Planter des noyers en automne : culture, entretien et période de plantation

Le noyer est un arbre à longue durée de vie qui fournit depuis plusieurs siècles aux hommes des fruits riches en vitamines et en nutriments. À première vue, l'idée de planter un noyer près de la maison peut paraître étrange, mais elle est tout à fait réalisable avec une plantation et des soins appropriés.

Particularités de la plantation des noyers

Les jeunes noyers sont plantés avant les premières gelées automnales et après le dégel complet du printemps. Pour une fructification optimale, au moins deux noyers sont plantés en intérieur, espacés de 5 mètres pour assurer la pollinisation. En culture commerciale, cet espacement est d'environ 10 mètres. Le vent contribue à la pollinisation. Le labour est effectué jusqu'à deux fois par saison et une fois en hiver. Les noyers préfèrent le paillis à toute intervention au niveau des racines.

période de plantation des noyers

La période de plantation des noyers dépend principalement des conditions climatiques locales. Dans la région de Moscou et ses environs, les noyers sont plantés au printemps, juste après la fonte des neiges, avant la montée de sève. Plus au sud, notamment en Ukraine, cette opération est également pratiquée en automne. La période optimale de survie des plants se situe pendant la chute des feuilles.

Comment planter un jeune noyer en automne

Pour planter un noyer en automne et obtenir un arbre fruitier, certaines règles et conditions doivent être respectées. Les voici :

• choisir judicieusement un jeune plant ;
• ne vous trompez pas sur la période de plantation ;
• choisir le bon endroit pour atterrir ;
• effectuer l'atterrissage de manière améliorée.

Sélectionner un plantule

Les jeunes noyers s'achètent en pépinière. Choisissez des arbres sains et vigoureux, au système racinaire compact, exempts de signes externes de maladie ou de défauts ; les arbres faibles ou allongés sont à éliminer. Les jeunes plants de deux ans sont préférables, bien qu'ils soient plus chers que ceux d'un an. Si les racines sont apparentes, examinez-les attentivement. Un jeune plant de qualité présentera les caractéristiques suivantes :

• Il n'y a qu'un seul tonneau, et non deux ;
• Le site de greffage s'est consolidé ;
• les racines ne sont pas tordues ;
• le tronc est devenu ligneux;
• hauteur ne dépassant pas 80 cm ;
• diamètre du canon d'au moins 90 mm.

Juste avant la plantation, on procède à une légère taille des racines du jeune plant.

Choisir un emplacement

Le noyer est un arbre de montagne à la cime luxuriante et magnifique. Il affectionne les sols limoneux, légèrement humides, et les sols noirs. Il craint les sols marécageux et compacts où la nappe phréatique est proche de la surface. Il préfère les espaces ouverts et un ensoleillement abondant.

Au jardin, le noyer a besoin d'un emplacement ensoleillé pour se développer et étendre sa cime jusqu'à 5 m de diamètre. Il est donc déconseillé de le planter près des bâtiments (ses racines puissantes peuvent endommager les fondations), d'autres arbres fruitiers ou de potagers (il absorbe tous les nutriments du sol et crée de l'ombre). Les arbustes (grossiers, cynorrhodons), le merisier, le framboisier et le viburnum prospèrent également à proximité du noyer.

trou de plantation

Pour planter des noyers à l'automne, creusez un trou de 1 m x 1 m x 1 m 14 jours avant la plantation. Repliez la terre végétale sur le côté et utilisez la couche inférieure pour former une bordure autour du trou. Ajoutez ensuite les éléments suivants à la terre végétale :

• un seau de compost ou d'humus ;
• 200 g de cendres.

Les ingrédients sont soigneusement mélangés.

Planter un semis

La méthode de plantation la plus productive est considérée comme étant celle de Nikolaï Kiktenko.

