Quand déterrer les dahlias en 2020 et comment les conserver

Les dahlias sont des fleurs éclatantes et magnifiques auxquelles il est difficile de résister. Pourtant, les jardiniers hésitent souvent à les cultiver. Ils estiment que déterrer les rhizomes à l'automne et les replanter au printemps est fastidieux et pas toujours couronné de succès. Cependant, les experts affirment que ce n'est pas si compliqué. Savoir comment conserver les rhizomes après les avoir déterrés permet à chacun d'obtenir d'excellents résultats. Le matériel de plantation restera intact jusqu'au printemps et donnera naissance à une plante saine. Il est difficile de déterminer le moment idéal pour effectuer cette opération, car cela varie d'une année à l'autre. En 2020, ce sera différent.

Nécessité de la procédure

Les dahlias sont des représentants remarquables de la famille des Astéracées. Originaires des contreforts de l'Amérique latine, ils n'ont été introduits en Europe qu'il y a 400 ans. Les dahlias apprécient la chaleur et doivent donc être déterrés pour l'hiver. Leur système racinaire est composé de tubercules charnus et volumineux qui stockent des nutriments. Le gel de ces tubercules peut entraîner leur pourrissement et la mort de la plante. Les bourgeons de croissance sont situés près du collet, voire directement dessus, lui-même situé à la surface du sol. Même avec la meilleure isolation, il est impossible de protéger les dahlias du froid hivernal. Le gel endommage les bourgeons et gèle les tubercules gorgés d'eau. Les dahlias endommagés ne survivent pas.

On trouve souvent aujourd'hui des informations sur les variétés rustiques qui n'ont pas besoin d'être déterrées, notamment les variétés basses. Pourtant, c'est faux. Dans la plupart des régions de Russie, aucun dahlia ne survivra en pleine terre. Dans les régions les plus méridionales, aux hivers doux et neigeux, on pourrait théoriquement laisser les fleurs en massif, en les protégeant des gelées légères par une épaisse couche de sciure. En réalité, les jardiniers locaux perdent souvent leurs fleurs en hiver à cause du pourrissement des racines dû à l'humidité et au froid du sol. Il est donc préférable de ne prendre aucun risque.

Échéances

Il est difficile de dire quand déterrer les dahlias À l'automne 2020, c'est impossible. La date exacte dépend du climat et des conditions météorologiques. Même les jardiniers expérimentés, installés au même endroit depuis longtemps, ne peuvent la déterminer avec précision. Une année, on peut déterrer les plantes durant la dernière semaine de septembre, une autre année, fin octobre. Généralement, en août, avec l'arrivée des températures plus fraîches, on butte les arbustes sur 20 cm de hauteur. Cela protège les bourgeons des gelées inattendues. La plante fleurit abondamment durant tout le premier mois d'automne.

Ils commencent à creuserLorsque le gel atteint la plante, il est important de terminer les travaux dans les trois jours, pas plus tard. Tout retard entraînera le pourrissement de la partie verte et la propagation de l'infection aux parties souterraines. Les périodes de déterrage typiques par région sont les suivantes :

1. Russie centrale et région de Moscou – première semaine d'octobre. En septembre, il fait encore chaud et les températures ne baissent que légèrement.
2. Le sud – fin octobre et début novembre. Ces régions bénéficient d'un climat doux et d'hivers cléments. Il arrive que la partie aérienne de la plante reste intacte. Toutefois, cela ne signifie pas que les tubercules ne sont pas mûrs ; il faut tout de même les récolter.
3. L'Oural et la Sibérie. Ici, le froid arrive 20 à 30 jours plus tôt qu'en région moscovite. Pour profiter des fleurs en été, les habitants des régions nordiques plantent les dahlias en pleine terre dès le mois de juin, déjà développés. Ces plantes fragiles sont protégées du gel et, si nécessaire, recouvertes de lutrasil. On achète généralement des variétés précoces. La récolte commence début ou mi-septembre.

Il arrive qu'un habitant d'un chalet d'été doive partir pour sa résidence principale avant l'arrivée des premières gelées. Si les prévisions annoncent des températures négatives dans les prochains jours, il est possible de déterrer les dahlias pour les conserver sans risque. Dans tous les cas, il est important de se référer au calendrier lunaire. Les tubercules déterrés lors de journées favorables se conservent mieux. Les plantes ainsi obtenues fleurissent abondamment et sont exemptes de maladies.

On creuse tout autour des dahlias à l'aide d'une fourche, en laissant une profondeur d'environ 30 cm. On retire ensuite la couche supérieure de terre à la main et on extrait délicatement les racines avec un outil de jardin. Avant de déterrer les plantes endommagées par le gel, on raccourcit les tiges pour ne laisser que des souches de 15 cm de haut. On étiquette immédiatement ces souches avec le nom de la variété. Si le feuillage vert est intact et n'a pas été endommagé par le gel, on déterre les dahlias le matin. On étale les tubercules extraits sur la pelouse et on les laisse reposer toute la nuit. Cela permet à une partie des nutriments de se transférer de la partie aérienne à la partie souterraine.

