Élevage de canards de Barbarie à la maison pour les débutants

Les canards de Barbarie sont l'espèce de volaille la plus populaire : ils nécessitent peu de soins et génèrent des profits maximaux. Ce sont de grands canards au corps large et allongé, au cou court, avec des renflements près du bec et une crête sur la tête.

Reproduction Le canard de Barbarie est élevé comme animal de compagnie dans presque tous les pays. Cet oiseau domestique, calme et élégant, ne cancane pas, ne fait pas de bruit inutile, ne nécessite pas de soins particuliers et n'a pas besoin d'étang. Il a une croissance rapide et est très robuste. Cet article fournira aux débutants des explications détaillées sur l'élevage du canard de Barbarie à domicile.

Origine des canards de Barbarie et spécificités de leur élevage

L'habitat principal du canard branchu (canard de Barbarie) se situe en Amérique du Sud et au Mexique. Les populations locales l'ont domestiqué et ont commencé à l'exporter vers d'autres pays. Il a été introduit en Russie depuis la Turquie à la fin du XVIIIe siècle.

Le nom « canard de Barbarie » provient de l'odeur musquée que dégagent les canards sauvages au niveau de leurs glandes céphaliques. En Russie, on l'appelle plus couramment « indoutka », un nom désignant un hybride de canard et de dinde. Ce dernier nom fait probablement référence à ses origines, à savoir le canard indien.

Important ! Les températures inférieures à -5 °C sont dangereuses pour les oiseaux. Ils peuvent souffrir d’engelures aux pattes ou attraper un rhume, ce qui peut leur être fatal. Les canards de Barbarie préfèrent la chaleur ; les eaux froides ne leur conviennent donc pas. Ils passent plus de temps sur la rive que dans l’eau. Ils peuvent donc se passer d’un réservoir.

La principale exigence pour leur entretien est :

1. Les canards de Barbarie doivent être élevés en groupe d'une famille ou de 8 canetons par m².
2. Une pièce chaude et sèche, sans courants d'air et bien ventilée, avec accès à la pelouse.
3. La température ambiante doit être d'environ 180 °C. Une lampe à incandescence peut être suspendue au plafond ; s'il fait froid, les canards de Barbarie se réchaufferont dessous.
4. Le poulailler doit être équipé d'un éclairage d'environ 5 W.
5. Le sol est recouvert de paille ou de copeaux de bois.
6. Il est nécessaire de construire un perchoir plat (en raison des pattes palmées) à 20 cm du sol. Il peut s'agir de planches ou de poutres inclinées.
7. Les nourrir est très simple ; ils mangent de tout. Pensez simplement à retirer les aliments avariés de leurs mangeoires et à les laver.
8. La mangeoire doit être longue, environ 5 cm par oiseau, 10 cm de haut et 20 cm de large.
9. Versez de l'eau dans un petit seau et recouvrez-le d'un bol peu profond d'un diamètre supérieur. Retournez le tout : l'abreuvoir est prêt. L'oiseau ne pourra pas s'y baigner pendant la saison froide.
10. La zone piétonne ne doit comporter aucun morceau de verre brisé, clou ou fragment de métal.
11. Dans l'aire de promenade estivale, creusez un trou et placez-y un récipient d'eau. Ils l'utiliseront pour se laver et boire.
12. Il ne faut pas laisser sortir les canards du poulailler avant 10 heures, afin qu'il n'y ait pas de rosée et qu'à ce moment-là ils aient quitté leurs nids.
13. Il faut les garder séparément. Ils ne s'entendent pas bien avec les autres oiseaux et, par conséquent, ils mangent mal.

Avoir des enfants au sein du foyer

Pour élever des canetons, il vous faut acheter ou conserver une famille issue d'une couvée précédente : trois canards et un canard. Créez-leur des conditions de vie favorables et veillez à l'équilibre de leur alimentation.

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Canards couvant leurs œufs

La ponte commence en mars, selon les régions. Chaque matin, la cane graisse et retourne les œufs pour préparer la couvée. Lorsque le nid contient 15 à 20 œufs, la cane couve les canetons.