L'objet suivant est placé au fond de la fosse :

1. Briques cassées, petits cailloux ou tessons de poterie.
2. Environ 1 kg de phosphate d'ammonium est épandu sur le tas. Le phosphate d'ammonium contient 52 % de phosphore et 12 % d'azote. Les sols carbonatés sont riches en calcium, en azote et en potassium, mais pauvres en phosphore. Lorsque le calcium pénètre dans le sol, le phosphore le fixe immédiatement sous des formes insolubles. Pour éviter cela, il faut réduire la surface de contact entre l'engrais et le sol.
3. Versez environ 20 cm du mélange préparé par-dessus, placez le plant et redressez ses racines.
4. Ajoutez le reste de la terre de manière à ce que le site de greffage ne soit pas recouvert.
5. Faites pivoter délicatement le jeune plant autour de son axe afin que la terre adhère mieux aux racines.
6. Le sol est compacté pour éliminer les bulles d'air et éviter tout vide.
7. Étalez du paillis par-dessus sous forme de fumier de paille (environ 25 kg), ce qui empêchera les racines de se dessécher en été et les réchauffera en hiver.
8. Versez 6 seaux d'eau sous le jeune plant.
9. Un jeune arbre est attaché en forme de huit à un piquet, lequel est enfoncé du côté d'où souffle habituellement le vent.

Soins des noix

Bien que cet arbre soit considéré comme l'une des plantes les moins exigeantes, il nécessite tout de même un minimum d'entretien. Sans soins appropriés, on risque d'obtenir un petit arbre à longue durée de vie au lieu d'un arbre difforme et asymétrique. L'entretien du noyer comprend :

• garniture de surface;
• arrosage;
• traitements préventifs contre les maladies et les parasites ;
• taille.

Arrosage

En été, lors des fortes chaleurs, les jeunes noyers nécessitent un arrosage. On verse 25 à 30 litres d'eau riche en nutriments au pied de l'arbre à chaque fois, et on répète l'opération 10 à 14 fois durant l'été. Les noyers adultes sont arrosés moins fréquemment (2 à 3 fois par mois), mais la quantité d'eau passe à 60-80 litres par arbre. Les arbres de plus de 4 mètres de haut n'ont pratiquement pas besoin d'être arrosés ; le noyer puise l'humidité en profondeur dans le sol grâce à ses puissantes racines.

Garniture de dessus

Si le trou de plantation a été bien fertilisé, le noyer n'aura pas besoin d'engrais supplémentaire pendant 8 à 10 ans.

Après cette période, on applique au printemps des engrais azotés, et à l'automne, du phosphore et du potassium à raison de 10 g par mètre carré. Le noyer apprécie la matière organique : compost, humus et cendres. On peut en ajouter 5 à 6 kg par an autour du tronc.

Se préparer pour l'hiver

Avant l'hiver, les troncs des jeunes plants sont enveloppés de papier ondulé blanc ou d'un matériau de couverture, qui est retiré au printemps. Les arbres plus âgés sont blanchis à la chaux pour éviter que leur écorce ne se fissure sous l'effet du gel. Six à huit seaux d'eau sont versés au pied de chaque jeune plant avant l'hiver.

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Taille et mise en forme

Lorsqu'un jeune noyer est en développement, sa cime doit être taillée pour assurer une production fruitière optimale. La première année, on sélectionne un rameau dominant et on pince légèrement les autres. Ensuite, lorsque 5 à 6 branches charpentières se sont formées, on supprime les branches inférieures. Une fois la forme de cime souhaitée obtenue, la taille ultérieure consiste à éliminer les branches abîmées ou cassées.

Traitements préventifs

Il est toujours plus facile de prévenir que de guérir. Pulvérisez la plante avec une solution de sulfate de cuivre au début du printemps, avant l'apparition des feuilles, et en automne, après la chute des feuilles.

Les maladies et leur contrôle

Les noyers sont résistants aux maladies et aux ravageurs, mais sans soins appropriés, ils sont sensibles à de nombreux maux, notamment :

• bactériose ;
• tache brune;
• cancer des racines;
• feu ravagé.

