
Il ne faut pas sous-estimer l'importance des engrais phosphatés. Le phosphore est considéré comme un élément nutritif essentiel, au même titre que l'azote et le potassium. Il intervient dans la photosynthèse, la respiration, le stockage et le transfert d'énergie, ainsi que dans de nombreux autres processus vitaux.Les engrais phosphatés sont indispensables à tout jardinier, mais peu savent lesquels sont les meilleurs. Leurs noms varient considérablement et chaque type possède ses propres caractéristiques. Avant d'utiliser un engrais, il est important de comprendre son action sur les plantes et ses bienfaits pour leur croissance.
Description et caractéristiques des engrais phosphatés
La plupart des engrais phosphatés se combinent à d'autres minéraux du sol pour former des composés essentiels à la croissance et au développement des plantes. L'effet est souvent visible 4 à 8 jours après l'application. Certains contiennent à la fois de l'orthophosphate, immédiatement assimilable par les plantes, et des polyphosphates à longue chaîne protégés par chromatographie sur flavonol, ce qui garantit la présence de phosphore dans le sol, indispensable à un développement optimal des plantes.
L'importance des engrais phosphatés
- Il améliore la qualité des fruits, des légumes et des céréales et est essentiel à la formation des semences. L'absorption du phosphore est un processus continu pendant toute la période de croissance active des plantes.
- Les plantes absorbent le phosphore tout au long de la saison de croissance. Cependant, leurs besoins en phosphore sont les plus importants pendant les périodes de croissance végétative rapide et de maturation des fruits.
- Le phosphore étant nécessaire à tous les stades de la croissance, il est indispensable que cet élément nutritif soit présent dans le sol tout au long de la saison de croissance.
- Le phosphore intervient dans les processus métaboliques responsables du transfert d'énergie au sein de la plante. Ceci est important pour le développement racinaire et la floraison.
Types d'engrais phosphatés
Vous pouvez fabriquer vous-même de l'engrais phosphaté, mais beaucoup préfèrent acheter des produits prêts à l'emploi. Une fois que vous avez compris ce qu'est un engrais phosphaté et sa composition, il est temps d'examiner ses différents types. Parmi les engrais solubles dans l'eau, on trouve :
- Le superphosphate est disponible sous forme de granulés et de poudre. Il convient à toutes les cultures. Pour un résultat optimal, il est important de respecter le dosage. On utilise 800 grammes par arbre à la plantation, dose qui peut être augmentée jusqu'à 1200 grammes. Les pommes de terre bénéficient de 8 grammes par trou. Pour les légumes, utilisez 30 à 40 grammes par mètre carré. Un extrait aqueux de superphosphate est couramment utilisé par les jardiniers. Pour le préparer, il suffit de diluer environ 20 cuillères à soupe d'engrais dans trois litres d'eau chaude. Après 24 heures, la suspension est diluée dans un seau de dix litres d'eau.
- La teneur en phosphore du superphosphate double varie de 40 à 50 %. Cet engrais est généralement fourni sous forme de granulés. Une cuillère doseuse contient environ 15 grammes de superphosphate double, soit le double de la dose d'un engrais phosphaté similaire. Le superphosphate double s'applique à diverses cultures. Compte tenu de sa forte concentration, le dosage est adapté. Les arbres fruitiers et les arbustes sont ceux qui bénéficient le plus du superphosphate double.
L'engrais phosphaté est essentiel à la bonne croissance des cultures ; c'est un élément crucial. Mais tous les jardiniers connaissent-ils les autres types d'engrais phosphatés ? Le groupe des engrais moyennement solubles comprend :
- Ammophos est produit par neutralisation acide. L'ammoniaque neutralise l'acide orthophosphorique, ce qui donne une substance composée principalement de phosphore. La teneur en azote est réduite, mais les composants sont facilement assimilables par les plantes. Ce produit est excellent pour les cultures exigeant une tolérance accrue aux variations de température. Ammophos est souvent utilisé pour les concombres. Grâce à l'absence de chlore, la culture est protégée contre la chlorose et l'oïdium. Cet engrais ne contient pas de nitrates, un problème courant pour les jardiniers.
- Le Diammophos est considéré comme un engrais unique, capable d'accélérer efficacement la croissance de plantes robustes. Il contribue également à réduire l'acidité du sol grâce à sa composition remarquable, riche en phosphore. Ceci permet de limiter les besoins en engrais. Le Diammophos est très efficace et peut être utilisé en complément d'engrais organiques. L'utilisation de fientes d'oiseaux et de phosphate diammonique requiert une quantité d'eau importante, compte tenu de la forte concentration des deux composants. Le mélange doit être laissé à macérer longuement. Pour la plantation de pommes de terre avec du phosphate diammonique, une petite cuillère à soupe par trou suffit. L'engrais peut être renouvelé au début de la floraison.
