Quand pourra-t-on déterrer les dahlias à l'automne 2020 dans la zone centrale ?

Il est conseillé de déterrer les dahlias pour les conserver à l'automne, une fois la floraison terminée et le tubercule gorgé de micronutriments. Dans les régions tempérées, il est préférable de procéder à cette opération avant octobre. Il est recommandé de respecter les périodes de récolte indiquées selon le calendrier lunaire. Des conseils de conservation et des photos étape par étape vous aideront à préserver correctement vos plants.

Pourquoi faut-il déterrer les dahlias ?

Les dahlias sont des plantes très sensibles, incapables de survivre à l'hiver en extérieur. Cela devient évident lorsqu'on examine leur système racinaire : sensible et fragile, il est facilement sujet aux dommages et à diverses maladies.

Un tubercule de dahlia est composé d'un bourgeon et de racines. Sa durée de vie est d'environ trois ans. Durant sa croissance active, il accumule des nutriments et des éléments nutritifs. Dans des conditions optimales, ces nutriments sont préservés durant l'hiver.

Les racines florales étant incapables de produire de nouveaux bourgeons, il est essentiel de préserver le collet du tubercule, et plus précisément la partie inférieure de la tige de l'année précédente, afin d'assurer sa viabilité. Les dahlias doivent être déterrés avant les premières gelées, car cette culture exige des conditions particulières durant la saison froide.

Effectuer des travaux dans différentes régions

Déterrer les dahlias en automne En zone tempérée, en 2020, cela dépend des conditions météorologiques locales. Ces plantes fleurissent tout l'automne jusqu'aux premières gelées. Pendant cette période, il est important de butter régulièrement les arbustes et de couvrir leurs racines pour les protéger des basses températures.

Une fois que les parties aériennes ont séché naturellement sous l'effet du froid, déterrez les tubercules dans la semaine qui suit. Sinon, la pourriture des tiges et des racines risque de se développer. Le moment de cette opération dépend du climat local. À la fin de l'été, lorsque les températures baissent, buttez les tubercules avec de la terre sur une profondeur de 20 cm. Ceci est nécessaire pour protéger le point de croissance, et plus précisément le collet, du gel.

Après le buttage, les plants fleurissent abondamment et offrent un spectacle magnifique avec leurs couronnes luxuriantes. Les tubercules sont déterrés après les premières gelées. Ce travail doit être effectué dans la semaine suivant la mort des parties aériennes.

Les caractéristiques suivantes peuvent être identifiées et s'appliquent à différentes régions :

1. En Russie centrale, les dahlias sont déterrés début octobre. En septembre, le temps est doux et les variations de température importantes sont rares.
2. Dans l'Oural et en Sibérie, le froid arrive 3 à 4 semaines plus tôt que dans le centre du pays. Les plants sont donc cultivés en serre et repiqués en pleine terre, jeunes, vers le mois de juin. Seules ces conditions permettent un débourrement précoce. L'arrachage et l'hivernage ont lieu fin septembre.
3. Dans le sud de la Russie et en Ukraine, le climat est chaud et les hivers doux. On peut récolter les tubercules fin octobre, mais les parties aériennes des plants peuvent rester intactes malgré le gel. Si possible, il est préférable d'attendre un peu plus longtemps, sinon le tubercule risque de ne pas mûrir complètement.

Les délais recommandés varient selon les régions, en raison des différences de conditions climatiques. Si le jardinier suit les recommandations, il aura plus de chances de déterrer et de conserver la fleur.

recommandations du calendrier lunaire

Il est conseillé aux jardiniers qui coordonnent leur travail avec le calendrier lunaire de suivre les recommandations décrites dans le tableau.

Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas se fier uniquement au calendrier lunaire pour travailler au jardin. Ils tiennent compte de l'état de la plante et de sa maturité avant d'être déterrée. Il est important de se rappeler que les dahlias sont sensibles à l'humidité ; il est donc préférable de les déterrer dans un sol sec. Après la récolte, il faut les faire sécher au soleil ou dans une pièce chaude, et la surface du tubercule doit être sèche avant de les entreposer.

