Fertiliser les plantes avec des cendres de bois

La cendre est l'un des engrais les plus simples et les plus connus des jardiniers. Mais derrière cette simplicité apparente se cachent de nombreuses surprises : elle ne convient pas à toutes les cultures. Quels nutriments bénéfiques contient-elle ?

La poudre issue de la combustion des arbres et de l'herbe est-elle aussi bénéfique ? Comment fertiliser correctement différents légumes et fruits avec des cendres grises ?

Que contiennent les cendres ?

Après la combustion de débris végétaux (arbres ou herbes), tous les éléments chimiques qu'ils contiennent, à l'exception de l'azote, se retrouvent dans le fin résidu gris. Une trentaine de minéraux, dont le potassium, le fer, le magnésium, le calcium, le manganèse et le phosphore, sont transformés en une forme facilement assimilable par les cultures potagères.

L'impact spécifique des différents composants du bois brûlé sur les cultures est le suivant.

• Carbonate de calcium Il stimule la croissance des jeunes plants et raccourcit la période de maturation de certaines cultures. Les fleurs deviennent plus grandes et les inflorescences plus visibles.
• Les plantes n'absorbent pas toujours les éléments nutritifs. Améliorer cette fonction est utile. silicate de calcium.
• sulfate de calcium elle influence le verdissement des jeunes plants, l'augmentant plusieurs fois.
• Contribue à rendre les arbres plus résistants et à les aider à survivre aux hivers rigoureux. chlorure de calciumIl permet également de cultiver, par exemple, la vigne sous des climats froids. Cet élément assèche les cultures et le sol. Il est essentiel pour éviter que les tomates ne noircissent et que les carottes n'éclatent. Grâce à lui, les raisins ne tombent pas prématurément et les fraises ne moisissent pas.
• Si l'été est sec, sel gemme elle assure l'activité vitale des légumes et des fruits : c'est grâce à elle que l'humidité est préservée et retenue dans les cellules.
• sel de potassium Il favorise la résistance au froid des arbres et est utile pour les fleurs de jardin.
• Indispensable pour les racines de rosiers magnésiumIl a également un effet bénéfique sur le métabolisme des céréales.
• Sodium Le sodium interagit avec des enzymes qui n'interagissent pas avec d'autres éléments. Le sodium augmente l'activité des enzymes lors des réactions chimiques.

Quelle cendre est la meilleure ?

La composition du bois brûlé varie selon l'âge et le type de broussailles ou d'herbes brûlées. Les jeunes pousses sont plus riches en potassium, tandis que le bois plus âgé présente une teneur en calcium nettement supérieure. Les feuillus comme le chêne, le peuplier, l'orme et le frêne contiennent plus de potassium que les résineux comme l'épicéa, le pin et le tremble. Les feuilles et les herbes sèches, lorsqu'elles brûlent, libèrent également une quantité importante de potassium.

Quel est le meilleur matériau de combustion pour le jardin ? La question est complexe. Tout dépend des objectifs du jardinier : pourquoi un arrosage spécifique est-il utilisé et quel micronutriment est déficient dans le légume en question ? Par exemple, les cendres de chêne contiennent plus de phosphore, tandis que la paille de sarrasin est plus riche en potassium. Le bois d’épicéa brûle en laissant un faible pourcentage de potassium, mais ce résidu est plus riche en calcium que tout autre.

Comment obtenir des cendres pour engrais

Dans le jardin, il convient de prévoir un espace pour l'évacuation des arbres, des herbes sèches et des arbustes. Le foyer doit être situé à une distance de cinq à dix mètres des plantations. Il est recommandé de n'allumer un feu que par temps calme et en contrôlant soigneusement son intensité. Ajouter le bois ou la paille progressivement.

De nombreux jardiniers, soucieux de limiter le contact entre le feu et la terre, brûlent les déchets de bois sur des plaques de fer. Cette méthode n'est pas toujours efficace. Les résidus, une fois refroidis, se dispersent dans tout le jardin s'ils ne sont pas couverts par le vent. Des barils en fer de 200 litres sont plus adaptés à cet usage.

