Dates de plantation des carottes et des betteraves de printemps selon le calendrier lunaire 2021

Pour planter et cultiver des légumes et des herbes aromatiques dans leur jardin, tous les jardiniers se fient aux phases de la lune et au calendrier lunaire. En calculant les jours favorables à l'aide d'un tableau spécifique, il est possible de déterminer le meilleur moment pour planter des carottes et des betteraves au printemps 2021 afin d'assurer une récolte abondante, ainsi que les périodes à éviter pour les semis et autres travaux agricoles.

Jours propices à la plantation des légumes

Les carottes et les betteraves ont la particularité de pouvoir être semées non seulement au printemps, mais aussi en automne. Dans ce cas, la récolte doit également être effectuée deux fois par an. Pour assurer une bonne croissance des légumes, il est important de suivre scrupuleusement les instructions de culture. dates de semis avec des indications du calendrier lunaire pour 2021.

Quand planter les betteraves et les carottes selon le calendrier lunaire en 2021

Pour semer les betteraves à l'automne et au printemps 2021, choisissez les jours les plus favorables et neutres. Évitez de semer aux dates qui coïncident avec la pleine lune et la nouvelle lune. Durant ces périodes, tous les processus vitaux des plantes sont suspendus, et leurs graines germeront mal, voire ne survivront pas.

Calendrier lunaire pour la plantation des betteraves à l'automne 2021

Calendrier lunaire pour la plantation des betteraves au printemps 2021

Calendrier lunaire pour planter des carottes en automne en 2021

L'influence de la région et de la variété sur la culture des légumes

La période de semis des betteraves dépend du climat de la région. Dans les régions du sud, on sème ce légume de mi-mars à avril. En Russie centrale (région de Moscou), la période optimale pour semer ce légume-racine se situe entre début et mi-mai. Dans les régions du nord (Oural et Sibérie), il est recommandé de semer à partir de la seconde moitié du dernier mois du printemps.

Semez des carottes :

• dans la zone intermédiaire - en juin, fin octobre - début novembre ;
• dans l’Oural – en juin et en octobre ;
• en Sibérie – en mai.

La période de semis des betteraves ne dépend pas de la variété. En revanche, le choix des variétés de carottes varie selon la région. Dans le sud, on recommande les variétés tardives, dans le centre, les variétés de mi-saison et en Sibérie et dans l'Oural, les variétés précoces.

Compatibilité

Pour que les carottes poussent bien, il est conseillé de planter des légumineuses, des radis et des tomates à proximité. Laitue, radis, persil, haricots verts, choux de Bruxelles et brocolis forment de bons voisins pour les betteraves. Ces plantes bénéficieront des échanges nutritifs qu'elles s'apportent mutuellement.

Il ne faut pas planter de betteraves près du maïs, des poivrons ou de la moutarde. Les carottes ne poussent pas bien près de l'anis, du persil ou de l'aneth. Évitez de planter des carottes près du raifort ou des betteraves. Enfin, si des pommiers poussent près des carottes, celles-ci auront un goût amer.

Caractéristiques de la culture

Lors de la culture des carottes et betteraves Il est important de tenir compte des conditions de culture. Pour obtenir une bonne récolte de légumes en automne ou au printemps, choisissez soigneusement l'emplacement, respectez les techniques de préparation et de plantation des semences, et arrosez et fertilisez régulièrement les jeunes plants.

Sol

La betterave préfère les sols limoneux et sablo-limoneux. Ces sols absorbent bien l'humidité, sont perméables à l'air et conservent la chaleur longtemps. Les sols argileux et sablo-limoneux ne conviennent pas à la betterave, car ils peuvent entraîner la stagnation de l'eau et le pourrissement des racines, ce qui réduit le rendement. À l'automne, il est important de bien bêcher le sol sous les betteraves (en deux étapes, à 30 jours d'intervalle).

Les carottes se cultivent dans des sols limoneux et sableux. Si le sol contient de l'humus, il apportera des nutriments supplémentaires à la plante. Un sol acide ne lui convient pas (le pH doit être très bas).

