Comment fertiliser régulièrement les jeunes plants de légumes avec de l'iode

L'iode est un nutriment essentiel non seulement en médecine, mais aussi pour la culture de diverses plantes. C'est un oligo-élément indispensable aux légumes, notamment aux poivrons et aux tomates. Aujourd'hui, nous verrons comment identifier les besoins des plantes et comment combler cette carence en iode lors de la culture de jeunes plants de légumes.

Quels sont les bienfaits de l'iode pour les jeunes plants ?

Les tomates et les poivrons ont des besoins élevés en iode dans le sol et, sans un apport suffisant, ils ne peuvent pas croître et se développer correctement. L'iode, au même titre que d'autres nutriments, intervient dans des processus biologiques essentiels chez les plantes.

Les sols de type tchernoziom et châtaignier contiennent suffisamment d'iode. En revanche, les sols de type sierozem, solonchak et podzolique en sont presque dépourvus. On trouve de faibles quantités d'iode dans les engrais minéraux et organiques tels que le phosphate naturel, les cendres de bois et le fumier.

L'iode est un oligo-élément essentiel à la nutrition des plantes ; les poivrons et les tomates en ont donc besoin en très faible quantité, contrairement à l'azote par exemple. Les engrais minéraux contenant de l'iode ne sont pas disponibles dans le commerce. Cependant, il est facile de préparer soi-même une solution fertilisante à base d'iode.

La supplémentation en iode présente les avantages suivants :

• Les semences traitées à l'iode produisent des pousses uniformes ;
• La solution iodée détruit les infections fongiques à la fois pendant le trempage des semences et lors des phases ultérieures de la vie de la plante ;
• Ce médicament augmente les défenses des plantes pour résister aux conditions de croissance défavorables ;
• le nombre de fleurs et d'ovaires augmente, ce qui a un effet bénéfique sur la récolte ;
• Les tomates et les poivrons commencent à montrer une plus grande résistance aux insectes nuisibles.

Selon la culture, son stade de développement et l'usage prévu, différentes concentrations de solutions fertilisantes peuvent être utilisées. Tout maraîcher devrait disposer d'au moins deux recettes de ce type. Nous aborderons les recettes les plus courantes plus loin.

Comment déterminer si les plantes ont un besoin urgent d'iode

Une carence en iode peut entraîner de graves maladies chez les jeunes plants de poivrons et de tomates, telles que la pourriture des racines, le mildiou et la tache olivâtre.

Les symptômes suivants indiquent une carence en iode chez les organismes végétaux :

• les tiges sont trop fines et s'étirent ;
• les feuilles pâlissent ;
• les jeunes plants semblent non viables et risquent de mourir ;
• Les plantes adultes commencent à porter des fruits plus tard que d'habitude ;
• Les fruits sont plus petits et le rendement global diminue.

Si les jeunes plants sont trop pâles, il convient de procéder à un premier apport d'engrais iodé. Après 8 jours, il faut examiner les plants. S'ils n'ont pas reverdi, un second apport d'urée est nécessaire. L'intervalle entre deux apports d'engrais doit être d'au moins 10 jours.

Méthodes de fertilisation

Les maraîchers utilisent deux principales méthodes de fertilisation : la fertilisation racinaire et la pulvérisation foliaire. La première consiste à verser la solution nutritive au pied des plantes. La seconde consiste à appliquer la solution nutritive sur les feuilles et les tiges. Pour un résultat optimal, il est conseillé d'alterner ces deux méthodes.

Une méthode de fertilisation optionnelle consiste à faire tremper les graines dans une solution nutritive avant de les planter. Cette technique protège les jeunes plants des agents pathogènes fongiques et bactériens dès leur plus jeune âge et leur apporte un élément nutritif spécifique.