Le produit obtenu est conservé dans des récipients munis de couvercles. Évitez de le mettre dans des sacs en plastique hermétiquement fermés, car de la condensation pourrait se former. La poudre de bois doit être sèche et finement moulue.

Préparation de la solution de cendres

On utilise fréquemment une solution de cendres pour améliorer les cultures potagères. Facile à préparer, elle est prête à l'emploi immédiatement après. Pour le trempage des semences, dissoudre une cuillère à café (2 grammes) de solution grise dans 200 grammes d'eau. Les semences sont désinfectées dans cette solution pendant deux à cinq heures (selon leur taille), séchées, puis placées dans des godets remplis de terre.

Pour travailler à l'échelle d'un jardin entier, ajoutez un verre et demi de poudre (150 grammes) à un seau d'eau et, sans laisser les particules solides se déposer au fond, versez le contenu du seau sous les arbres.

Préparation d'une décoction de cendres

La décoction de cendres est un peu plus longue à préparer, mais elle prolonge aussi la durée de son action sur les racines. Pour la préparer, ajoutez les cendres de combustion à un seau d'eau bouillante dans un rapport de 3 volumes de cendres pour 1 volume d'eau bouillante. Laissez infuser le mélange pendant deux jours, filtrez-le et versez-le dans un vaporisateur.

Certains jardiniers font mijoter le mélange dilué dans les mêmes proportions pendant une demi-heure. L'ajout de lessive liquide permet une meilleure adhérence du produit aux feuilles et aux branches lors de la pulvérisation, protégeant ainsi davantage les cultures contre les infestations de pucerons.

Vous pouvez également préparer une solution concentrée (une tasse de suspension par litre d'eau). Diluez trois litres de cette solution dans de l'eau d'irrigation pour obtenir un volume de 10 litres. Arrosez à raison d'un seau pour un mètre et demi de surface occupée par les légumes ou les fleurs.

Utilisation au jardin

L'engrais « Gold from the oven » est bénéfique pour la plupart des cultures potagères. Les carottes, les betteraves, les choux et les pommes de terre fertilisés avec cet engrais poussent plus vite, offrent de meilleurs rendements et résistent bien au gel hivernal. La quantité standard de matière grise nécessaire pour 10 mètres carrés de culture de légumes et de fruits est de un à deux kilogrammes.

Les sous-produits de la combustion du bois sont indispensables sur les sols argileux. Ils rendent le sol plus aéré et meuble et réduisent son acidité lorsqu'ils sont appliqués à raison de 7 kg pour 10 mètres carrés.

Sur ces types de sols, on incorpore des matériaux meubles lors du bêchage, effectué avant l'hiver. Au printemps, les jardiniers les utilisent sur les sols plus sableux.

Contrairement à la majorité des engrais chimiques vendus, cette substance naturelle agit sur le sol pendant 4 à 5 ans.

Pour mesurer la quantité de substance nécessaire en grammes, tenez compte des informations suivantes : 1 cuillère à café contient 2 grammes de suspension, 1 cuillère à soupe – 6 grammes. Un verre standard de 200 grammes contient 100 grammes et un bocal d’un litre – un demi-kilo de poudre.

Méthodes de fertilisation

Il existe différentes manières de fertiliser le sol et d'utiliser des décoctions, de la poudre ou une solution de cendres au jardin. Le choix dépend de l'objectif final des mesures préventives.

Alimentation racinaire

L'ajout de cendres directement aux racines est efficace. L'important est de ne pas saupoudrer la poudre pure sur les racines ni de l'étaler. Il faut veiller à mélanger les cendres à la terre ou à d'autres ingrédients avant la plantation.

Pour la plantation de jeunes plants, il faut compter une à trois cuillères à soupe de cette substance par trou. Pour l'enracinement, ajoutez une tasse de cette « farine » grise aux arbustes et environ un kilogramme aux arbres fruitiers.

Fertilisation foliaire des plantes

La fertilisation foliaire consiste principalement à saupoudrer et à pulvériser une substance non pulvérisée.

Saupoudrage

Vous pouvez disperser les résidus de feu dans le jardin tout au long de la saison.

