Pourquoi le physalis n'éclose pas : difficultés de culture

Les physalis, qu'ils soient potagers ou ornementaux, se multiplient par semis et sont cultivés comme des plantes annuelles. Semés en pleine terre, les plantules lèvent tardivement et de façon irrégulière ; c'est pourquoi les jardiniers les cultivent à partir de jeunes plants. Cependant, même cette méthode peut échouer. Plusieurs raisons peuvent expliquer l'échec de la germination des physalis, et ceux qui les ont identifiées n'ont aucun problème. Cette culture s'enracine définitivement dans le jardin ; dans les régions chaudes, elle se reproduit par semis spontané et pousse comme une mauvaise herbe.

En bref, sur la technologie agricole

On sème les graines en pleine terre lorsque le sol, à 8-10 cm de profondeur, atteint une température de 10 à 20 °C, comme pour les pommes de terre. Cela correspond aux dix derniers jours d'avril ou aux dix premiers jours de mai. On repique les plants de physalis fin mars, comme les variétés de tomates précoces. Au bout de 25 à 30 jours, on les repique en pleine terre.

La technologie agricole n'est pas compliquée, mais le non-respect des exigences énumérées affecte négativement la croissance et le développement du physalis.

Le plantule est prêt à être repiqué en pleine terre lorsqu'il a développé 5 à 7 vraies feuilles. Il s'adaptera rapidement à son nouvel emplacement et atteindra tous ses stades de développement (floraison et fructification) en temps voulu. Les baies auront ainsi le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Pourquoi les graines de physalis ne germent-elles pas ?

Les graines de physalis ne doivent pas être conservées dans des baies séchées. Elles risquent de germer et de se dessécher, et ne germeront donc pas au printemps. La méthode correcte consiste à :

• Les graines sont retirées des fruits mûrs ;
• rincer à l'eau froide ;
• déposer sur une serviette en papier pliée ou une serviette en papier ;
• laisser sécher complètement ;
• mettre dans un sac en papier ;
• stocké jusqu'au printemps.

Le faible taux de germination des graines achetées en supermarché s'explique facilement. Il existe plusieurs variétés de physalis, chacune ayant des propriétés biologiques et des températures de germination différentes. Tous les jardiniers n'en tiennent pas compte.

La germination dépend de la préparation des graines avant le semis. Pour le physalis, la méthode est standard :

• On commence par trier : les plus grands sont sélectionnés ;
• Les spécimens vides et non germés sont identifiés ; ils sont remplis d'eau, et ceux qui flottent à la surface sont jetés ;
• désinfecter en trempant dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes.

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Après ces étapes, on peut commencer les semis. Le tableau décrit les méthodes qui accélèrent la germination des graines.

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Les jeunes plants de Physalis sont faibles et malades

Les jeunes plants de solanacées, et notamment le physalis, sont sensibles aux maladies fongiques. La jambe noire, responsable de la pourriture des racines, est fréquente chez les jeunes plants. Le pathogène, présent dans le sol, se développe dans des conditions favorables. Parmi les symptômes, on observe une tige fine et foncée à la base. Causes de la jambe noire chez les jeunes plants de physalis :

• air froid et humide;
• qualité du sol (humide, acide, infesté de champignons).

Pour éviter la perte de tous les jeunes plants, les plantes malades sont déterrées avec une motte de terre et détruites. Les plantes restantes et le sol sont ensuite traités avec une solution fongicide. Les jeunes plants de physalis sont exempts de maladies s'ils sont plantés dans un sol de haute qualité et bénéficient de conditions optimales.

Les jeunes plants s'étiolent s'ils ne reçoivent pas assez de lumière et que la température ambiante dépasse 20 °C. Il existe des produits pour prévenir ce phénomène, comme les régulateurs de croissance tels qu'Atlet et Zircon. Un éclairage d'appoint et le repiquage des jeunes plants peuvent également avoir un effet bénéfique.

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Avant la transplantation, fertilisez les physalis avec les engrais Rastvorin et Agricola toutes les deux semaines, et arrosez modérément pour maintenir une humidité optimale du sol. Dès que les températures remontent, sortez-les. Pour éviter que les jeunes plants ne tombent malades, utilisez de l'eau tiède (22 °C) et reposée.

À une température de 22 à 25 °C, les graines correctement préparées germent rapidement. Les jeunes plants ne tomberont pas malades si la pièce est fraîche (18 à 20 °C), à l'abri des courants d'air, et si le pH du sol est compris entre 6,5 et 7 et que le sol est modérément humide.