- Lorsqu'on s'intéresse aux engrais phosphatés et à leurs différentes formes, il est important de se souvenir du phosphate naturel, qui se présente sous forme de poudre grise. Il peut aussi être brun et inodore. Non hygroscopique, ce phosphate naturel réagit facilement avec les acides minéraux, formant ainsi des hydrophosphates. Sa popularité tient à sa stabilité : son efficacité reste intacte quelles que soient les conditions extérieures. Le phosphate naturel contient près de 30 % de phosphore, dont le principe actif est l'orthophosphate. Appliqué au sol à l'automne, cet engrais est particulièrement efficace. Il est bénéfique pour les sols forestiers gris, les tchernozioms lessivés et les sols podzoliques. Sa composition permet de l'associer à d'autres engrais. On l'utilise fréquemment dans le compostage avec de la tourbe et du fumier. Ce produit contribue à neutraliser les engrais acides. Sa popularité s'explique par son excellente durée de conservation et sa bonne dispersion, même après un stockage prolongé. C'est un engrais abordable et respectueux de l'environnement.
- Les engrais phosphatés organiques sont populaires depuis longtemps. Mais la vivianite, extraite de minerai de fer des tourbières, est considérée comme un ajout relativement récent à l'arsenal du jardinier. Cet engrais se présente sous forme de poudre et possède une couleur bleue caractéristique avec une nuance de gris. Son effet sur les plantes est identique à celui du phosphate naturel.
Les engrais phosphatés liquides sont rapidement absorbés par les cultures, ce qui explique la popularité des engrais phosphatés hydrosolubles. Cependant, la plupart des jardiniers utilisent des engrais solubles dans le citrate et le citron.
- Comprendre les différents types d'engrais phosphatés est impossible sans s'intéresser à la farine d'os. Ce composé organique contient jusqu'à 60 % de phosphore. Écologique et sans produits chimiques, il est très bénéfique aux cultures. Les jardiniers l'utilisent fréquemment pour fertiliser les tomates et les concombres, ainsi que lors de la plantation des pommes de terre. Il favorise également la croissance des plantes d'intérieur. La farine d'os est devenue populaire grâce à ses effets bénéfiques sur les plantes grimpantes et les palmiers d'intérieur.
- Les jardiniers apprécient également les engrais précipités, qui contiennent du phosphore concentré à des concentrations allant de 25 à 30 %. Tous les types de sols et de plantes réagissent très bien à cet engrais. Utilisé correctement, il peut se révéler aussi efficace que le superphosphate. Cet engrais est particulièrement performant en sol acide.
- Le thermophosphate contient suffisamment de phosphore pour garantir d'excellents résultats de croissance sur tous types de cultures vertes.
Comment fabriquer soi-même son engrais phosphaté
Les engrais phosphatés solubles sont désormais reconnus pour leur efficacité. Les jardiniers recherchent des méthodes pour préparer des engrais de haute qualité sans utiliser de produits chimiques. Le compostage est réalisé à partir d'engrais phosphopotassiques prêts à l'emploi, appliqués en surface sur le substrat.
Il vous faut utiliser du gazon de jardin. Contrairement à une idée reçue, les mauvaises herbes ne contiennent pas d'azote. Elles sont en réalité très efficaces pour accumuler les phosphates. La quantité de phosphate dans la biomasse peut varier, mais le compost sera enrichi en substances végétales bénéfiques.
Important! Les jardiniers recommandent principalement de privilégier les herbes aromatiques comme la stipa et l'aubépine. L'absinthe et le sorbier, ainsi que le thym rampant, constituent d'excellents engrais. Les engrais phosphatés naturels sont toujours plus bénéfiques pour les plantes.
Comment détecter une carence en phosphate
Il convient d'utiliser du phosphore liquide, sous forme d'engrais, pour prévenir les carences. Une carence légère ou modérée en phosphore est difficile à déceler. La croissance des plantes peut être plus lente que celle des plantes saines sans qu'elles présentent de symptômes de carence identifiables. Une carence légère est souvent associée à une coloration bleu-vert plus foncée que la normale du feuillage.
Contrairement à une carence en azote, les jeunes feuilles restent vert foncé tout au long de leur développement. Le premier signe d'une carence en phosphore est la sénescence prématurée des feuilles. Chez la plupart des variétés, le jaunissement est précédé par l'apparition de pigments anthocyaniques violets, ce qui donne aux feuilles une gamme de teintes jaunes.
Des lésions nécrotiques peuvent se développer dans les zones chlorotiques et s'étendre jusqu'à ce que le limbe devienne complètement brun et sec. Chez certaines variétés, un jaunissement précède les lésions nécrotiques, qui apparaissent sur les tissus foliaires verts. Certaines variétés peuvent développer une pigmentation pourpre à la surface des jeunes feuilles.
Avis
Maxime:
« Sans engrais phosphaté, les pommes de terre poussent plus lentement. J'utilise de la farine d'os pour m'assurer que la culture dispose de tout ce dont elle a besoin pour prospérer. »
Elena :
Nous avons cultivé des tomates pendant deux ans sans engrais phosphaté. Mais au fil du temps, nous avons constaté que les fruits ne se développaient pas comme prévu pour cette variété. J'ai donc appliqué de l'engrais l'année suivante, et il n'y a eu aucun problème. J'étais ravi du résultat. J'ai finalement trouvé un engrais exceptionnel que j'utiliserai désormais régulièrement.
André :
« J'utilise du superphosphate. L'important est de bien doser et de ne pas en abuser. J'ai décidé de fertiliser les pommes de terre avec ce produit après avoir constaté son efficacité sur d'autres cultures. »
Pauline :
« L'engrais phosphoré est une véritable bouée de sauvetage pour moi. Le sol de notre propriété n'est pas de la meilleure qualité, nous ne pouvons donc pas obtenir une bonne récolte sans lui. »

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