Étapes de la fertilisation des jeunes plants de poivrons et de tomates

Les poivrons et les tomates sont étroitement apparentés et appartiennent à la même famille, les Solanacées. Ces cultures ont les mêmes besoins en fertilisation, qui sont les suivants :

• faire tremper les graines pendant six heures avant de les semer dans une solution liquide composée de 3 gouttes d'iode et de 3 litres d'eau ;
• application d'une composition nutritive composée d'1 goutte d'iode et de 3 litres d'eau sous la racine au stade de la 2ème vraie feuille ;
• application à la racine, lors de la formation de la première brosse, d'une infusion de cendre mélangée à de l'acide borique et de l'iode ;
• Pulvériser les feuilles avec une composition à base de lait et d'iode contre les maladies fongiques.

Recettes

Au fil des nombreuses années de culture de plants de tomates et de poivrons, de nombreuses recettes de solutions fertilisantes à base d'iode ont été mises au point et testées.

Une recette utilisant de l'iode, du lactosérum et du peroxyde d'hydrogène

Une recette pour protéger les jeunes plants du mildiou est assez populaire :

• Diluer 40 gouttes d'iode dans 1 litre de lactosérum ;
• ajouter 1 cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène à la composition ;
• bien mélanger ;
• effectuer la pulvérisation.

Recette utilisant du lait et de l'iode

Pour créer une solution fertilisante, suivez les étapes ci-dessous :

• prenez 4 litres d'eau ;
• verser 1 litre de lait de vache frais dans le même seau ;
• ajouter 15 gouttes d'iode ;
• Mélanger et utiliser pour la pulvérisation.

Ce mélange d'engrais s'est révélé être un bon fongicide. Le lait recouvre la surface des feuilles d'un film protecteur, empêchant ainsi les agents pathogènes de s'y fixer.

Une recette à base de lactosérum et d'iode

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• prenez 10 litres d'eau ;
• ajouter 1 litre de petit-lait là ;
• ajouter 40 gouttes d'iode ;
• ajouter 10 ml de peroxyde d'hydrogène à 3 %.

Ce produit a donné de bons résultats contre le mildiou de la tomate.

Recette à base de levure et d'acide borique

Le produit est préparé selon l'algorithme suivant :

• prendre 1 litre de lait chaud ou de petit-lait ;
• dissoudre 100 g de levure dans un liquide ;
• laisser infuser pendant 6 heures ;
• ajouter de l'eau à la solution, portant son volume à 10 l ;
• ajouter 30 gouttes d'iode ;
• Bien mélanger.

Cette solution est pulvérisée sur les plants de tomates et de poivrons deux fois par saison : avant la floraison et avant la fructification. Les engrais à base de levures enrichissent les plants en oligo-éléments et assurent une protection efficace contre le mildiou.

Une recette à base d'iode et de vert éclatant

Pour le préparer, procédez comme suit :

• Prenez un seau d'eau propre ;
• ajouter 10 ml d'iode à cet endroit ;
• ajouter 40 gouttes de vert brillant au mélange ;
• Mélanger la préparation.

La composition obtenue est considérée comme un bon antiseptique, qui peut être utilisé pour la fertilisation foliaire et racinaire.

Une recette à base d'iode et d'engrais minéraux

Ce mélange nourrit non seulement les plantes en profondeur, mais les protège également des maladies fongiques. Il se prépare comme suit :

• Prenez un seau d'eau ;
• ajouter 10 ml d'iode à cela ;
• ajouter 10 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium ;
• Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement dissous.

La solution préparée peut être utilisée pour nourrir les racines des plantes toutes les 2 semaines à raison de 500 ml par plant.

Le rendement des poivrons et des tomates dépend en grande partie de la maîtrise des techniques de culture des plants. Pour obtenir une bonne récolte de légumes de qualité, il est important de nourrir les plants avec des nutriments essentiels, notamment de l'iode. Cet élément est indispensable à leur croissance, de la germination jusqu'à la fin de la saison. Des plants vigoureux et vigoureux sont la clé d'une excellente récolte.