Nourrissage des abeilles en automne avec du sirop de sucre

Pour qu'une colonie d'abeilles survive bien à l'hiver, il est essentiel de disposer d'une réserve suffisante de miel dans des rayons operculés. Tous les apiculteurs s'accordent à dire que la meilleure solution pour l'hivernage des abeilles est de leur préparer elles-mêmes leur nourriture. Cependant, il existe plusieurs raisons pour lesquelles il est nécessaire de nourrir les abeilles avec du sirop de sucre à l'automne.

Pourquoi et dans quels cas la fertilisation d'automne est-elle nécessaire ?

Il est important de noter que le nourrissage au sirop est réservé aux colonies fortes et saines. En effet, la transformation du sirop en miel demande beaucoup d'énergie aux abeilles, ce qui les épuise. Par conséquent, seules les abeilles du couvain survivent à l'hiver. Les individus affaiblis risquent de ne pas supporter cette épreuve. Pour rétablir la vigueur de ces colonies, les apiculteurs combinent des colonies fortes et faibles.

Quand la fertilisation est nécessaire :

• si la production de miel était insuffisante et que les abeilles étaient incapables de stocker la quantité de miel nécessaire pour l'hiver.
• rétablir l’approvisionnement en produit naturel après pompage ;
• si, pour une raison quelconque, le miel préparé pour l'hiver a commencé à cristalliser ;
• Toutes les cellules ne sont pas scellées ;
• Le miellat est le miel le plus répandu dans les rayons. Il provient de la sève sucrée sécrétée par certains insectes, comme les chenilles. Il est également issu de la sève sucrée de certaines plantes (miel). Il est nocif car il est mal digéré par les insectes et les désaltère.
• Des additifs et des médicaments utiles sont ajoutés à la composition.

La période à laquelle les abeilles sont nourries au sirop de sucre en automne dépend de la région, mais généralement pas après 10 septembre.

En réalité, la préparation à l'hiver commence après la dernière miellée. En août, la dernière extraction de miel est terminée et, dès lors, le nourrissage peut débuter. Retarder cette opération jusqu'en septembre aura des conséquences néfastes : le couvain commencera à consommer le sirop et ne survivra pas jusqu'au printemps. Un nourrissage excessif peut inciter la reine à pondre.

Avec l'arrivée du froid, les jeunes abeilles ne pourront plus voler et commenceront donc à se nettoyer elles-mêmes dans la ruche. La présence d'excréments et de diarrhée dans les cadres indique un risque de maladie parasitaire, notamment de nazématose. Les coléoptères ne se nourrissent pas du miel provenant de rayons contenant des excréments.

Durant cette période, après la dernière extraction, des mesures sont prises pour débarrasser la ruche des varroas et mettre en œuvre des mesures de prévention contre les maladies. Les apiculteurs expérimentés soulignent qu'il est important de ne pas abuser des compléments alimentaires, car ils sont mal digérés par les insectes en hiver et peuvent également provoquer des diarrhées.

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Quels sont les différents types de sirops et comment sont-ils préparés ?

Les recettes pour nourrir les abeilles avec du sirop de sucre en automne varient. Comme tout jardinier, les apiculteurs ont leurs propres méthodes, additifs et techniques de distribution.

Cela dépend beaucoup de la région apicole et du fait que les ruches hivernent à l'intérieur ou à l'extérieur. Il existe trois types d'alimentation complémentaire et de sirop :

1. Sucre. Mais là aussi, chaque apiculteur choisit sa propre recette.
2. Inversé. Sa particularité réside dans sa meilleure absorption par le système digestif de l'abeille. Du miel naturel est ajouté au mélange. L'abeille subit moins de fatigue. En effet, le saccharose se transforme progressivement en glucose et en fructose.
3. Le miel est plein. Un mélange de miel d'abeille naturel et d'eau.

Important! Pour un hiver réussi et une colonie forte, il faut non seulement du miel (glucides), mais aussi des protéines. La meilleure source de protéines est le pain d'abeilles (pollen de fleurs). Il est donc conseillé d'en avoir une petite quantité dans la ruche.

Vous ne pouvez nourrir les insectes que le soir, lorsqu'ils ont terminé leur vol.

sirop de sucre

Lorsqu'on utilise du sirop de sucre, il faut tenir compte de la quantité de miel que les abeilles peuvent en extraire. Il est incorrect de comparer la quantité de solution nutritive avec le produit final, le miel transformé. Seule la quantité de sucre consommée doit être prise en compte. En moyenne, un kilogramme de sucre produit un kilogramme de miel. Un quart de ce miel est utilisé par les abeilles pour sa transformation et son transport jusqu'aux rayons.

En définitive, pour qu'une famille puisse bien passer l'hiver, il faut qu'un rayon de miel contienne entre 2 et 3 kg.

Quel est le meilleur mélange de sucre et d'eau à utiliser ?

1. Seul un sucre blanc fin de bonne qualité, sans additifs ni impuretés, convient à la préparation de ce mélange. L'eau doit être douce, de préférence de source, de puits ou purifiée.
2. Comme indiqué, chaque apiculteur ajuste la formule selon ses propres besoins. L'expérience montre qu'une composition de 60 à 64 % est optimale. Certains apiculteurs préfèrent une alimentation à 70 %.
3. Le sirop est dilué avec de l'eau portée à ébullition, mais non bouillante. Les insectes sont nourris avec ce mélange légèrement tiède (environ 40 degrés).

Facultatif : sirop de pin, huile de sapin, eau argentée, etc.

