Que puis-je faire pour empêcher les tomates d'éclater ?

Lorsque des tomates éclatent dans une serre, tout jardinier souhaite y remédier au plus vite. Il est primordial d'en identifier la cause. Parfois, cela est dû à une variété mal choisie, parfois à un manque de soins, et dans d'autres cas, les fruits fendus indiquent une infection de la plante.

Pourquoi les tomates éclatent-elles lorsqu'elles mûrissent sous serre ? Pourquoi ? Pourquoi les tomates éclatent-elles ?

 

Les tomates fendues perdent de leur attrait et de leur valeur marchande. De plus, les fissures permettent aux bactéries, à la poussière et aux virus de pénétrer dans le fruit. Voici quelques raisons pour lesquelles les tomates éclatent :

• une variété à la peau excessivement fine ;
• maladies;
• manque d'humidité ;
• changements brusques de température et d'humidité ;
• arroser excessivement les tomates lorsqu'elles ont déjà commencé à rougir ou par temps chaud ;
• carence en nutriments lors de la formation des fruits.

Arroser les buissons

L'entretien des tomates nécessite un arrosage adéquat. Fertilisez le sol régulièrement, mais avec modération. Un arrosage insuffisant ou excessif est particulièrement néfaste par temps chaud. Les plants absorbent toute l'humidité, ce qui provoque un gonflement des fruits plus rapide que leur peau ne peut se développer. Par conséquent, des fissures apparaissent à leur surface. Par temps chaud, arrosez les plants le soir, tous les trois jours. Pendant la journée, veillez à bien aérer la serre.

Climat optimal dans la serre

Les structures en verre et en plastique peuvent devenir extrêmement chaudes en été. La température dans les espaces clos peut atteindre 50 degrés Celsius. Il est important d'éviter cela. Des températures excessivement élevées peuvent entraîner le flétrissement des plantes, freiner le développement des fruits et rendre leur peau plus fragile et sujette aux fissures.

Pour maintenir un microclimat favorable, la serre doit être ventilée en ouvrant des portes ou des aérations dans les murs opposés.

Engrais, nutriments

Pour assurer une croissance saine et vigoureuse des plantes, il est essentiel de porter une attention particulière à la fertilisation. Les suppléments de potassium et d'azote sont à appliquer de préférence sous forme de solution toutes les deux semaines.

Un excès ou une carence d'engrais azotés peuvent tous deux provoquer le fendillement des fruits. Cependant, la plupart des jardiniers s'accordent à dire que le fendillement des tomates est dû à une fertilisation insuffisante et à un manque de nutriments essentiels.

Suppression des feuilles, pincement et ébourgeonnage latéral

Une fois que le nombre d'ovaires est suffisant sur le rosier, pincez-le pour stopper sa croissance. Il est également recommandé de supprimer rapidement les pousses latérales et les feuilles en excès. Ces interventions permettent de concentrer les nutriments sur le fruit (la plante ne gaspille ainsi pas d'énergie pour la croissance et le développement des feuilles).

Cependant, certains experts affirment que pincer et cueillir les feuilles favorise l'éclatement des tomates. L'humidité qui devrait se déposer dans les feuilles ou les tiges est alors dirigée vers le fruit, ce qui accélère sa croissance. Par conséquent, il est conseillé de ne pas retirer plus de trois feuilles par semaine.

maladies de la tomate

La fusariose, une maladie fongique, provoque le dessèchement et le craquellement des feuilles de tomates. Elle se traite à l'aide de préparations spécifiques. Parmi les autres maladies pouvant causer ce craquellement, on compte l'alternariose, la pourriture et le mildiou.

Pourquoi est-il dangereux d'ouvrir les tomates ?

Les fissures sur la peau sont inesthétiques. Ces légumes perdent leur attrait commercial. Mais le principal danger réside dans le fait qu'elles constituent une porte d'entrée pour les infections et les virus. Le plus souvent, les fissures se referment rapidement, laissant apparaître un tissu brunâtre, et les tomates continuent de croître et de mûrir. Toutefois, il ne faut pas négliger la prévention des fissures.

Comment éviter que les tomates n'éclatent – ​​Prévention

Le respect des bonnes pratiques agricoles contribue à garantir une récolte sans fissures. Principales recommandations :

• ventiler régulièrement;
• éviter le surarrosage du sol et de l'air ;
• fertiliser les plantations en temps opportun;
• Pincez modérément les rejets latéraux des buissons ;
• Il est important de contrôler la température ;
• mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies.

Variétés de tomates résistantes à l'éclatement

De nombreuses variétés résistent à l'éclatement, même dans des conditions et un microclimat instables. Les variétés hybrides à chair juteuse et à peau très fine y sont particulièrement sujettes. Parmi les variétés qui y sont peu sujettes, on peut citer :

1. Préféré.
2. Centaure.
3. Vasilievna.
4. Bohême A.
5. Grushovka.
6. Miel rose.
7. Gombos.
8. Vladimir F1.
9. Rio Grande, etc.

Conseils d'experts

Les experts recommandent de choisir avec soin les variétés adaptées à votre région et de respecter les règles suivantes :

• nettoyer la serre à l'automne, ne pas laisser de restes de plantes, procéder à la désinfection ;
• Plantez les pommes de terre et autres solanacées loin de la serre à tomates ;
• utiliser les produits chimiques pour combattre les maladies en respectant scrupuleusement les instructions ;
• inspecter périodiquement les arbustes pour détecter tout signe de maladie ou de carence en micronutriments ;
• Recouvrez le sol autour des arbustes de paillis d'herbe coupée ou de sciure de bois.

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Conclusion

Pour cultiver des tomates et obtenir une récolte abondante et saine, il est essentiel de choisir la variété adaptée à votre climat et à vos ressources. N'oubliez pas non plus les soins préventifs et un entretien régulier. En suivant les recommandations de base en matière d'arrosage et de fertilisation, vous pouvez souvent éviter que les tomates n'éclatent.