
• produits de boulangerie, etc.

Le marché est exclusivement en ligne. La livraison est gratuite à Krasnodar pour toute commande supérieure à 1 200 roubles.