Les signes caractéristiques des maladies et les méthodes pour les combattre sont clairement indiqués dans le tableau :

ravageurs du noyer

Outre les maladies, les noyers sont également menacés par les insectes. Parmi ceux-ci :

1. La teigne du noyer est un ravageur destructeur qui s'attaque à tous les arbres fruitiers. Elle peut produire 2 à 3 générations au cours d'une même saison de croissance, détruisant les plants de juillet à octobre. On la combat par des traitements microbiologiques tels que le lépidicide ou la dendrobacilline. Appliquer 2 à 4 litres de la solution préparée par arbre. Ne pas utiliser pendant la floraison.
2. L'acarien du noyer détruit le limbe des feuilles sans affecter les fruits. Des gonflements bruns apparaissent sur les feuilles. Luttez avec Akarin et Aktara.
3. Le carpocapse des pommes se nourrit de noix. L'insecte pénètre dans la noix et en extrait le cœur. Deux générations de papillons émergent chaque année, endommageant l'arbre de juin à août. Il est recommandé d'installer des pièges odorants sur les arbres pour attirer les mâles. Les fruits tombés et les nids présents sur l'arbre doivent être enlevés et détruits.
4. La teigne du noyer pond ses œufs sur les feuilles. Les chenilles qui en éclosent rongent l'intérieur des feuilles, laissant l'écorce intacte. Luttez contre ce ravageur avec du Lepidocide, du Decis et de la décaméthrine.
5. Les pucerons peuvent s'attaquer à tous les arbres et arbustes. Ils sont également vecteurs de maladies. On peut lutter contre les pucerons avec Antitlin, Actellic ou Biotlin.

Il existe de nombreux parasites, et pour ne pas manquer leur infestation, vous devez inspecter l'arbre aussi souvent que possible.

Faire pousser une noix à partir d'une noix

Avec des semences de qualité, les producteurs de noix expérimentés peuvent cultiver eux-mêmes des noyers à partir de noix. Exigences relatives aux semences :

• aspect extérieur de qualité sans dommage ;
• coque moyennement dure ;
• L'écrou doit être gros.

Préparation du matériel de semence

Il existe deux opinions sur la manière de planter une noix :

• dans la coquille;
• sous forme purifiée.

Trois à quatre mois avant les semis, placez les graines dans des récipients remplis de sable humide et conservez-les au frais. L'étagère du bas du réfrigérateur est idéale. Cela accélère la germination et augmente les chances de récoltes futures.

Avant la plantation, les noix sont trempées dans l'eau pour vérifier leur germination. Les deux types conviennent à la plantation, mais celles qui ont été immergées ont plus de chances de germer.

Planter des graines

Le noyer est planté à une profondeur de 4 à 5 cm dans un pot rempli de terreau fertile. Durant les deux années suivantes, il faudra l'arroser, ameublir la terre et désherber régulièrement.

Dans les régions du sud, on utilise une méthode différente. On plante les graines de noyer directement en pleine terre. On creuse des sillons de 15 cm de profondeur et on y dispose les graines germées à plat, espacées de 12 à 15 cm, afin de sélectionner les plants les plus vigoureux pour le repiquage. Si le sol est peu fertile, il faut le préparer au préalable pour planter les noyers à l'automne. Pour cela, on creuse un trou d'environ 1 m de profondeur, on rabat la terre de surface d'un côté et on retire la terre plus profonde de l'autre. On mélange la terre de surface avec un seau de fumier, un demi-seau de compost, 200 g de cendres et 100 g de superphosphate. On verse le mélange dans le trou, en formant ainsi trois trous. On place les graines à plat dans ces trous.

Caractéristiques des plantations dans différentes régions

La plantation des noyers dépend de la période choisie selon les régions. Dans le sud, le printemps et l'automne conviennent. Sous les latitudes tempérées et septentrionales, seul le printemps est approprié.

Les méthodes de plantation varient également. Alors que dans le sud, les noyers sont plantés directement en pleine terre au printemps, sous les climats plus nordiques, cette méthode ne permet pas d'obtenir d'arbre fruitier. Dans la région centrale de la Terre Noire, on obtient parfois de bons résultats en plantant les graines à une profondeur de 20 à 30 cm.

Temps des récoltes

Le signal de la récolte sera l'apparition de craquelures sur la peau verte du fruit. Après la récolte, les fruits sont entreposés en cave. Au bout d'une semaine, la peau verte est retirée, les fruits sont lavés et séchés. Après toutes ces étapes, les fruits sont stockés.

Cultiver des noyers sur son propre terrain est une activité passionnante, mais qui exige attention et rigueur. En contrepartie, l'arbre récompensera son propriétaire pendant de nombreuses années par une excellente récolte.