Au fil du temps, les sols des serres s'appauvrissent sous l'effet des plantations et des cultures répétées. Les rendements s'en trouvent affectés et diminuent d'année en année. Cependant, de nombreux agriculteurs parviennent à freiner cet appauvrissement et à retrouver leurs niveaux d'antan, même si ce processus est long. Les méthodes de lutte contre cet appauvrissement sont choisies en fonction du problème sous-jacent à l'origine de la baisse de fertilité des sols.
Qu’est-ce que la fatigue terrestre ?
La fatigue des sols se manifeste principalement par une baisse du rendement des cultures sur une parcelle. Elle est associée à une diminution de la fertilité des sols. Cependant, les signes de fatigue des sols incluent non seulement une réduction significative du rendement, mais aussi une détérioration de sa qualité, une durée de conservation réduite des fruits récoltés et l'apparition de maladies. Cultiver des fruits et légumes au même endroit pendant une période prolongée entraîne de nombreuses conséquences négatives qui, à leur tour, contribuent à la baisse de la fertilité des sols.
- Chaque plante a besoin d'un ensemble spécifique de micro- et macronutriments pour sa croissance et son développement, qu'elle puise dans le sol. Si les plantes ne sont pas rempotées, une grave carence en ces nutriments se développera au fil du temps.
- Certaines plantes (par exemple, les betteraves, les pois) saturent le sol de substances toxiques pour elles-mêmes, ainsi que pour les cultures voisines.
- Les plantes appartenant à la même famille se transmettent des maladies entre elles par le biais du sol.
Des processus tels que l'oxydation du sol, l'ajout d'engrais inadaptés ou le surdosage peuvent provoquer une fatigue.
Moyens de lutter contre le problème
Ils sont plantés dans une serre engrais vertC’est la méthode la plus courante pour remédier à ce problème. Ces cultures forment rapidement une grande quantité de biomasse verte (par exemple, le seigle, le colza, l’avoine et le cresson). Les racines et les parties aériennes des engrais verts constituent une réserve de nutriments et de micro-organismes.
Pour planter ces cultures, ameublissez la couche superficielle du sol et incorporez du nitroammophoska (environ 25 g par mètre carré). Veillez à ne pas laisser les engrais verts trop pousser, car leurs tiges durciraient et mettraient longtemps à se décomposer. Ainsi, lorsqu'ils atteignent 15 à 20 cm de hauteur, fauchez-les et laissez-les sur place jusqu'au printemps. Dès le retour des beaux jours, enfouissez les résidus de coupe sur 2 à 3 cm de profondeur. La décomposition des végétaux enrichit le sol en nutriments et attire les vers de terre, qui aèrent et améliorent sa structure. Après quelques semaines, vous pourrez planter les cultures principales sur la parcelle préparée.
Vous pourriez être intéressé par :La seconde méthode pour lutter contre la fatigue des sols en serre consiste à adapter la rotation des cultures, c'est-à-dire l'ordre dans lequel les plantes sont semées sur des parcelles spécifiques. Cette rotation tient compte des délais de retour recommandés pour les différentes plantes et de leurs interactions avec les plantes précédentes.
| Heure du retour | Culture |
| 2-3 ans | Radis, radis, haricots |
| 3 à 5 ans | Petits pois, oignons |
| 4-5 ans | Chou, carottes, poivrons, persil, betteraves, tomates |
La rotation des cultures est basée sur leurs interactions. Les cucurbitacées constituent d'excellentes plantes mères pour toutes les autres. Les légumineuses, les oignons et l'ail sont également de bons choix. En revanche, les solanacées et les choux de mi-saison ou de fin de saison nécessitent une rotation des cultures plus rigoureuse.
L'influence de la composition du sol
Les engrais (organiques ou minéraux) contribuent à assurer une récolte abondante sous serre. Une infusion nutritive d'herbe coupée constitue un excellent engrais naturel. Pour la préparer, hachez l'herbe, ajoutez de l'eau et couvrez le récipient. Remuez la solution régulièrement. Elle est généralement prête en 2 à 3 semaines. Pour fertiliser les plates-bandes, diluez le mélange avec de l'eau dans un rapport de 1:5. Parmi les engrais organiques alternatifs, on trouve les fientes d'oiseaux, le fumier, le compost et le limon de rivière. Ces engrais s'épandent sur le sol à l'automne ou au printemps à raison de 2 à 3 kg par mètre carré. L'utilisation d'engrais minéraux complexes à la place d'engrais organiques doit se faire avec la plus grande prudence ; lisez attentivement les instructions. Un dosage incorrect ne fera qu'aggraver l'état du sol.
L'acidité du sol est également contrôlée. Si elle est trop élevée, il faut la réduire par chaulage. On utilise à cet effet de la chaux, de la farine de dolomie, des coquilles d'œufs ou des cendres de bois. Ces poudres sont appliquées au sol par temps sec et sans vent, puis le sol est labouré.
| Ingrédient utilisé | Dosage par 1 m² |
| Citron vert | 0,5-0,8 kg |
| farine de dolomite | 0,4-0,6 kg |
| Cendres de bois | 2-2,5 kg |
| Coquille d'œuf | 1-1,2 kg |
Le chaulage peut être effectué à tout moment de l'année, sauf en automne. Il est recommandé de procéder à cette opération tous les cinq ans à titre préventif.
La terre d'une serre exige une attention et des soins constants. La teneur en nutriments, la présence d'organismes vivants et le pH influencent sa fertilité. En appliquant les engrais au bon moment, en respectant les règles de rotation des cultures et en maintenant un pH équilibré, la serre offrira à son propriétaire une récolte abondante et savoureuse.