Tous les engrais utilisés pour la culture des jardins et des légumes peuvent être classés en deux catégories : minéraux et organiques.
Engrais minéraux – Composés minéraux obtenus chimiquement. Ils sont utilisés pour nourrir les plantes et améliorer la composition du sol.
Engrais organiques (matières organiques) – Composés organiques obtenus par le traitement des déchets végétaux et animaux. Ils contiennent des nutriments végétaux qui influencent la croissance et la fructification et améliorent les propriétés physiques et chimiques du sol.
L'une des variétés d'engrais organiques est Repas de sang.
Description de l'engrais à base de farine de sang
La transformation des sous-produits animaux est un processus zéro déchet. Tout est recyclé, y compris le sang animal.
repas de sang obtenu par traitement du sang animal de différentes manières :
Méthode 1Le sang est chauffé à haute température, puis l'eau est retirée, le mélange est stérilisé, séché, refroidi et broyé.
Méthode 2On ajoute des germes de malt à la matière première, la masse est stérilisée et séchée sous pression excessive, puis la matière première est refroidie, broyée et pressée.
La substance obtenue possède une forte odeur spécifique, une consistance dense et fluide, et une couleur brun-noir.
Informations nutritionnelles :
- matière sèche – 900 g/kg ;
- protéines – 910 g/kg ;
- matières grasses – 5 g/kg ;
- cendres – 55 g/kg ;
- lysine – 77 g/kg ;
- cystine et méthionine – 25 g/kg.
La valeur des engrais à partir de sang animal en quantité d'azote - 11 à 12 % du volume de toutes les substances, en termes de disponibilité et d'efficacité d'utilisation, en termes de facilité de livraison et de stockage.
D'autres microéléments sont présents dans la farine en petites doses et, pour enrichir sa composition, elle est mélangée à de la farine d'os, riche en phosphates.
Bienfaits du repas de sang selon sa composition :
- fournit à la plante des nutriments ;
- assure la croissance ;
- favorise une bonne fructification et la qualité des fruits ;
- contribue à éliminer certaines maladies des plantes liées à une carence en azote ;
- augmente le rendement des cultures ;
- améliore la structure du sol ;
- modifie la composition du sol, l'améliorant considérablement ;
- L'odeur du sang repousse les rongeurs.
Les propriétés de la farine permettent de l'utiliser comme engrais et dans l'alimentation animale.
La farine de sang comme engrais : comment l’utiliser
Produit peu coûteux et facilement disponible, la farine de sang est largement utilisée dans la culture de diverses plantes potagères, dans les jardins et les parcs, influençant l'apparence et la qualité des plantes.
Cultures pour lesquelles la farine de sang peut être utilisée comme engrais :
- cultures maraîchères (serres, plein champ) ;
- arbres et arbustes fruitiers;
- fleurs;
- gazon;
- plantes en pot.
Conseils d'utilisation comme engrais pour le sol : Répartissez le mélange uniformément et incorporez-le à l'aide d'une bêche (de la taille d'une baïonnette). Fertilisez au printemps (mars-avril).
taux d'engrais Les pratiques varient d'une culture à l'autre et doivent être respectées afin d'éviter un résultat négatif :
- Plantation des jeunes plants : Ajoutez deux ou trois tasses de farine au fond du trou, puis enterrez le jeune plant. L’arrosage est indispensable. Vous pouvez ajouter de l’engrais à la terre autour du tronc.
- Cultures maraîchères : trois verres par m².
- Cultures florales et ornementales : trois verres par m².
- Semis de gazon : deux à trois tasses par m².
Engrais liquide pour les plantes en pots et en bacs :
- verser la farine de sang (50 g) dans un récipient ;
- ajouter de l'eau (10 litres) ;
- remuer le mélange quotidiennement ;
- Le mélange est préparé pour 5 à 10 jours.
Avertissement
Avant d'utiliser la farine de sang comme engrais, il est essentiel de se familiariser non seulement avec les effets positifs de cet engrais, mais aussi avec ses inconvénients. caractéristiques pouvant nuire aux plantes :
- Absence d'autres microéléments dans la composition, outre l'azote.
- Augmenter la dose risque de brûler la plante.
- À utiliser pour les sols alcalins – assure l'équilibre de la composition du sol.
- Sa durée de conservation est courte : six mois. Passé ce délai, la qualité de la farine se détériore.
- L'azote contenu dans la farine est rapidement consommé (6 semaines), cet engrais est donc bon à utiliser comme engrais de surface pour les plantes au printemps et en été : d'abord pour augmenter la masse verte, puis juste avant la floraison.
- Utiliser uniquement selon les instructions figurant sur l'emballage.
- La farine est conservée dans un endroit frais et aéré, à l'abri de la lumière du soleil.
L'utilisation appropriée et judicieuse de la farine de sang comme engrais assurera une bonne récolte et vous ravira par une belle végétation dans votre parcelle et votre jardin.
Avis
Zhenya
Il est regrettable que la farine de sang ne soit pas aussi répandue dans l'espace post-soviétique qu'en Europe. On n'y utilise plus de farine d'os, riche en phosphates. La farine de sang est très courante en Allemagne, et les Allemands sont très attentifs au dosage, car un excès ou une carence de cet engrais est néfaste.
Sergueï (a répondu à la question sur le rôle de l'albumine dans la composition du repas sanguin).
Le sang de chaque animal contient une protéine légère appelée albumine. Elle transporte les nutriments, comme les acides aminés, jusqu'aux cellules et élimine les déchets. En résumé, elle est essentielle à l'homéostasie cellulaire.
Katerina Ivanovna
J'ai toujours été intéressée par les engrais inhabituels et j'en ai essayé plusieurs. J'ai entendu parler de la farine de sang et j'ai décidé de tenter l'expérience. J'ai lu qu'elle est riche en azote, alors lorsque mes rosiers ont eu besoin d'engrais azoté, j'en ai appliqué en mars. Je l'ai également utilisée au printemps – l'azote étant essentiel à la croissance des plantes – : j'ai simplement ajouté deux cuillères à soupe de farine de sang par mètre carré à la terre et je l'ai ameublie.
Je ne l'ai pas utilisé directement sur mes plantes d'intérieur, car l'odeur n'était pas très agréable. J'ai mélangé de petites quantités de sang desséché et de poudre d'os que j'ai incorporées à la terre autour de mon rosier d'intérieur. Le rosier a commencé à pousser, produisant de nouvelles pousses, et le buisson est devenu plus touffu. Et, de façon inattendue, les tétranyques ont disparu.
Je vais tester la farine sur des fleurs et du gazon pour la comparer à d'autres engrais.
J'ai apprécié sa facilité d'utilisation.

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Irina
Beurk ! C'est effrayant de regarder ce sang séché, alors imaginez l'utiliser dans le jardin ou le potager !