Miel de gelée royale : comment repérer les contrefaçons, conservation et propriétés

Cuisine de campagne

Le miel enrichi en gelée royale est un produit aux vertus thérapeutiques, tant pour la prévention que pour le traitement de nombreux maux. Ce complément naturel renforce considérablement les propriétés du miel. Lors de l'achat de miel enrichi en gelée royale, il est important de savoir distinguer un produit contrefait du véritable miel.

Quel est le produit ?

La gelée royale est produite en petites quantités par les abeilles et la reine. Elle nourrit les larves et les faux-bourdons pendant les trois premiers jours. Elle est blanche et a un goût légèrement acidulé.

Comme les insectes le produisent en petites doses, il est très précieux, d'où le coût élevé du produit.

La reine se nourrit de gelée royale durant son stade larvaire. C'est pourquoi les apiculteurs l'extraient à des fins commerciales avec une extrême prudence et en petites quantités, car la survie de l'essaim en dépend.

Un mélange de lait et de miel est appelé « miel à la gelée royale ». Un produit similaire est le médicament « Apilak ».

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Comment obtient-on le produit fini ?

L'association de ces deux ingrédients renforce considérablement les propriétés médicinales. Seul du miel cristallisé est utilisé pour sa préparation. Le miel frais neutralise les propriétés du lait.

En mélangeant du vieux miel légèrement réchauffé avec du lait, vous obtiendrez un mélange épais et crémeux de couleur blanchâtre, d'une teinte plus claire que la composition précédente.

 

Selon le type de miel, la couleur peut varier.

Ainsi, mélangé à des variétés foncées, le mélange prend une teinte jaunâtre ou brunâtre.

Les variétés légères sont le plus souvent utilisées : tilleul, graminées mélangées, graminées à compartiments et autres.

Il est important de noter que la teneur en lait ne doit pas dépasser 5 % ; 2 % est optimal.

Propriétés utiles du produit

Le produit naturel fini possède le double pouvoir curatif de la gelée royale et du miel :

  1. C'est un excellent stimulant du système immunitaire, il a un effet rajeunissant prononcé et il restaure et renforce les parois des vaisseaux sanguins.
  2. Favorise la pousse des cheveux et renforce les ongles.
  3. Il normalise le fonctionnement du tube digestif et a un effet positif sur les fonctions reproductives des hommes et des femmes.
  4. La prise d'une cuillère à café de cet élixir à titre préventif améliore significativement l'état général de l'organisme.

Une dose plus élevée (3 cuillères à café) est recommandée aux personnes souffrant d'hypertension et de maladies cardiaques. Le miel et la gelée royale purifient l'organisme des toxines et des radicaux libres. Les personnes souffrant d'anémie, de carences vitaminiques ou affaiblies par un rhume ressentent un net soulagement dès la première semaine de prise de cet élixir miraculeux. Il est également bénéfique en cas de troubles neurologiques.

Contre-indications

Réaction allergique aux composants du produit naturel, déséquilibre hormonal (maladie d'Addison). Consultez votre médecin en cas d'infections respiratoires aiguës ou de tumeurs. Pour les personnes diabétiques, un endocrinologue est recommandé.

Comment stocker ?

Il est préférable de le conserver dans un récipient en verre, à l'abri de la lumière. La température ne doit pas dépasser 4 à 5 degrés Celsius. Évitez d'acheter le produit en grande quantité, car sa durée de conservation optimale, qui préserve tous ses bienfaits, est de 3 mois.

Nous n'achetons pas de contrefaçons !

La question la plus importante est donc de savoir comment distinguer le faux miel à la gelée royale d'un produit naturel ?

Le premier élément à prendre en compte est le prix. Un gramme de lait coûte au minimum 1 100 roubles. Cela signifie que le produit devrait coûter au moins trois fois plus cher.

Méthodes d'analyse complémentaires :

  • de couleur blanche, mais naturelle avec des nuances naturelles, jaunâtres, crémeuses, brunâtres ;
  • se dissout dans l'eau, il ne doit pas y avoir de sédiment, le liquide reste transparent ;
  • La pâte a un goût sucré avec une légère pointe d'amertume et d'acidité.

Surtout, n'achetez vos produits qu'auprès d'apiculteurs de confiance que vous connaissez ou sur recommandation d'amis. Des foires apicoles sont souvent organisées avant le salon Honey Savior ; profitez-en pour y faire vos achats.

Variétés de miel à la gelée royale

Le miel récolté dans les alpages est très prisé. Un mélange de plantes médicinales, associé à du lait, produit un effet curatif rapide.

L'épilobe, extraite par les abeilles des fleurs de l'épilobe, est mélangée à du lait pour créer un remède aux propriétés curatives et régénératrices pour la peau. Son action est comparable à un lifting. C'est pourquoi on l'incorpore à de nombreuses crèmes et baumes.

Le thé de taïga, avec sa saveur de pin, est bénéfique pour un organisme affaibli. Il redonne littéralement des forces.

Le tilleul est considéré comme l'une des variétés les plus précieuses, notamment pour les affections respiratoires. Il est également bénéfique pour les enfants et est ajouté au lait.

Il est particulièrement important de noter que ce produit naturel accroît la virilité, prolonge les rapports sexuels et favorise la conception. C'est pourquoi le premier mois de mariage est considéré comme une « lune de miel ».

Le miel à la gelée royale est un véritable remède miracle pour de nombreux maux et un moyen de retrouver et d'améliorer la santé. L'essentiel est de savoir le distinguer des contrefaçons et de le conserver correctement.

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