Préparation adéquate du matériel en vue de son stockage

Les jardiniers expérimentés recommandent de suivre ces règles :

1. Vous pouvez retirer les tubercules de terre une fois qu'ils sont bien mûrs. Ne vous précipitez pas pour déterrer les dahlias ; il est préférable d'examiner l'état de la tige ; elle doit être sèche.
2. Il est préférable d'extraire les rhizomes lorsque la température de l'air est supérieure à zéro. Le temps doit être sec et sans vent.
3. Si possible, les dahlias doivent être séchés au soleil.
4. Avant de déterrer, taillez la tige en laissant un pétiole de 10 à 15 cm à la base. Ensuite, déterrez le buisson de tous côtés et retirez-le délicatement du sol à l'aide d'une fourche ou d'une pelle.
5. Évitez d'arracher la plante du sol avec force ou de secouer les racines. Une manipulation aussi brutale risque d'endommager la tige du bulbe.

Pour éviter que le stockage n'entraîne des pertes de matériel de plantation, certaines règles doivent être respectées après le déterrage :

1. Inspectez soigneusement les tubercules destinés à l'entreposage. Il est important de ne conserver que du matériel de plantation de haute qualité, des parties saines et exemptes de dommages causés par les parasites.
2. Si de la pourriture est détectée en surface, elle doit être enlevée à l'aide d'un instrument stérile et les dahlias doivent être traités avec un fongicide.
3. Tout d'abord, le bulbe est séché jusqu'à ce que toute l'humidité soit éliminée, puis laissé dans une pièce sèche et chaude pendant plusieurs jours afin de permettre aux racines de se durcir.

meilleures méthodes de stockage

Fournir stockage hivernal des tubercules de dahliasDes conditions essentielles doivent être respectées. La température ambiante est primordiale : elle ne doit pas dépasser 8 °C. Les températures inférieures à 3 °C sont inacceptables. Le gel est néfaste pour les dahlias. Dans une pièce chaude, les bulbes se momifient, ne peuvent pas se développer correctement la saison suivante et finissent par mourir. L’humidité doit également être surveillée ; idéalement, elle se situe entre 60 et 80 %. Des températures trop élevées peuvent entraîner la pourriture, tandis qu’une faible humidité provoque le rétrécissement du tubercule.

Au sous-sol ou à la cave

Pour conserver au mieux les dahlias durant l'hiver, il est conseillé de les entreposer dans une cave. Disposez les tubercules en une seule couche sur de larges plateaux et recouvrez-les de terre de jardin, de tourbe ou de sable. L'épaisseur de cette couche ne doit pas excéder 9 cm. Veillez à ne pas recouvrir la tige restante.

Avantages de la technique :

• bonnes conditions de détention;
• ventilation optimale et humidité suffisante ;
• Possibilité de contrôle tout au long de l'hiver.

Au sous-sol, vous pouvez simplement disposer les plantes sur des étagères, en une seule couche. Si vous manquez de place, placez les dahlias dans une caisse, en les étalant en couches, et recouvrez-les d'un matériau respirant. L'idéal est d'utiliser du sable mélangé à de la tourbe, de la perlite ou de la vermiculite. La terre ordinaire est à proscrire.

Sur le balcon

Si votre appartement ne dispose pas de cave, vous pouvez cultiver des dahlias sur votre balcon dans des caisses en bois ou en plastique qui ne nécessitent pas une fermeture hermétique. Avant de placer les bulbes sur le balcon, assurez-vous qu'ils soient bien secs, disposez-les dans les caisses et saupoudrez-les de tourbe ou de sable.

Les caisses terminées sont placées sur le balcon, près de la porte, aussi loin que possible du radiateur. Durant l'hiver, le matériau est vérifié à plusieurs reprises, retourné régulièrement, et toute partie pourrie est immédiatement enlevée avec un couteau bien aiguisé. Ensuite, les extrémités coupées sont séchées et saupoudrées de charbon de bois concassé.