Les méthodes d'alimentation sont également différentes :

1. Utilisez des nourrisseurs placés sur le dessus de la ruche. Pour ce faire, repliez légèrement la toile afin de créer un espace et placez-y le nourrisseur. Ces nourrisseurs sont vendus tout faits, mais la plupart des apiculteurs les fabriquent eux-mêmes.
2. Vous pouvez verser le sirop dans plusieurs cadres.
3. Elles sont installées à l'intérieur de la maison.

Nourrir les abeilles avec du sirop de sucre en sachets est également une pratique courante en automne. Pour cela, comme pour les nourrisseurs, on pratique une petite fente dans la toile. Le sirop est versé dans des sacs en plastique épais, généralement de 30 x 40 cm, que l'on place sur la toile. On peut y faire plusieurs petits trous à l'aide d'une fine aiguille. Cependant, les abeilles perceront aussi elles-mêmes le sac si elles trouvent la nourriture.

Si les abeilles hivernent dans un abri en mousse plutôt qu'à l'extérieur, elles auront besoin de moins de nourriture. Cela dépend aussi du nombre de cadres restants pour l'hiver. L'idéal est de prévoir 8 à 9 cadres par ruche, chacun contenant 2 à 3 kg de miel.

sirop inverti

On prépare des aliments inversés, dans lesquels le saccharose est décomposé et plus facilement assimilable par les abeilles, en y ajoutant du miel. Il existe aussi des recettes de sirops sans miel, contenant des acides alimentaires. L'objectif principal est la conversion du sucre. L'ajout d'acide reste controversé parmi les apiculteurs.

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Quels sont les avantages de ce type d'alimentation :

• Les insectes dépensent moins d'énergie pour la digestion et, par conséquent, ne s'usent pas autant ;
• On a constaté qu'ils sont plus résistants et actifs au printemps ;
• a un effet positif sur les familles fragilisées ;
• Il n'est pas soumis au processus de cristallisation.

C'est plus cher que le sirop de sucre, mais moins cher que le miel naturel. C'est un juste milieu.

Recettes de cuisine

Méthode 1 (sans miel)

Composé: eau (6 l), sucre (7 kg), acide citrique (12-14 g).

Préparation: On mélange tous les ingrédients, on les porte à ébullition, puis on les laisse infuser pendant plusieurs heures.

Méthode 2

Ajoutez 10 % de miel à 70 % de sirop de sucre. Portez l'eau à ébullition, versez-y le sucre, puis ajoutez le miel. Mélangez soigneusement et laissez reposer une semaine, le temps que le sucre se décompose.

Méthode 3 (avec préparations spéciales)

De nos jours, on peut transformer rapidement un sirop ordinaire en sirop grâce à des additifs comme le Pchelit. Il suffit de mélanger à parts égales de l'eau et du sucre, puis d'ajouter l'additif en suivant les instructions. La fermentation dure en moyenne deux jours, à des températures comprises entre 20 et 45 degrés Celsius.

miel saté

Il s'agit d'un complément alimentaire à base de miel dilué dans de l'eau à différentes concentrations. C'est la méthode la plus coûteuse, mais aussi la plus avantageuse. De plus, elle permet d'utiliser vos anciens stocks de produits apicoles naturels.

Il a été démontré que cette méthode permet d'accroître les populations d'insectes dans la colonie et d'améliorer leur résistance à diverses maladies. La concentration est choisie en fonction des objectifs d'alimentation.

Pour nourrir les poules en août-septembre, utilisez un mélange de miel épais. Pour cela, mélangez une dose d'eau avec trois doses de miel. Faites fondre le miel épaissi au bain-marie, non pas sur le feu, mais au bain-marie. Portez l'eau à ébullition, laissez-la refroidir, puis mélangez les ingrédients à 40 degrés Celsius.

Point important ! Il est déconseillé d'utiliser des ustensiles de cuisine en fonte pour la préparation de solutions. Les récipients en aluminium, en plastique et en émail de qualité alimentaire conviennent.

Additifs médicinaux aux engrais

On ajoute souvent des compléments alimentaires et des médicaments à la nourriture des abeilles à l'automne. Les concentrés de conifères constituent une source supplémentaire de vitamines et de protéines, et ont également un effet néfaste sur les acariens. Le genévrier aide à combattre diverses infections.

Une teinture de plusieurs gousses d'ail est efficace contre de nombreuses maladies, dont la varroase.

Une teinture de piment fort tue les acariens mais est totalement inoffensive pour les abeilles ; en fait, elles l'apprécient même. La teinture (45 à 50 grammes de piment par litre d'eau bouillante dans un thermos) est mélangée à un litre de sirop. On vaporise également la teinture sur les cadres. Parfois, on y ajoute de la teinture d'absinthe.

L'ajout d'une teinture de baies d'aubépine à un sirop renforce l'immunité contre les insectes. Pour cela, il est préférable de broyer les baies.

Vous pouvez utiliser des produits prêts à l'emploi, comme le KAS-81. Il peut également être mélangé à de l'engrais. C'est un extrait d'aiguilles de pin.

En résumé, il est important de noter que nourrir les abeilles avec du sirop de sucre à l'automne est crucial pour l'hivernage, la survie et la santé de la colonie. Chaque apiculteur détermine le type et la composition du sirop. Le sirop inverti et la sève sont plus faciles à digérer. Cependant, il est important de veiller à ce que des aliments riches en protéines soient présents en plus des réserves de miel.

C'est un excellent moyen d'améliorer la santé des insectes et de lutter contre de nombreuses maladies. Les compléments naturels sont à privilégier à cet effet. Si toutes les mesures préventives sont mises en œuvre rapidement et efficacement, les abeilles robustes produiront un miel abondant la saison prochaine.