Salade Minute - une salade irrésistible en quelques minutes
Je vous propose une recette de salade « Minute » rapide et délicieuse, avec des photos étape par étape.
Cette salade se compose de fromage, de tomates, de croûtons et d'œufs. La mayonnaise sert de vinaigrette. Si vous le souhaitez, vous pouvez la remplacer par de la crème fraîche. Le goût sera différent, mais le plat sera plus sain.
Vous pouvez utiliser des croûtons du commerce pour la salade ou des croûtons faits maison, comme je l'ai fait.
Ingrédients:
- crackers – 70 g ;
- tomates – 2 pièces;
- œufs durs – 2 pièces;
- fromage – 100 g ;
- mayonnaise – 80 g ;
- saler au goût;
- Des plantes pour la décoration.
Comment préparer une salade minute
Préparez les ingrédients nécessaires pour le plat. Faites cuire les œufs durs. Rincez les tomates à l'eau froide.
Coupez le haut des tomates, là où les pédoncules sont attachés. Ensuite, coupez les tomates en petits cubes.
Écalez les œufs et hachez-les finement selon votre méthode préférée. J'ai utilisé un épluche-légumes.
Râpez le fromage avec une râpe fine.
Recouvrez une assiette creuse ou un saladier de film alimentaire.
On commence à composer la salade par couches. La première couche est constituée de la moitié du fromage râpé.
Recouvrez-la d'une couche de mayonnaise.
Ensuite, nous avons mis la moitié des tomates.
Nous étalons également une fine couche de mayonnaise.
La troisième couche est composée de croûtons et de mayonnaise. Nous en avons également mis de côté la moitié pour le moment.
La dernière couche est composée d'un œuf haché et de mayonnaise.
Disposez ensuite, dans le même ordre, les ingrédients restants en couches successives jusqu'au sommet du saladier.
Ensuite, on recouvre le plat d'une assiette plate sur laquelle la salade sera servie.
Retournez-le délicatement.
Décorez la salade selon vos envies. Avant de servir, laissez-la reposer au réfrigérateur quelques instants pour que les croûtons ramollissent. Servez ensuite. Bon appétit !

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