Préparation

La préparation du matériel de plantation commence par son lavage. Une fois propre, il est inspecté. La vieille racine est éliminée : sujette à la pourriture et improductive, elle se reconnaît à sa taille imposante et à ses tubercules. Ensuite, les petites racines sont coupées à l’aide d’un instrument stérile, car elles sécheront de toute façon pendant l’hiver. Les petites pousses et les nodules sont également retirés, car ils sont inutiles. Après ce tri, seuls les rhizomes les plus gros et les plus fertiles restent. Les tubercules atteints de maladies ou de ravageurs sont éliminés. Toutefois, s’ils ne présentent que de petits trous de vers et que vous souhaitez conserver votre variété préférée, vous pouvez retirer les parties suspectes et tenter de sauver les autres.

Ensuite, divisez la plante. Si vous ne le faites pas, elle produira l'année suivante de nombreuses pousses fines aux bourgeons petits. Dans les cas les plus graves, la floraison peut même être absente. La division est simple : commencez par raccourcir les tiges à environ 6 cm de hauteur. Divisez ensuite les rhizomes de façon à ce que chacun porte plusieurs bourgeons. Si les bourgeons sont faibles et les rhizomes fermes, inutile de procéder à cette étape.

Le matériel de plantation est ensuite désinfecté par immersion dans une solution de permanganate de potassium ou de fongicides. Dans le premier cas, 1 g de permanganate de potassium est dissous dans un seau d'eau. Les tubercules sont trempés dans la solution obtenue pendant 30 minutes. Les dahlias sont également souvent traités avec une solution de Fundazol à 0,2 %. Le matériel de plantation y est trempé pendant 2 à 3 heures. Enfin, les tubercules sont transférés dans une pièce fraîche, sombre et bien ventilée, où ils sont laissés à sécher. S'ils sont conservés humides, ils finiront par pourrir. Le séchage complet peut prendre jusqu'à deux semaines.

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Stockage

Pour assurer une bonne conservation des tubercules, des conditions optimales sont nécessaires. La température idéale se situe entre 5 et 8 °C. Le taux d'humidité doit être compris entre 60 et 80 %. Une cave ou un sous-sol offre un microclimat favorable à la conservation des plants. Si l'air est trop sec, humidifiez-le en y plaçant un récipient d'eau. Il est important de maintenir l'espace de stockage à l'obscurité. L'éclairage artificiel est autorisé, mais ne doit pas être prolongé.

Si vous n'avez ni cave ni sous-sol, vous pouvez conserver les rhizomes dans un garde-manger, un réfrigérateur ou sur un balcon vitré non chauffé. Dans des cas extrêmes, les tubercules peuvent être laissés à l'intérieur, mais ils se dessécheront et se ratatineront pendant l'hiver. Les plants ayant subi de telles altérations sont de mauvaise qualité et ne reprennent pas toujours.

En général, les producteurs de fleurs utilisent les contenants suivants pour ranger les paniers de dahlias :

1. Paraffine. Un récipient rempli de paraffine est placé dans un bain-marie pour la faire fondre. Le matériel de plantation est d'abord trempé dans la paraffine fondue pendant 2 à 3 secondes, puis immergé dans de l'eau froide. Cette méthode de conservation est la plus efficace.
2. Sciure de bois. Les tubercules sont disposés en couches dans une caisse et recouverts de copeaux de bois. L'avantage de cette méthode est la légèreté du contenant, ce qui empêche les rhizomes de germer prématurément. L'inconvénient est que la sciure sèche absorbe l'humidité. Au moment de la plantation, le matériel peut donc avoir perdu beaucoup de poids.
3. Le sable. Il permet de préserver le poids et la vigueur des tubercules jusqu'à la fin de l'hiver. Son seul inconvénient est son poids : il en faut une grande quantité pour recouvrir entièrement les plants. De plus, si le substrat n'est pas suffisamment sec, les tubercules risquent de germer dès le printemps.

Si toutes les étapes sont correctement suivies, la conservation des plants sera possible. Il est important d'éviter les erreurs courantes. Par exemple, les jardiniers négligent souvent de surveiller les variations de température et d'humidité, ce qui favorise la pourriture. Beaucoup, après avoir stocké les tubercules, les oublient jusqu'au printemps. Or, c'est une erreur. Il faut les vérifier toutes les deux à trois semaines. Si les plants commencent à se détériorer, jetez-les et remplacez le terreau par du terreau frais. Lorsque les dahlias germent prématurément, on a souvent tendance à les casser. Les experts recommandent plutôt de rentrer les tubercules et de les planter dans un contenant rempli de vermiculite. Au printemps, le dahlia ainsi développé pourra être transplanté à son emplacement définitif.

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Pour profiter de magnifiques fleurs dans vos parterres l'an prochain, il faut déterrer leurs rhizomes à l'automne et les conserver pendant l'hiver. Cependant, les retirer simplement du sol au bon moment et les entreposer ne suffit pas. Pour éviter qu'ils ne se gâtent et garantir leur croissance en plantes de qualité au printemps, une préparation minutieuse est nécessaire. C'est facile et à la portée de tous.