Comment fertiliser les fraisiers pendant la formation des bourgeons, la floraison et la fructification ?

La fertilisation des fraisiers au début du printemps et tout au long de leur développement est essentielle. Un retard ou une absence totale de fertilisation entraînera une récolte peu abondante et tardive. Fertiliser au printemps, en début de saison, est particulièrement important. Durant cette période, il est également nécessaire de mettre en œuvre diverses mesures favorisant le bon développement et la fructification des fraisiers.

Caractéristiques de la fertilisation racinaire

L'entretien des fraisiers à fleurs comprend la fertilisation, un arrosage adéquat, la taille des stolons et la pollinisation. Pour bien entretenir la plante, il est important d'examiner chaque étape séparément.

Schéma de fertilisation par âge :

• Durant sa première année de développement, le fraisier ne nécessite pas d'engrais. Une fois planté, il reçoit suffisamment de nutriments et de minéraux pour tenir toute la saison ;
• 2e année - il est nécessaire de fertiliser les baies avec des engrais minéraux et organiques ;
• 3e année – la culture n’a besoin que d’engrais minéraux ;
• 4e année – nécessite des engrais organiques et minéraux.

C'est exact, il faut alterner les engrais chaque année en fonction de leur âge.

La première fertilisation des fraisiers s'effectue au début du printemps, vers la mi-avril, juste après la fonte des neiges et avant l'apparition des feuilles. Il convient d'appliquer alors un engrais azoté. Avant la fertilisation, il est recommandé de tailler les arbustes afin d'éviter de les perturber. On peut utiliser des engrais minéraux courants, ou bien des solutions nutritives préparées à partir de recettes traditionnelles.

Complexes minéraux :

• 1 cuillère à soupe de sulfate d'ammonium + 2 cuillères à soupe de molène + 10 l d'eau. Bien mélanger l'engrais. Appliquer 1 l par plant de baies ;
• 1 cuillère à soupe de nitroammophoska + 10 l d'eau. Appliquer 0,5 l par plant de baies ;
• Versez un seau d'orties fraîches dans un seau d'eau, de préférence tiède, et laissez infuser 3 à 4 jours. Pour la fertilisation racinaire, vous pouvez utiliser la préparation telle quelle. Diluez-la à raison de 1 volume d'ortie pour 10 volumes d'eau. Selon la taille du fraisier, arrosez avec 1 à 0,5 litre de cette solution par plant. Pour la fertilisation foliaire, filtrez la solution d'orties et diluez-la à raison de 1 volume d'ortie pour 20 volumes d'eau.
• Les engrais à base de molène ou de fumier de poule sont excellents. Pour les préparer, mélangez une part de fumier ou de molène avec 10 litres d'eau. Laissez macérer la solution pendant 3 à 4 jours. Arrosez les fraisiers avec 0,5 litre de cette solution par plant.

Pour une fertilisation racinaire plus efficace, il est préférable d'appliquer simultanément une fertilisation foliaire. La plante recevra ainsi plusieurs fois plus de nutriments et d'éléments bénéfiques.

Fertilisation foliaire printanière

Elle se déroule par temps nuageux et sec ; le moment optimal est tôt le matin ou tard le soir.

Règles de fertilisation foliaire :

• effectué après un arrosage abondant des fraises ;
• La pulvérisation commence par les jeunes pousses et les feuilles ;
• On peut espérer un meilleur rendement si l'on fertilise les fraisiers pendant la période de floraison ;
• La méthode la plus efficace pour utiliser l'engrais au printemps consiste à ajouter de l'acide borique.

La solution optimale pour la fertilisation foliaire printanière est la suivante : 1 cuillère à café d'acide borique + 30 gouttes d'iode + 1 tasse de cendres + 10 litres d'eau.

Fertilisation pendant la période de floraison

La deuxième fois, on fertilise le plant lorsqu'il entre en floraison, généralement début juin, au moment où les fraisiers commencent à peine à fleurir. À ce stade, les fraisiers ont besoin de potassium. Un apport de potassium améliore l'aspect des plants et produit des fraises plus sucrées. De plus, la récolte sera nettement plus abondante que si ce traitement était négligé. Le potassium contribue également à une meilleure conservation des fraises.

Lorsqu'une plante manque de cet élément, le bout de ses feuilles commence à brunir. Si vous n'apportez pas d'engrais à temps pour remédier à la situation, vous risquez de perdre toute votre récolte.

Engrais populaires :

• 1 cuillère à café de nitrate de potassium + 10 litres d'eau. Arroser tous les arbustes à baies avec la solution obtenue à une dose de 0,5 litre ;
• Pour la fertilisation foliaire, on utilise une solution à 0,02 % de sulfate de zinc ;
• Au début de la phase de floraison, il est bon d'utiliser une solution de molène.