Pour inciter la cane à pondre plus tôt, vous pouvez ajouter des œufs d'autres canes ou d'autres oiseaux au nid. Les canes de Barbarie sont d'excellentes couveuses. Elles ne sortent que cinq minutes par jour pour manger, boire et se baigner. Pendant la période de couvage, la cane maigrit beaucoup et s'affaiblit. Les canetons éclosent entre 32 et 35 jours.

Éclosion de canetons dans un incubateur

Nous sélectionnons des œufs de canard de Barbarie pour l'incubation. Nous les conservons pendant environ 17 jours ; ces œufs présentent un excellent taux d'éclosion. Ils sont maintenus à 150 °C dans une pièce à humidité contrôlée.

L'incubateur est préalablement vérifié, réglé et préchauffé pendant environ 4 heures. Ensuite, les œufs sont pondus, de préférence le matin.

Mode d'incubation

Les subtilités de l'élevage des canards de Barbarie

L'élevage des canards de Barbarie est facile. Cependant, il y a quelques subtilités :

1. Pendant la période d'incubation et d'élevage des canetons, le mâle est isolé de la femelle afin qu'il n'écrase pas la couvée, et par conséquent les canetons.
2. Il convient de tenir le mâle à l'écart des autres oiseaux lorsque toutes ses canetons sont occupés. Isolé, il se battra avec eux, ce qui entraînera la mort des oiseaux.
3. Si deux canes couvent la même couvée, il faut en retirer une, sinon elles se voleront les œufs l'une de l'autre.
4. Les premiers poussins éclos sont retirés pendant un certain temps afin que la cane puisse couver tous les œufs, sinon elle risque de partir avec les canetons, abandonnant ainsi sa couvée.
5. Il est important de veiller à ce que les autres canetons ne s'approchent pas de la poule. Elle pourrait aussi les suivre loin de son nid.
6. La cane ne couvera pas une nouvelle couvée tant que ses petits n'auront pas pris leur envol.
7. Les canetons sortis de l'incubateur sont relâchés auprès des canards adultes une fois qu'ils ont pris leur envol. En cas de mauvais temps, ils peuvent être surpris par la pluie.

Alimentation

Les canards de Barbarie sont les oiseaux les plus faciles à vivre. Ils n'ont pas besoin d'antibiotiques et leur nourriture est très bon marché car ils mangent de tout.

S'il y a un étang à proximité, les canards de Barbarie n'ont pas besoin d'être nourris ; ils se nourrissent de tout ce qui pousse. Bons chasseurs, ils attrapent et mangent des grenouilles, des petits oiseaux, des escargots, des coléoptères, et ils raffolent particulièrement des vers de terre. Les premiers jours, les canetons ne mangent que des aliments qui bougent. Il faut donc hacher finement des œufs durs et les parsemer sur les canetons, en évitant la tête. Les canetons ramassent les miettes sur le dos de leurs voisins. Le lendemain, donnez-leur un mélange d'œufs durs écrasés et de lait. Tant qu'ils ne peuvent pas manger seuls, il faut les nourrir. Au bout de deux jours, ils commencent à se nourrir seuls.

À la maison, il est pratique de nourrir les canards de Barbarie avec des légumes. L'aliment le plus économique est un mélange de courgettes râpées et de céréales moulues dans une proportion de 2:1. L'aliment idéal pour une alimentation équilibrée est la bouillie de blé et de maïs. Vous pouvez également ajouter des légumes, des herbes aromatiques, du son et du tourteau. Si vous élevez des canards de Barbarie pour leur viande, il est conseillé de compléter leur alimentation avec 15 % de pois moulus, de soja ou de graines de tournesol. Les canards de Barbarie produisent une viande savoureuse, maigre et tendre.

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Couper l'aile

Les canards de Barbarie sont des oiseaux qui aiment la liberté. Ils apprennent à voler très vite. C'est pourquoi, une fois qu'ils ont pris leur envol, il faut raccourcir les ailes des jeunes, ou plus précisément, tailler leurs rémiges à l'aide de grands ciseaux. Pour ce faire, dépliez l'aile et coupez en deux les rémiges les plus longues. Les canards de Barbarie adultes subissent cette opération une fois par saison.

Nidification

Le nid est installé dans un coin sombre du poulailler, ou bien plusieurs nids peuvent être aménagés près d'un mur. Il est important de les séparer par une cloison. Une boîte ou un morceau de carton solide avec une ouverture pour le canard fera l'affaire. Le nid doit mesurer entre 30 et 50 cm de diamètre.