Lorsque les arbres et arbustes commencent à fructifier, on répand de la pulpe de bois non seulement autour des troncs, mais aussi sur les feuilles pour repousser les parasites. À l'automne, cette substance est incorporée au sol lors du labour d'avant l'hiver.

On saupoudre également de la cendre sur les couches de compost pour favoriser la décomposition. La dose recommandée est d'une tasse de poudre pour 3 mètres carrés.

La pollinisation peut également être bénéfique si les racines de l'arbuste sont endommagées. Cette méthode les aidera à se rétablir rapidement.

Pulvérisation

La pulvérisation s'effectue soit avec une solution de cendres, soit avec une décoction filtrée. Elle permet de cibler non seulement les tiges et le feuillage, mais aussi les tubercules et les graines des cultures potagères. La pulvérisation se fait à l'aide d'un vaporisateur ; il est donc impératif de filtrer la solution avant utilisation.

L'application directe de la poudre sur les parties végétatives permet une absorption plus rapide des micronutriments que par épandage au pied des plantes. Cette méthode favorise un feuillage plus dense, des boutons floraux plus éclatants et l'élimination simultanée d'un large éventail de parasites et de champignons.

Fertilisation des semis

Il est temps de prendre soin de vos récoltes bien avant que les jeunes plants ne vous enchantent de leur feuillage luxuriant. Désinfectez-les et stimulez la germination en les faisant tremper pendant cinq heures dans une solution de cendres.

Ensuite, avant de placer la graine dans le trou, ajoutez un mélange de cendres et de terre. Pour éviter d'endommager les racines à cause de la forte concentration de poussière de bois, prenez un litre de terre, versez-le dans le récipient et ajoutez une cuillère à soupe de notre solution. Cela aidera à prévenir les maladies qui affectent souvent les jeunes plants.

Si le sol n'est pas fertilisé et que les jeunes plants ont déjà pris racine, vous pouvez les nourrir avec une solution de cendres. Le premier arrosage doit être effectué une semaine après la plantation (12 grammes de cendres par litre d'eau). Mélangez la solution, laissez reposer 24 heures, filtrez et arrosez au pied des plants.

Vous pouvez vaporiser les jeunes tiges nouvellement plantées avec la même décoction. Une pulvérisation en surface repoussera les insectes nuisibles des feuilles.

Fertilisation en serre

Les plantes de serre nécessitent une attention particulière de la part du jardinier et des apports plus fréquents en micronutriments essentiels. Toutefois, il convient de ne pas dépasser une certaine limite : par exemple, les produits de combustion ne doivent pas être ajoutés aux cultures de serre plus de six fois par saison.

Avant de planter les semis, fertilisez le sol comme indiqué précédemment. Lorsque la tige développe ses deux ou trois premières feuilles, effectuez un deuxième apport d'engrais. Dès l'apparition des premières fleurs, effectuez un troisième apport. Arrosez ensuite à la formation des premiers fruits. Enfin, apportez des produits de combustion du bois au besoin.

On peut apporter la cendre à la plante de différentes manières : par épandage (en veillant à arroser ensuite le sol à l’eau tiède), ou en versant une infusion ou une décoction de cendre. Cette méthode convient aux concombres cultivés en serre.

Quelles plantes bénéficient des cendres ?

La cendre est l'engrais le plus abordable pour le jardin ; presque toutes les plantes cultivées l'apprécient.

Les effets de ce traitement seront rapidement visibles sur vos potirons, tomates et concombres. Vous profiterez d'une fructification plus abondante, d'une croissance vigoureuse et de fruits plus gros.

Une carence en éléments nutritifs contenus dans la pulpe de bois se remarque immédiatement dans les choux : le feuillage commence à rougir et leur croissance est ralentie. Un mélange de cendres ou un simple saupoudrage permettra de réduire l’acidité du sol et de stimuler la croissance.

Les courgettes, les radis et les carottes reçoivent un peu de cendre (1 tasse par mètre carré de terre). Les oignons et l'ail nécessitent une fertilisation variée : on alterne engrais en poudre et fientes d'oiseaux. L'important est d'espacer les apports. Il faut laisser aux plantes le temps d'absorber les nutriments.