L'utilisation de tels engrais permet d'obtenir des baies plus grosses si un apport supplémentaire est effectué après la floraison. Tout engrais complexe contenant une dose maximale de micronutriments peut être utilisé à cet effet.

Méthodes traditionnelles de fertilisation

Il existe plusieurs méthodes traditionnelles et efficaces pour fertiliser les petits fruits. Le compost est idéal à cet effet. Il suffit de l'étaler en cercle autour du plant ; lorsqu'il est humide, les nutriments sont acheminés jusqu'aux racines.

Cendre

Les cendres de conifères et de bois, ainsi que celles issues de la combustion de vignes, de tournesols et de fanes de pommes de terre, contiennent une grande quantité d'oligo-éléments bénéfiques. On les utilise au début du printemps. Il est conseillé d'en ajouter une poignée au fond du trou lors de la plantation de petits arbustes à baies.

Pour la fertilisation racinaire, il est recommandé de préparer une solution de cendres. Dissolvez 1 litre de cendres dans 10 litres d'eau et arrosez chaque arbuste à baies avec 1 litre de cette solution. Les cendres sont très efficaces contre les maladies. Si des feuilles abîmées ou sèches apparaissent sur l'arbuste, saupoudrez-le de cendres. Appliquez environ 15 grammes de cendres sur chaque arbuste infecté.

Iode

L'iode possède des propriétés antiseptiques. Il est utilisé non seulement pour le traitement des maladies, mais aussi comme engrais. Pulvérisez la plante avec une solution iodée avant la floraison. Répétez l'opération trois fois, à 10 jours d'intervalle. Pour préparer la solution, diluez 5 à 10 gouttes d'iode dans 10 litres d'eau. Il est important de respecter scrupuleusement le dosage, sous peine de brûler les plantes.

croûtes de pain

La levure, présente en abondance dans le pain de seigle, favorise la croissance des arbustes. Pour préparer la solution, faites tremper une miche de pain de seigle ou ses croûtes dans un litre d'eau tiède. Laissez fermenter pendant sept jours. Ce mélange étant très concentré, diluez-le dans dix litres d'eau avant utilisation.

acide borique

Pendant la période de bourgeonnement, il est très bénéfique de fertiliser les baies avec un engrais à base d'acide borique. Cela stimule la formation des bourgeons. Pour préparer la solution, dissoudre 2 grammes d'acide borique dans 10 litres d'eau, ajouter 1 litre de cendres et 2 grammes de permanganate de potassium. Pulvériser la solution sur l'ensemble du plant.

Levure

La fertilisation à la levure est également très bénéfique. Elle favorise la croissance des fraisiers et les rend moins sensibles aux maladies. Pour l'appliquer, faites tremper 200 g de levure fraîche dans 0,5 litre d'eau tiède pendant 20 minutes. Versez ensuite la préparation dans 9 litres d'eau et arrosez généreusement les fraisiers.

Vous pouvez utiliser de la levure de boulanger sèche. Préparez le mélange comme suit : dissolvez un sachet de levure et deux cuillères à soupe de sucre dans 10 litres d’eau et laissez infuser pendant 2 heures. Appliquez l’engrais sur le sol lorsque la température ambiante atteint 15 °C.

Lait aigre

Pour enrichir le sol en phosphore, soufre et potassium et normaliser son acidité, vous pouvez utiliser un engrais à base de lait fermenté. Avant utilisation, diluez le lait fermenté avec de l'eau dans un rapport de 1:2. Appliquez la solution au sol à 10 cm des racines des plantes. Cette méthode contribue à augmenter les rendements et la résistance aux maladies. L'application peut se faire par pulvérisation ou par application au pied des plantes.

Engrais minéraux

Il existe des engrais minéraux complexes et des engrais monocomposants. Les engrais monocomposants apportent un seul élément bénéfique au sol, comme l'azote, le potassium ou le phosphore. Les engrais complexes ou composés apportent plusieurs éléments essentiels, ainsi que des substances comme le cuivre, le bore, le fer et le calcium.

Ces engrais sont disponibles sous forme de granulés, de poudre et de liquide. Ils peuvent être utilisés pour la fertilisation racinaire et foliaire.

La prochaine fertilisation des fraisiers devra être effectuée vers la mi-avril, lorsque la température aura atteint au moins 16 degrés Celsius. Il est important d'incorporer un engrais à base d'urée au sol. En effet, les fraisiers absorbent mal l'azote à basse température. Pour cet engrais, il est crucial de bien diluer la solution : une cuillère à soupe d'urée pour 10 litres d'eau. Arrosez chaque plant avec 0,5 litre de cette solution.