Tapissez le fond du nid de paille, de toile de jute ou de tissu de coton, en laissant une petite cavité au centre pour empêcher les œufs de rouler. Recouvrez le dessus d'une plaque de contreplaqué ou de carton. Avant l'incubation, la cane de Barbarie siffle et tapisse le nid de son duvet.

Reproduction

Dans de nombreux pays, on pratique l'élevage de canards de Barbarie à domicile, et en Europe, cet élevage est même commercialisé. Les canards de Barbarie sont beaucoup plus faciles à élever que d'autres espèces d'oiseaux.

Formation des familles

On commence à former une famille lorsque le mâle a 140 jours. Trois à cinq canards d'une autre famille, environ 42 jours plus jeunes que le mâle, sont ajoutés à la famille.

Éclosion naturelle des canetons

Les canards de Barbarie commencent à construire leur nid en mars. Une couvée compte généralement jusqu'à 20 œufs. La période d'incubation est de 32 à 35 jours. Une demi-heure après l'éclosion, les canetons sont retirés du nid et placés sous une lampe à incuber. Une fois tous les canetons éclos, ils sont remis à leur mère. Les canards de Barbarie peuvent couver jusqu'à trois couvées par saison.

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Éclosion des canetons en incubateur

La méthode la plus efficace pour élever des poussins est l'utilisation d'un incubateur. Pendant la période d'incubation, surveillez attentivement la température et l'humidité à différentes étapes, en veillant à retourner les œufs régulièrement.

Élever des poussins

Dès leur éclosion, les canetons sont placés dans une boîte sous une lampe chauffante infrarouge. Le fond de la boîte est recouvert de paille ou de sciure de bois, qu'il faut changer quotidiennement. Au bout de 14 jours, les canetons sont séparés des mâles. Cette séparation se fait en examinant leur cloaque afin de déterminer leurs caractères sexuels. Ils peuvent ensuite être relâchés dans la nature, mais il est important de ne pas les baigner avant l'âge d'un mois.

Dès le premier jour des poussins ils nourrissent Le deuxième jour, on ajoute des œufs durs écrasés et du lait. Ensuite, les poissons se nourrissent seuls et on peut introduire du son et des légumes verts dans leur alimentation. Le quatrième jour, on introduit des restes de viande. Au bout de 10 jours, on peut leur donner des pommes de terre bouillies. Il est important d'ajouter des vitamines à l'eau pendant les 5 premiers jours.

Maladies et traitement des canards de Barbarie

Les canards de Barbarie possèdent un système immunitaire robuste ; ils tombent généralement peu malades et n’ont pas besoin d’antibiotiques. Cependant, ils peuvent être sujets aux parasites et à certaines maladies. L’essentiel est de détecter rapidement les premiers signes de maladie et de commencer le traitement sans tarder, en isolant l’oiseau malade du reste de la couvée.

Principales maladies et parasites et leur contrôle :

Prévenir les maladies chez les canards de Barbarie n'est pas difficile : il suffit de changer régulièrement la litière au sol et de nettoyer les mangeoires et les abreuvoirs en temps voulu.

https://www.youtube.com/watch?v=tlEKzh2FZ4A

Avantages de la croissance

Pour les débutants, il est important de savoir si l'élevage de canards de Barbarie est rentable ou non avant d'en acheter.

1. Aucune condition particulière n'est requise.
2. L'alimentation est simple et économique en été.
3. Le taux de survie est de près de 100 %.
4. Ils prennent du poids rapidement.
5. Calme, paisible, non agressif.
6. Des œufs très savoureux et de la viande maigre.

Vente de viande et d'œufs

Cette race de canard est souvent élevée pour la vente. L'élevage de canards à domicile n'est rentable qu'après trois ans. Consultez la vidéo ci-dessus pour plus de détails.

La chair nutritive et savoureuse du canard de Barbarie, ainsi que ses gros œufs délicieux, sont plus chers que ceux des volailles classiques. Il arrive que la demande dépasse l'offre. Par conséquent, la planification commerciale doit reposer sur des ventes régulières de volailles et d'œufs.