Les pruniers et les cerisiers n'ont besoin que d'un apport d'engrais à base de cendres tous les trois ans. La solution est versée dans des sillons préalablement préparés et recouverte de terre. Cent grammes de poudre par plant suffisent.

Les groseilliers augmentent également leur production de baies grâce à cet arrosage. Un mélange d'eau et de soufre est versé au niveau des racines.

fertilisation des plantes

Bien que les principes généraux de traitement des cultures potagères soient les mêmes, l'approche pour chaque espèce végétale présente ses propres nuances.

Concombres

Fertilisez soit par épandage, soit par arrosage avec une solution nutritive. Les concombres sont délicats et sensibles ; il est donc conseillé de ne pas les fertiliser avec de la cendre plus de 4 à 6 fois par saison. Des apports supplémentaires peuvent être effectués lors du bêchage d'automne.

Solution liquide : 2 cuillères à soupe par litre d’eau (infuser et filtrer) ; solution sèche : 1 tasse par mètre carré. Pour lutter contre les pucerons, vous pouvez pulvériser les feuilles avec du savon à lessive ajouté à la solution.

Tomates

Pour fertiliser les tomates, versez une tasse et demie du mélange dans un seau d'eau. Chaque tige nécessite un demi-litre de mélange pour se développer pleinement. Creusez de petits sillons autour de la tige, remplissez-les du mélange et nivelez avec de la terre.

Pour prévenir les maladies, préparez une solution à vaporiser : mélangez 3 tasses de sciure de bois à de l’eau, portez à ébullition pendant 30 minutes, laissez refroidir, puis laissez infuser 24 heures. Filtrez et diluez dans un seau de 10 litres d’eau. Ajoutez 50 grammes de lessive. Cette solution protégera vos tomates des maladies et repoussera les parasites. En cas d’infestation de limaces, saupoudrez simplement de la cendre près des racines et aérez la terre.

Poivre

Un excellent engrais pour les poivrons est un mélange de cendres et d'orties. Mélangez une cuillère à soupe de cendres en poudre avec dix cuillères à soupe d'orties et ajoutez de l'eau. Laissez infuser 24 heures, filtrez, versez dans un seau de 10 litres d'eau et arrosez les jeunes plants.

Si vous utilisez un vaporisateur, réduisez la concentration du composant lignicole pour éviter de brûler les feuilles. L'eau de pulvérisation doit être tiède. Pulvérisez le mélange sur toute la feuille, faces interne et externe, et traitez également la tige.

De plus, on ajoute à la terre, lors des travaux de bêchage d'automne, de l'« or provenant du poêle ».

Oignon

Les oignons réagissent particulièrement bien au charbon de bouleau, riche en potassium. Cet engrais augmente la quantité de vermicompost dans le sol, ce qui accélère la décomposition des matières végétales et enrichit ainsi la terre.

L'utilisation de cendres de bois permet aux bulbes d'oignons de se conserver plus longtemps et d'éviter qu'ils ne pourrissent. Les cendres contiennent du potassium, un élément essentiel à la croissance des oignons. Une carence en potassium entraîne leur jaunissement et leur dessèchement, et des taches jaunes apparaissent sur les tiges.

Les oignons sont traités avec une substance ligneuse lors de la préparation des semences (trempage de six heures dans un mélange de poudre, d'une cuillère à café et d'eau). Les bulbes destinés à la plantation sont saupoudrés de cendres la veille.

L'engrais est appliqué sous forme de :

• infusion de deux jours (250 grammes pour 10 litres d'eau - sous la racine) ;
• infusion quotidienne pour pulvérisation contre les nuisibles (100 grammes par litre d'eau) ;
• épandage à sec (100 grammes par mètre carré).

Ail

Le champignon qui s'attaque souvent aux bulbes d'ail peut être éliminé en traitant la plate-bande avec un mélange de poussière de poêle et de savon dilué dans de l'eau. On peut utiliser une solution simple (100 grammes de cendres pour 10 litres d'eau) ou une décoction (20 grammes de poudre, ajouter de l'eau, faire bouillir pendant une demi-heure, puis diluer dans le même seau).