Les engrais minéraux doivent être dilués en respectant scrupuleusement les instructions du fabricant. Une solution trop concentrée risque de brûler la plante, tandis qu'une solution trop diluée sera inefficace.

Engrais organiques

Elles présentent des avantages indéniables : elles sont totalement sûres, respectueuses de l’environnement et accessibles à tous.

L'un de ces remèdes est le fumier de poulet. Sa solution est appliquée au sol au début du printemps, une fois tous les deux ou trois ans. Cet engrais apporte au sol une grande quantité de macro et micro-éléments bénéfiques. La solution à base de fumier est préparée dans un rapport de 1:2 avec de l'eau et bien mélangée. Pour obtenir une solution de travail, diluez 1 litre de ce mélange dans 10 litres d'eau. Elle est appliquée au sol à une distance de 8 à 10 cm, et non directement au pied du plant.

Engrais minéraux et organiques

L'efficacité maximale est obtenue avec des engrais minéraux et organiques. Ceux-ci contiennent tous les nutriments et oligo-éléments nécessaires à la plante. Ils sont appliqués lorsque les feuilles commencent à se déployer.

Complexes minéralo-organiques :

• Dissoudre 1 cuillère à soupe de sulfate d'ammonium dans 10 litres d'eau. Ajouter 1 litre d'eau avec le produit ;
• 1 cuillère à soupe d'urée + 0,5 cuillère à soupe de cendres + 0,5 cuillère à café d'acide borique + 3 g de permanganate de potassium. Dissoudre tous les ingrédients dans 10 litres d'eau. Arroser à raison de 0,5 litre d'eau par buisson.

Éliminer la moustache indésirable

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Les stolons de fraisiers poussent très vite ; si vous les laissez sans surveillance, vos fraisiers deviendront vite trop denses. Tailler les stolons régulièrement garantit des plants de qualité. Pour augmenter votre récolte de fraises, supprimez les stolons en excès.

Pour la plantation, sélectionnez les premières rosettes de stolons. Recouvrez-les légèrement de terre pour favoriser l'enracinement. Une fois bien enracinées, coupez les stolons et les rosettes suivantes. Fin août, vous pourrez planter les fraisiers à leur emplacement définitif.

Règles pour tailler sa moustache :

• Il est strictement interdit d'arracher les stolons des fraisiers, car vous risquez d'arracher la plante entière ou d'endommager les racines en même temps ;
• Effectuez la taille par temps sec et nuageux. Vous pouvez également la réaliser tôt le matin ou tard le soir. Il est déconseillé de tailler la plante par temps chaud. Les fortes chaleurs et le soleil brûlant peuvent l'affaiblir, tandis que l'humidité peut favoriser l'apparition de maladies fongiques ou infectieuses.
• taillez les poils à une distance de 10 cm du buisson indigène ;
• La taille s'effectue à l'aide de sécateurs ou de ciseaux bien aiguisés.

Si vous suivez toutes les recommandations, la plante ne tombera pas malade et s'adaptera immédiatement après l'intervention.

Arrosage pendant la floraison

L'arrosage est crucial pour les fraisiers pendant la floraison. À ce stade, ils nécessitent un arrosage modéré et régulier. Un manque d'humidité peut nuire au fruit et l'empêcher de mûrir correctement. Un excès d'eau est également à proscrire, car il peut provoquer la pourriture. Il est donc important de trouver le juste milieu.

Tout dépend notamment des conditions climatiques. En cas de fortes pluies, les fraisiers n'ont pas besoin d'être arrosés. Par temps sec et chaud, il faut les arroser tous les trois jours.

Les fraisiers doivent être arrosés avec de l'eau à une température proche de celle du sol. L'eau froide est déconseillée. L'arrosage doit se faire uniquement au pied, en veillant à ce que les racines ne soient pas exposées.

Pollinisation des fraises

Une pollinisation incomplète peut être causée par la pluie, le brouillard ou les basses températures, ce qui donne des fraises petites et difformes. Pour y remédier, vous pouvez procéder à une pollinisation manuelle. Utilisez une éponge ou un chiffon doux pour transférer le pollen d'une fleur à l'autre. Si les fraisiers sont gros, vous pouvez utiliser un ventilateur pour polliniser les fraises.

Une autre méthode pour polliniser les fraisiers consiste à utiliser une solution de miel. Diluez une cuillère à soupe de miel dans un litre d'eau tiède et vaporisez la solution sur les plants. Cela attirera les insectes pollinisateurs, favorisant ainsi la pollinisation naturelle.

Chacune des étapes décrites ci-dessus est cruciale pour le développement des fraisiers. En prenant soin correctement de votre culture et en respectant scrupuleusement chaque étape importante, vous pourrez récolter chaque année de délicieuses et grosses fraises.