Semis d'automne : que semer en hiver

Les semis se poursuivent même après les premières gelées. Toutefois, avant de commencer, tenez compte de la région où se situe votre parcelle, de la variété de semis et des conditions climatiques. Plusieurs cultures apprécient le froid. Certaines, comme les fleurs vivaces, bénéficient particulièrement des semis d'hiver. Ces plantes se développent mieux au printemps et nécessitent moins d'entretien.

Sélectionner une variété

Les cultures adaptées aux semis d'hiver se caractérisent par une bonne tolérance au froid et un cycle de croissance court. Parmi les légumes adaptés, on trouve :

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Ces graines résistent bien au froid et germent tôt au printemps. Les fleurs annuelles, comme le souci, le cosmos, l'alysson, l'aster, le gypsophile, le godetia, le matthiola, l'ibéris, le muflier et bien d'autres, se sèment avant l'hiver. Elles fleurissent 2 à 3 semaines avant les jeunes pousses printanières. On peut également cultiver des bisannuelles telles que la mauve, la marguerite, le myosotis et l'œillet. Parmi les vivaces, citons la gaillarde, le doronicum, le lychnis, le lupin, l'œillet, la camomille et l'aubriète. Semer en hiver permet de s'affranchir de la stratification printanière. Il est alors conseillé de semer des graines à durée de conservation limitée afin d'éviter un gaspillage d'énergie.

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Raisons et calendrier des semis d'hiver

Les raisons de semer en hiver reposent sur les avantages et les inconvénients de cette méthode. Voici quelques avantages :

• Les plantes mises en terre durant cette période se caractérisent par une résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables ;
• Ces jeunes plants développent un système racinaire très robuste, devenant ainsi plus résistants à la sécheresse ;
• chance d'obtenir une récolte précoce ;
• Les jeunes plants sont endurcis et tombent donc moins souvent malades ;
• Les cultures pérennes ne nécessiteront plus d'être replantées à l'avenir.

Parmi les inconvénients, on note le coût des semences, légèrement supérieur à la normale. Il existe également un risque de germination prématurée, et donc de mort, en cas de hausse des températures.

Les semis débutent avec l'arrivée d'un froid automnal stable. Pour la préparation du sol, privilégiez les journées où la température moyenne est proche de zéro. Les variations brusques de température sont néfastes pour les jeunes plants. En Russie centrale et dans la région de Moscou, la période idéale s'étend de fin octobre à début novembre. Dans les régions du sud, les semis ont lieu de mi-novembre à fin décembre. Plus tard, en décembre et janvier, au début du dégel, les graines sont semées dans des planches préparées à l'avance.

Caractéristiques de la plantation et entretien ultérieur

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On ne consacre pas une petite parcelle de terrain aux semis d'hiver. Généralement, on utilise une parcelle de 5 à 6 mètres carrés, clôturée de planches, d'ardoises ou de polycarbonate pour la protéger des vents du nord. Les planches de culture d'hiver doivent de préférence être orientées nord-sud, dans des zones au sol meuble et fertile. On choisit des emplacements bien ensoleillés. Deux semaines avant les semis, le sol est ameubli et des sillons de 2 cm de profondeur sont creusés. On y dépose ensuite les graines, semées aussi densément que possible. Enfin, les sillons sont comblés de sable.

Dès l'apparition des premières pousses, recouvrez les jeunes plants de branches d'épicéa, de broussailles ou d'herbe sèche pour maintenir la neige. Au printemps, une croûte de neige se forme sur les cultures, freinant la croissance des jeunes plants. Pour la briser, ameublissez délicatement la terre. Pendant la culture, arrosez les jeunes plants peu fréquemment pour éviter le gel. Lorsque 2 à 3 feuilles apparaissent, désherbez puis éclaircissez les plants. Fertilisez au besoin. Si les jeunes plants manquent de lumière, utilisez un éclairage d'appoint.

La réussite des semis dépend d'une sélection rigoureuse des variétés et du moment choisi pour les travaux sur la parcelle. En semant avant l'hiver, j'obtiens une récolte bien plus précoce. Les plants mis en terre à cette période tolèrent mieux le froid et sont moins sensibles aux maladies. Leurs fruits sont plus gros grâce à l'absence d'insectes ravageurs.