Tout jardinier sait par expérience combien de dégâts causent les mauvaises herbes et combien de temps il faut pour les combattre constamment.
L'une des plantes adventices les plus gênantes et résistantes aux chocs mécaniques est sans conteste l'égopode podagraire.
Caractéristiques principales
Comme le dit l'adage, un homme averti en vaut deux. Il est donc important de reconnaître son potentiel « ennemi » au premier coup d'œil.
Il convient tout d'abord de noter que l'égopode podagraire est une plante vivace très résistante et appartient à la catégorie des plantes herbacées de type parapluie.
Ces plantes adventices poussent généralement vigoureusement en hauteur, dépassant parfois un mètre. Cependant, la longueur moyenne de leur tige reste d'environ 60 à 80 centimètres. Typiquement, plusieurs petites feuilles étroites, évoquant un sabot, poussent sur une seule et fine tige. C'est de là que vient l'autre nom de l'égopode podagraire, « pied de chèvre ». La surface des feuilles est généralement lisse, mais leur face inférieure présente un léger pubescence clair.
De mi-juin à début juillet, cette plante sauvage fleurit, développant une fleur caractéristique en forme d'ombrelle recouverte de petites inflorescences blanches. Une fois les pétales tombés, de minuscules fruits blancs et aplatis apparaissent à leur place.
Comment se battre
Les jardiniers et maraîchers expérimentés s'accordent à dire qu'il est extrêmement difficile de contrôler l'égopode podagraire et d'enrayer sa propagation. Plusieurs facteurs peuvent expliquer cette difficulté.
L'une de ses caractéristiques est un système racinaire puissant et très ramifié, doté d'une capacité de régénération étonnante. C'est pourquoi même un désherbage minutieux et un labour régulier ne donnent pas les résultats escomptés et ne permettent d'éliminer la plante envahissante que temporairement.
Outre la germination, l'égopode podagraire se reproduit également par une multitude de graines. Chaque plant en produit environ 6 000. Il est donc essentiel d'utiliser un ensemble complet de mesures ciblées plutôt que de se fier à une seule méthode courante. C'est le seul moyen d'éradiquer définitivement cette plante tenace.
Cependant, reprenons les choses dans l'ordre.
Destruction efficace de l'aiguillat
Pour éradiquer complètement cette mauvaise herbe et en débarrasser même la parcelle de jardin la plus négligée, il est nécessaire de suivre scrupuleusement un algorithme agricole très efficace, quoique exigeant en main-d'œuvre, proposé par le spécialiste M. Nikiforov.
Pour commencer, il est recommandé d'enlever la couche supérieure de terre fertile (c'est-à-dire le gazon), qui contient généralement les restes de longs rhizomes d'égopode. Ensuite, étalez-la sur une surface sèche et plane, en serrant bien les fragments, et arrosez avec une solution concentrée d'urée ou de salpêtre. En deux ans maximum, toutes les pousses, graines et racines restantes se seront complètement décomposées, produisant un excellent compost. Entre-temps, le manque de substrat doit être compensé par de la terre importée préparée. Cette méthode efficace s'appelle l'amélioration du sol.
Si le sol a été labouré à plusieurs reprises, il convient de le travailler annuellement à la fourche pour enlever les particules de mauvaises herbes. Un désherbage manuel peut parfois s'avérer nécessaire. Il est également important d'ameublir la terre. Toutefois, l'agronome Nikiforov déconseille de tenter d'éliminer l'égopode podagraire à la pelle.
Bien sûr, il est pratiquement impossible d'éliminer complètement ce ravageur du jardin pendant les premières années de lutte. Il est possible qu'il réapparaisse par la suite. Par conséquent, il est conseillé de désherber vos parterres au moins une fois par semaine, en tondant les espaces entre eux avec une faux ou une faucille.
Les méthodes les plus efficaces
Bien sûr, nos lointains ancêtres ont été confrontés à un problème similaire. Forts de leur précieuse expérience, les agronomes modernes proposent les méthodes suivantes pour lutter contre l'égopode podagraire :
Paillis
Cette option est idéale pour les personnes qui préfèrent la simplicité et permet de faire d'une pierre deux coups : d'une part, elle freine la pousse des mauvaises herbes ; d'autre part, elle améliore les propriétés du sol et maintient une humidité optimale. Traditionnellement, selon sa composition, le paillis se divise en paillis meubles (comprenant la tourbe, le compost, la sciure de bois, la paille, etc.) et en film (polycarbonate, polyéthylène, géotextile et autres matériaux fibreux non tissés). Le principal objectif du paillis est d'empêcher la croissance et le développement des mauvaises herbes en limitant leur accès à la lumière du soleil et aux grands espaces.
Fauchage
Comme chacun sait, la biomasse végétale est essentielle à la photosynthèse. Son élimination a donc un impact considérable sur la santé et la vitalité des plantes. Par conséquent, tondre les mauvaises herbes est un excellent moyen de les affaiblir et de les éradiquer complètement. L'important est de ramasser rapidement les résidus de tonte d'égopode podagraire après la tonte afin d'éviter la dissémination de nouvelles graines dans le sol.