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Dans un appartement ordinaire

Les jardiniers affirment qu'il est assez difficile de garantir de bonnes conditions de conservation aux dahlias à la maison. Un balcon ou une loggia vitrée est préférable. On peut utiliser des bacs de conservation pour légumes équipés d'un système de chauffage. Si le balcon n'est pas vitré, les bacs peuvent être placés près de la porte-fenêtre ou dans la salle de bain, sous la baignoire ou le lavabo, à proximité des tuyaux d'eau froide.

Vous pouvez disposer des pots de dahlias dans l'entrée ou la cage d'escalier. Si vous n'en avez qu'une petite quantité, vous pouvez les envelopper dans du papier journal et les placer dans un sac plastique perforé. Rangez ensuite le pot dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Pour conserver les tubercules, utilisez des caisses remplies de sable ou de tourbe humide. On peut aussi utiliser des copeaux de bois. Placez les caisses dans de grands sacs en plastique. Veillez à assurer une bonne ventilation : percez plusieurs petits trous dans le plastique.

Utilisation de paraffine

Si aucune autre méthode n'est possible, les jardiniers peuvent conserver les dahlias dans de la paraffine. Pour ce faire, faites fondre la paraffine et trempez-y les tubercules à deux reprises, à une minute d'intervalle. Cette opération est nécessaire pour obtenir une couche épaisse.

Une fois la paraffine durcie, les éléments obtenus sont placés dans des sacs remplis de sciure de bois ou de vermiculite. Cette méthode est rarement utilisée car elle est assez laborieuse, surtout s'il y a une grande quantité de plants. Réveiller les dahlias pour la germination printanière est très simple : il suffit de percer l'enveloppe de la graine à plusieurs endroits, et elle se fissurera et tombera.

Les erreurs du jardinier et comment les corriger

Voici une liste des erreurs fréquemment commises par les jardiniers :

1. Division incorrecte du rhizome en tubercules. Chaque bulbe doit avoir une pousse (partie de la tige).
2. Avant transformation, tous les tubercules doivent être parfaitement séchés.
3. Si la méthode d'immersion dans la paraffine est utilisée, l'utilisation d'un feu nu est interdite ; l'utilisation de plaques électriques ou à induction pour chauffer le matériau de conservation est autorisée.
4. La température et l'humidité de la pièce doivent être maintenues à un certain niveau. Les variations de température entraînent condensation et moisissures.
5. Il est important d'éviter la stagnation de l'air ; s'il n'y a pas de ventilation dans la cave, il faut la ventiler régulièrement.
6. Toutes les 2 à 3 semaines, le jardinier doit inspecter le matériel de plantation.
7. Si des tubercules avariés sont découverts, ils sont éliminés et le substrat utilisé pour le stockage est alors changé.
8. Si le rhizome est légèrement endommagé, le tubercule atteint est nettoyé de toute pourriture et traité avec une solution de manganèse, du vert brillant ou des fongicides courants. Le tubercule est ensuite conservé séparément des autres parties de la plante.
9. Si les tubercules commencent à flétrir, c'est qu'ils manquent d'humidité. Vous pouvez les vaporiser légèrement avec un brumisateur.
10. Il arrive que les dahlias produisent des tiges prématurément. Plutôt que de les casser, transplantez-les dans un pot rempli de terreau et placez-le à l'intérieur. Le tubercule peut être planté en pleine terre dès le mois de mai et fleurira quelques mois plus tard. C'est ainsi que l'on procède au forçage.

En suivant scrupuleusement toutes les règles et astuces, vous pouvez conserver vos dahlias en cave jusqu'au printemps sans perte. Toutes les méthodes décrites permettent de préserver jusqu'à 95 % du matériel de plantation, à condition qu'il soit de bonne qualité.