La pastèque peut également être cultivée dans la région centrale de la Terre Noire, y compris en pleine terre. Avec des pratiques agricoles appropriées en zone tempérée, on peut obtenir une bonne récolte de fruits moyennement sucrés vers la mi-août. Seules les variétés précoces doivent être plantées. Leur cycle de croissance, de la germination à la pleine maturité, dure environ 75 jours.
Recommandation! En zone tempérée, des variétés de pastèques comme « Crimson », « Sweet », « Sakharny Malysh », et d'autres, donnent de bons résultats. Il convient d'accorder une attention particulière aux hybrides de première génération (F1), qui mûrissent même à Saint-Pétersbourg, sans parler de la région de Moscou.
Aspects clés de la culture
Il est conseillé de semer les graines à l'avance. On utilise à cet effet un mélange de tourbe et d'humus ou des contenants en plastique, ce qui facilite le repiquage. Il est important de se rappeler que les racines de la pastèque et du melon sont extrêmement fragiles ; il faut donc les manipuler avec précaution.
Recommandation! Vous pouvez placer deux graines simultanément dans chaque récipient afin de déterminer laquelle donnera la germination la plus vigoureuse. Retirez ensuite la plus faible, pour n'en conserver qu'une.
Pour cultiver des pastèques et des melons en climat tempéré, il est important de bien préparer les semences. Cette préparation doit être effectuée début avril, car les jeunes plants doivent avoir environ 35 jours au moment d'être repiqués en pleine terre.
Les graines ont une coque dure ; il faut donc les envelopper dans un linge humide et les faire tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium. Placez-les dans un sac, gonflez-le d’air et fermez-le hermétiquement. Conservez le sac dans un endroit chaud, en changeant l’eau quotidiennement et en y ajoutant de l’air frais. Au bout de trois jours, les graines commenceront à germer ; c’est alors le moment idéal pour les semer dans un terreau humide. La profondeur de plantation ne doit pas dépasser un centimètre.
température idéale
La vidéo propose diverses recommandations pour la culture des pastèques et des melons en extérieur dans les zones tempérées, en tenant compte notamment de la température de l'air. lors de la plantation des semisLa température optimale se situe entre 18 et 20 degrés, et il est préférable de placer les jeunes plants dans l'endroit le plus ensoleillé de l'appartement.
Il est important d'arroser rapidement les plantes dès que la terre sèche. Évitez de créer un excès d'eau, car cela peut entraîner la pourriture des racines et la mort des jeunes plants. La fertilisation est nécessaire après l'apparition de la première vraie feuille. Le mois d'avril offre un ensoleillement suffisant, mais par temps nuageux, il est conseillé d'ajouter un éclairage d'appoint.
Transplantation vers un lieu permanent
Il est difficile de trouver des informations claires sur les forums professionnels concernant la culture des pastèques et des melons en extérieur sous les climats tempérés, notamment en ce qui concerne le moment optimal pour planter les semis. Il est essentiel de consulter les prévisions météorologiques à long terme pour votre région.
Les plates-bandes sont généralement préparées dès la première quinzaine de mai, et le calendrier lunaire de l'année en cours permet de déterminer le jour idéal pour planter les semis. Pour les protéger du froid, couvrez-les d'un film plastique jusqu'à ce que les températures se réchauffent durablement. Avant la plantation, pensez à pulvériser les plants avec un biostimulant. Dix jours avant le repiquage, il est conseillé de placer les semis sur le balcon pendant quelques heures afin qu'ils s'acclimatent progressivement à la fraîcheur.
Quels aspects faut-il prendre en compte pour la culture des pastèques et des melons en pleine terre ?
- Faites pousser les semis sur des treillis en utilisant la technique traditionnelle, mais n'oubliez pas que le treillis doit être plus solide, car les pastèques, bien que petites, sont tout de même plus grosses et plus lourdes que les concombres.
- Avant de planter les plants en pleine terre, il faut placer les godets contenant les semis dans l'eau afin qu'ils soient bien humidifiés.
- Préparer des trous espacés de 70 cm, ajouter dans chaque trou de l'engrais minéral, de la cendre de bois et du compost. Arroser abondamment et bien mélanger.
- Placez le godet contenant les jeunes plants dans le trou, recouvrez-le de terre sèche et veillez à pailler le sol avec tout matériau disponible.
- Il faut attacher la vigne de pastèque lorsqu'elle commence à s'étendre au sol. Ne laissez qu'une seule tige, en pinçant toutes les pousses latérales. Pincez également l'extrémité de la tige principale lorsqu'elle porte quatre fruits. Ce nombre de fruits est considéré comme favorable pour un sol noir.
Ces points clés expliquent comment cultiver des pastèques et des melons en pleine terre dans les zones tempérées. Bien sûr, même avec des soins optimaux, il ne faut pas s'attendre à récolter de grosses baies sucrées, mais ces pastèques et melons auront sans aucun doute une saveur et un charme uniques.

Les meilleurs jours lunaires pour planter des pastèques et des melons en 2025 : un guide étape par étape.