Caractéristiques des plantations et régime d'arrosage

Les graines de betterave et de carotte sont recouvertes d'une coque dure ; il est donc nécessaire de bien les préparer avant le semis. Voici comment procéder :

• Dix jours avant le semis, placez les graines dans un sac en tissu et enterrez-les dans un sol humide à une profondeur de 30 cm (cela aidera les graines à germer plus rapidement) ;
• placer les grains dans de l'eau tiède pendant une journée, puis les retirer, les laisser sécher et les durcir au froid pendant 3 à 5 jours (pour renforcer l'immunité des futures plantes) ;
• Faites tremper le matériel de plantation pendant une journée dans une solution d'humate de sodium (1 cuillère à café par litre d'eau tiède), puis placez-le au congélateur.

Arrosez les plantes lorsque la terre est sèche. Évitez de laisser la terre se dessécher complètement (elle risque de se fissurer, ce qui peut tuer les graines et les jeunes pousses). Il est recommandé d'arroser généreusement les plantes pendant la phase de formation des racines.

Garniture de dessus

Pour que les carottes poussent bien, il faut les fertiliser correctement à l'automne. Voici comment procéder :

• Le sol du parterre où poussera le légume est saupoudré de sciure de bois imbibée d'urée ;
• ajouter des engrais minéraux (superphosphate, chaux, nitrate de potassium et de sodium) ;
• Les sols sableux sont fertilisés avec de la tourbe, de l'humus et du terreau.

Au printemps, on ajoute les éléments suivants à la terre sous les betteraves :

• engrais minéraux (nitrate d'ammonium, chlorure de potassium, superphosphate ; le mélange est ajouté au sol lors du bêchage une fois tous les 2 ans) ;
• matière organique (compost, humus, fumier ; utilisé une fois tous les quelques années).

Les engrais naturels ne doivent pas être appliqués frais. Il est préférable de les laisser macérer. La matière organique fraîche peut endommager les racines. Si vous préparez un engrais organique liquide, laissez-le macérer plusieurs jours, puis diluez-le avec de l'eau (dans un rapport de 1:10). Les engrais organiques ont tendance à s'accumuler dans le sol ; il est donc conseillé de les appliquer tous les 4 à 5 ans. L'ajout de fumier au sol des betteraves est déconseillé.

Protection contre les maladies et les parasites

Pour assurer une bonne croissance des betteraves et des carottes, il est important de les protéger des maladies et des ravageurs. Voici comment procéder :

• privilégier les semences achetées dans des magasins spécialisés (elles subissent une procédure spéciale de préparation avant semis) ;
• Si vous récoltez vous-même les graines de votre potager, vous devez les désinfecter à l'aide de remèdes maison (préparez une solution diluée de permanganate de potassium et faites-y tremper les graines pendant 20 minutes) ;
• Au printemps, le sol où sont prévus les parterres de légumes est arrosé avec de l'eau bouillante et une solution de sulfate de cuivre.

L'iode est également recommandé pour la désinfection du sol. Ajoutez quelques gouttes d'iode à l'eau, puis humidifiez le sol. Cet oligo-élément tue les microbes, renforce le système immunitaire des jeunes plants et favorise l'augmentation des rendements des légumes.

Conseils de culture

Les jardiniers débutants qui cultivent des betteraves et des carottes dans leur potager ont tout intérêt à suivre les conseils de professionnels. Cela leur permettra d'obtenir de bonnes récoltes et d'éviter de nombreux problèmes.

1. Pour les légumes, il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et un sol fertile et meuble.
2. Ne sélectionnez que des graines saines pour le semis et désinfectez-les.
3. Pour aider les graines à germer plus rapidement dans le sol, faites-les tremper dans une solution stimulante de croissance (Epin ou Kornevin) avant de les planter.
4. Maintenez l'espacement entre les rangées.
5. Arrosez, désherbez et éclaircissez les plantes en temps voulu.
6. Appliquez des quantités suffisantes d'engrais.
7. Lors des semis, il est important de suivre le calendrier lunaire et de tenir compte des jours favorables et défavorables. La température et les conditions climatiques de la région concernée doivent également être prises en considération.

Planter betteraves et carottes en suivant le calendrier lunaire est essentiel pour une récolte abondante. Ces légumes sont exigeants quant à la composition du sol, nécessitent une fertilisation et un arrosage régulier. En les cultivant selon les recommandations des professionnels, vous pourrez récolter deux fois par an des légumes racines savoureux et sains : au printemps et en automne.