Modifications de la composition chimique du sol
Il est bien connu que l'égopode podagraire prospère dans les sols acides. De ce fait, il est facile de comprendre que pour se débarrasser complètement de cette mauvaise herbe dans son jardin ou son potager, il faut rendre son substrat naturel inhospitalier. Dans ce cas, des méthodes efficaces telles que :
- chaulage;
- application de farine de dolomite (engrais minéral enrichi en calcium) ;
- la plantation d'engrais verts (une variété spéciale de plante conçue pour améliorer la structure de différents types de sols, par exemple : seigle d'hiver, moutarde, radis oléagineux, etc.).
Utilisation de produits chimiques
Les experts conseillent aux jardiniers d'utiliser les herbicides avec une extrême prudence et uniquement en cas d'absolue nécessité. Il est préférable de les appliquer en fin de saison, après la récolte, afin d'éviter que les produits chimiques corrosifs n'endommagent les fruits et les tubercules. Plusieurs applications sont nécessaires pour obtenir le résultat souhaité. Il est préférable de pulvériser les mauvaises herbes par temps sec et sans vent afin d'éviter que les gouttelettes concentrées ne soient dispersées par les courants d'air. Les formulations suivantes figurent parmi les plus efficaces :
- Agrokiller;
- Récapitulatif ;
- Tornade;
- Ouragan;
- Diquat et autres.
Bien sûr, l'égopode podagraire et autres mauvaises herbes peuvent être un véritable fléau pour les jardiniers. Cependant, pas de panique ! Il existe de nombreuses solutions pour s'en débarrasser. Il suffit de consulter la documentation spécialisée et de choisir la méthode la plus appropriée. Par exemple, les massifs de fleurs vivaces doivent être protégés des effets néfastes des produits chimiques ; il est donc conseillé de procéder à un désherbage minutieux et à un paillis. Au potager, on peut recourir aux herbicides, à la tonte et à des techniques d'amélioration du sol.

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Anatoly Sem. Koginov
Comme vous l'avez compris, il est impossible d'éradiquer cette création diabolique. C'est le projet le plus abouti du Diable pour semer le chaos parmi l'humanité. C'est un exemple de l'incroyable capacité de survie de toute abomination. C'est stupéfiant : une plante peut se régénérer à partir de n'importe quel fragment de son propre corps. Les humains, malgré tous leurs produits chimiques, sont impuissants face à la sagesse du Diable. Et pourtant, cette plante est si belle ! Quel parfum émane de ses magnifiques fleurs blanches ! Et quelle douce lueur verte le soir ! Et quelle saleté pour un pauvre jardinier… Y a-t-il de la vie sur Mars ? Oui, bien sûr ! Car les mauvaises herbes y poussent partout. Du moins, l'égopode podagraire.
Zinaïde
J'ajoute de l'aiguillat à la salade.
Tatiana K.
Quelle absurdité… pourquoi tant de bruit pour ces estivants épuisés ?
On peut faire sécher les feuilles pour l'hiver et les ajouter à toutes sortes de plats, notamment la soupe au chou et les soupes. Les jeunes pousses sont frites en beignets. L'égopode podagraire est un excellent remède contre l'anémie. Mais comme mauvaise herbe, c'est évidemment une source constante de problèmes. Heureusement, elle est sensible à l'ombre. J'ai réussi à me débarrasser de l'égopode podagraire dans mes plates-bandes en un seul été, après dix ans de lutte acharnée avec les méthodes suggérées dans l'article. Je l'ai déterrée, j'ai arraché le plus de racines possible, j'ai planté une citrouille et des haricots entre les citrouilles. Toute cette verdure a recouvert le sol d'une épaisse couche. Et voilà… J'ai recouvert le sol autour des troncs d'arbres avec de la fougère noire, puis une couche de gazon. Je n'ai toujours pas réussi à me débarrasser complètement des groseilliers. Ils poussent jusqu'aux troncs, impossible de les atteindre.
Julia
Oui, le meilleur moyen de lutter contre l'aiguillat commun est d'en manger. C'est très bon pour la santé. J'en ajoute dans mes smoothies, mes salades et mes soupes.
Le nom « Snyt » (algue égoïste) vient du mot « sned » (nourriture), qui désignait autrefois l'alimentation humaine. Cette plante a aidé les populations à survivre à la famine et est riche en vitamines et oligo-éléments. Essayez de préparer une soupe en remplaçant l'oseille par de l'algue égoïste : c'est délicieux et bon pour la santé.
Natalia
J'ai fait fermenter de l'égopode podagraire avec du plantain, des feuilles de pissenlit, du persil, des fanes de radis et de l'aneth. C'est délicieux, et en hiver, une seule cuillère à soupe de cet « ensilage » en accompagnement nous apporte toutes les vitamines et minéraux nécessaires.
Ekaterina
Pendant la guerre, elle a sauvé des gens de la famine. Je congèle l'égopode podagraire avec de l'oseille et des orties pour l'hiver ; c'est excellent dans la soupe au chou.
Amour
Nos gens adorent tout détruire ; ils sont tout simplement trop prompts à anéantir toute la verdure. En ville, les pelouses sont tondues à ras, ne laissant derrière elles qu'une surface dénudée et des résidus jaunâtres : asphalte et poussière – irrespirables. Ils ont imité l'Europe pour la tonte des pelouses, mais ils n'ont pas compris les bonnes pratiques. Là-bas, on taille les plantes, alors qu'ici, on les coupe à ras, de peur qu'elles ne repoussent. Et on respire la poussière de l'asphalte, de la terre. Certains incendient les forêts pour leurs propres intérêts. N'y a-t-il rien que nous puissions faire pour empêcher qu'on mette le feu aux forêts ?