Le traitement est effectué deux fois par mois ou au besoin, en cas de maladies, d'infestations parasitaires ou de signes de carences en micronutriments. Pour prévenir l'oïdium, l'ail est traité durant la deuxième décade de juin avec une décoction à laquelle on ajoute 50 grammes de savon à lessive.

Rappelons-nous que, outre la fertilisation, l'un des moyens de prévention les plus efficaces consiste à désherber l'ail au bon moment.

Pomme de terre

L'utilisation de produits de chauffage au bois réduit les dégâts causés aux pommes de terre par le doryphore, les tubercules contiennent plus d'amidon et sont résistants au mildiou. À la fin de la saison de jardinage, une fois la récolte de pommes de terre terminée, il est temps de penser à la gestion du sol. Si le sol est argileux, appliquez 100 grammes par mètre carré lors du travail du sol d'automne ; si le sol est sableux, l'opération doit être effectuée au printemps.

Avant la plantation, saupoudrez les tubercules germés de cendre : répartissez un kilogramme de poudre sur un sac de pommes de terre. Au moment de la plantation, ajoutez 40 grammes de poudre dans chaque trou. Dès l’apparition des premières fleurs sur les tiges, saupoudrez une demi-tasse de poudre au pied des racines.

Si vous utilisez une solution d'engrais, diluez-en une tasse et demie par seau d'eau. Arrosez le matin pour éviter que l'humidité ne stagne autour des tubercules pendant la nuit.

Chou

Les jeunes plants de chou seront moins sensibles aux infestations de limaces si vous appliquez régulièrement de l'infusion de cendres ou si vous saupoudrez de la poussière de poêle autour des plants. En cas de conditions météorologiques défavorables et de pluies constantes, les traitements devront être plus fréquents qu'en été, lorsqu'ils sont chauds et secs.

Lors de la plantation de jeunes plants, ajoutez 40 à 50 grammes de produit dans chaque trou. Cela protégera les cultures contre les maladies telles que la hernie du chou et la jambe noire. Lors du bêchage en fin de saison, ajoutez 100 grammes par mètre carré à la planche de choux.

Carottes, betteraves

Betteraves et carottes sont toujours cultivées côte à côte dans les potagers : semées simultanément et récoltées le même jour, leurs planches sont souvent contiguës. Il n’est donc pas surprenant que les proportions d’engrais nécessaires soient presque identiques, notamment pour les engrais à base de cendres.

Lors du bêchage avant les semis, ajoutez une tasse de poudre par mètre carré. Si vous saupoudrez le produit sur une terre déjà travaillée, une croûte risque de se former. Dans ce cas, il sera très difficile pour les graines de la pénétrer et d'atteindre la lumière.

Dès l'apparition des premières pousses, saupoudrez à nouveau les planches de pulpe de bois. Arrosez immédiatement et abondamment les jeunes plants pour favoriser la pénétration de l'engrais dans les racines. Cette méthode permettra non seulement de fertiliser le sol, mais aussi de protéger la culture des ravageurs.

Courgettes

Si le sol destiné à la plantation de courgettes est riche en argile, ajoutez du sable de rivière lavé, une cuillère à soupe de superphosphate et trois cuillères à soupe de cendres par mètre carré.

Avant la plantation, faites tremper les graines de courgette dans un litre d'eau additionnée de deux cuillères à soupe de résidus de combustion de bois. Dès l'apparition des fanes sur les tiges, arrosez les plants avec un mélange d'urée (une cuillère à soupe), de résidus de combustion de bois (deux tasses) et de dix litres d'eau.

Si les feuilles présentent des taches brunes ou commencent à jaunir, on peut les arroser avec une solution composée de 200 g de poudre pour 10 litres d'eau. La préparation séchée est ensuite versée directement du four dans les sillons autour des racines des courgettes.

Fraise

L'engrais à base de bois peut être appliqué à la fraisière trois fois par saison : au début, lorsque la neige fond et que la couche supérieure du sol s'est légèrement réchauffée sous le soleil du début du printemps ; après la récolte des fraises ; et à l'automne, lors d'un bêchage complet de tout le jardin.

