variétés de cassis super sucrées

Dans cet article, nous explorerons des variétés de cassis de très grande taille, ainsi que des variétés sucrées et productives, avec descriptions et photos. Beaucoup considèrent le cassis comme acide, mais cela dépend de la variété. Les horticulteurs ont développé des variétés spécifiques de gros fruits sucrés au goût riche. Pour en savoir plus… soins appropriés des cassis.

Intéressant! Autrefois considéré comme un arbuste purement ornemental, le cassis est aujourd'hui une plante potagère très appréciée. Ses baies, riches en acide ascorbique, se consomment fraîches ou peuvent être conservées pour l'hiver.

Description et photo du cassis : variétés de baies très grosses, sucrées et fructifères

Élève excellent

Les baies de cette sélection sont les plus sucrées. Les arbustes sont grands et étalés, et les baies sont foncées, presque noires. Leur saveur est richement sucrée, avec une légère pointe d'acidité. Un atout majeur de cette variété est sa résistance aux gelées printanières, aux ravageurs et à diverses maladies.

Nina

Cette baie est riche en sucre et très productive. Les arbustes sont bas mais denses. Un de ses principaux atouts est la vigueur de leurs rejets basaux. Les baies sont grosses, rondes et contiennent 300 mg d'acide ascorbique pour 100 grammes.

Important! La variété de groseille Nina se conserve longtemps mais supporte mal le transport. Ses atouts sont sa rusticité hivernale et sa productivité. résistance aux maladies, notamment l'oïdium.

Bagheera

Les baies de cette variété sont riches en sucre, mais elles offrent également de nombreux autres avantages. Par exemple, le cassis de cette variété peut être cultivé sous différents climats : il tolère aussi bien la sécheresse que le gel. Les buissons sont de taille moyenne et denses. Les baies sont rondes, sucrées et acidulées. Elles sont excellentes à consommer crues et peuvent être transformées. Cette baie se transporte bien.

Triton

Cette variété de groseille suédoise est riche en sucre et a été spécialement développée par les sélectionneurs pour la culture dans les régions nordiques. La variété « Triton » tolère également bien la chaleur et produit de grands buissons et des baies de taille moyenne au goût légèrement acidulé. Elle présente l'avantage d'être résistante à l'oïdium et aux acariens des bourgeons.

Brume verte

Malgré son nom poétique, cette variété présente d'excellentes qualités. Tout d'abord, ses baies sont très sucrées, jusqu'à 12 %. Les plants, de taille moyenne et peu étalés, produisent de grosses baies foncées et brillantes. Leur saveur est exquise et elles sont parfaites pour la confection de délicieuses confitures et gelées. La variété « Green Haze » supporte bien les gelées prolongées et se prête idéalement à la récolte mécanique.

Selechenskaya

La variété de cassis Selechenskaya-2 était autrefois populaire, mais celle-ci est une réédition. Ce cassis est cultivé dans de nombreuses régions grâce à sa grande adaptabilité à différents climats. Ses baies, buissonnantes, dressées mais étalées, présentent une petite couronne. Cette variété produit de très grosses baies noires au goût rappelant celui du raisin. Propagation du cassis boutures.

Important! Cette variété de cassis se consomme de préférence fraîche, mais elle est parfois utilisée pour faire des jus et des compotes.

Perle

Les baies de cette variété sont peu sucrées, mais cette groseille reste très appréciée. Les arbustes forment une couronne étalée et se distinguent par leur feuillage dense. Les baies sont parfaitement rondes, foncées et mûrissent uniformément. De plus, les arbustes produisent des fruits à la même période chaque année. Cette variété est résistante au gel, à la sécheresse prolongée et aux maladies fongiques.

Cassis – variétés extra-larges, sucrées et productives : descriptions et photos vous aideront à choisir la variété idéale pour votre jardin. Cet article présente les meilleures variétés, selon les jardiniers et les obtenteurs. Sachez que les cassis peuvent être sucrés et résistants aux maladies, mais il est essentiel de choisir la variété adaptée à vos plantations.

Bien que beaucoup associent le cassis à une baie acide, en choisissant la bonne variété, vous pouvez récolter chaque année de grosses baies sucrées. Au moment de choisir les variétés à planter, pensez à la possibilité de les conserver pour l'hiver.