Dès que les premières feuilles vertes percent la couche de feuillage de l'année précédente et que les jardiniers commencent à ameublir la terre, il est temps d'ajouter de l'engrais soufré. Environ 15 grammes de cette substance stimulent non seulement une croissance plus vigoureuse du feuillage, mais préviennent également l'apparition de la pourriture grise.

Lorsque la dernière fraise est cueillie et que la récolte est mise en conserve pour la compote et la confiture, le fraisier ne disparaît pas pour autant. C'est durant cette période que les bourgeons de la prochaine récolte commencent à se former et que les racines se développent. Chaque fraisier doit être généreusement arrosé avec une solution ou une infusion de cendres.

La fertilisation automnale traditionnelle est identique à celle des autres cultures : un verre de poudre par mètre carré de sol permettra aux fraisiers de survivre aux gelées et aux chutes de neige hivernales.

Raisin

Cette plante grimpante n'apprécie pas les interventions fréquentes : les engrais à base de frêne ne doivent pas être appliqués plus de quatre fois par saison. La première application, par simple pulvérisation, se fait au début du printemps. La seconde, à titre préventif, a lieu au début de l'été. Si des signes de maladie apparaissent sur les feuilles, la plante peut être traitée par pulvérisation en juillet.

Le traitement des vignes s'effectue le soir, après le coucher du soleil. Dissoudre 350 grammes de poudre dans un litre d'eau, laisser infuser 24 heures, puis conserver dans une cave fraîche. L'infusion est à utiliser dans le mois. Avant la pulvérisation, diluer le concentré dans cinq volumes d'eau et ajouter du savon de Marseille râpé pour une meilleure adhérence au feuillage.

Le traitement final est effectué à l'automne, après la récolte des raisins. Chaque sarment est abondamment arrosé avant l'hiver, et 350 grammes de cendres sont ajoutés au dernier seau d'eau par tronc. Une fertilisation automnale tous les trois ou quatre ans suffit.

Arbres et buissons

Lors de la plantation des jeunes plants, ajoutez au trou un mélange de terre et de 100 grammes de pulpe de bois. Cet engrais favorise l'enracinement rapide et assure une bonne aération du système racinaire.

Si des arbustes et des arbres poussent sur le site depuis plusieurs années, une fertilisation tous les trois ou quatre ans suffit à prévenir les maladies et à fournir aux plantes du potassium, du phosphore et du calcium.

Cela peut se faire soit en ajoutant quelques kilogrammes de « maïs fondu » dans les rainures autour du tronc, soit en arrosant généreusement la zone autour du tronc, en ajoutant 450 grammes de poussière de bois au dernier seau.

Fleurs

La fertilisation des fleurs poursuit toujours deux objectifs : faire pousser une tige capable de supporter le poids de l’inflorescence et obtenir des bourgeons luxuriants.

Les plantes annuelles sont fertilisées deux fois durant l'été : 20 jours après la plantation pour fortifier leurs tiges, et à l'apparition des bourgeons pour stimuler leur développement et prolonger leur cycle de vie. Les plantes vivaces sont fertilisées trois fois, avec notamment un apport de frêne avant l'hivernage. Les fleurs ne sont pas fertilisées à la plantation.

Les méthodes de fertilisation comprennent l'aspersion, l'arrosage avec une infusion de deux jours (10 g par litre) et la pulvérisation (20 g par litre). Les fleurs sont fertilisées soit tôt le matin avant le lever du soleil, soit tard le soir après le coucher du soleil.

Les plantes d'intérieur sont fertilisées de la même manière, en tenant compte de la surface occupée par le sol.

Conclusion

La cendre est un engrais simple et toujours disponible, dont l'efficacité est prouvée depuis des siècles. Saine et écologique, elle est à condition de ne pas être contaminée par les « bienfaits » de la civilisation – plastique, peinture ou vieux magazines glacés – lors de sa préparation. La cendre sera bénéfique au jardin si le jardinier, de son côté, y prête attention : la préparer correctement, la conserver avec soin et l'utiliser dans les bonnes proportions.