La tomate est une plante qui aime la chaleur et qui pousse aussi bien en pleine terre qu'en intérieur. Il est important de déterminer le moment opportun pour la planter. planter des semis de tomates En Ukraine, en 2021, la variété, le climat et les conditions météorologiques de la région sont pris en compte. Pour déterminer la date optimale, les jours favorables sont calculés selon le calendrier lunaire. Des conseils utiles pour la culture des semis vous aideront à obtenir une bonne récolte.
L'influence du climat ukrainien sur la culture de la tomate
Le climat de la majeure partie du pays est de type continental tempéré. Kyiv et Oujhorod bénéficient d'hivers doux et d'étés chauds, mais le temps est instable et les récoltes printanières peuvent être compromises par des gelées récurrentes. Louhansk possède un climat de steppe avec un printemps précoce, un été long et un automne court. Kharkiv connaît des hivers froids et des étés longs et secs. Dans le sud, l'été commence tôt, mars étant le mois le plus sec.
La pression atmosphérique, la température et les précipitations varient selon les régions. Compte tenu de ces conditions climatiques variables, il est recommandé de cultiver les tomates uniquement à partir de jeunes plants. La forte chaleur estivale affecte leur croissance et nécessite un arrosage abondant. Dans les zones à climat froid (Goloshina, Beregi, Vilkovo), il est conseillé de cultiver les tomates en intérieur.
Variétés appropriées
Sous le climat ukrainien, les variétés précoces et de mi-saison donnent de bons rendements. Dans le sud du pays, avec ses étés longs, on peut également cultiver des variétés tardives. Les principales caractéristiques des variétés sont leur résistance au froid, à la chaleur et à la sécheresse. Le tableau ci-dessous répertorie les variétés populaires qui offrent de bons rendements en Ukraine.
| Nom | Voir | Description |
| Propriété | Tôt | Adaptée à la culture en pleine terre comme en intérieur, cette variété de tomate est rampante et peut atteindre 2 m de hauteur. La fructification débute au quatrième mois. Les petites tomates pèsent en moyenne jusqu'à 0,2 kg et portent 5 à 7 fruits écarlates par ovaire. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 10 kg de tomates. |
| Сонячне коло | Tôt | Cette variété est résistante aux variations brusques de température et aux maladies fongiques (mildiou, pourriture). Ses fruits sont jaunes, ronds et légèrement aplatis sur les côtés. Les arbustes atteignent 1,5 m de hauteur et nécessitent un tuteurage. |
| Seigneur | Mi-saison | Les plants sont compacts et atteignent une hauteur maximale de 0,7 cm. Cette variété convient à la culture en plein champ. Les fruits, d'un rouge vif et ronds, pèsent jusqu'à 150 g. Leur chair est juteuse et ferme. Ces tomates se prêtent à la consommation fraîche, à la préparation de jus et à la mise en conserve. |
| Lyana rose | Tôt | Les tomates cultivées dans les régions orientales d'Ukraine donnent une bonne récolte. Les plants, de petite taille, nécessitent une taille régulière. Les fruits, rouges et petits, ne se fendent pas en cas d'arrosage excessif. Ils se conservent bien et la récolte n'est pas endommagée lors du transport. |
| Crème d'Odessa | Milieu-début | Variété à croissance déterminée, les plants atteignent 0,8 m de hauteur. Les fruits, en forme de prune, sont côtelés sur les côtés. Les tomates sont rouges et brillantes. Leur chair est juteuse et contient peu de graines. Elles se consomment fraîches et se prêtent aussi bien à la mise en conserve. |
| Lagidny | Tôt | Cette variété est populaire dans le sud de l'Ukraine, où les tomates sont cultivées en plein air. Les fruits sont petits (jusqu'à 60 g) et d'un rouge vif. Les plants sont bas. |
| Dame | En retard | Variété méridionale, ces tomates sont cultivées sous serre et en pleine terre. Le plant, au port rampant, peut atteindre 2 mètres de hauteur et nécessite un support. Les fruits sont ronds, orange avec des reflets jaunes. Ces tomates se conservent deux mois. |
| Solaris | Milieu-début | Ces arbustes nains produisent des fruits à cinq ovules. Les tomates sont grosses et rouges, à la chair sucrée et juteuse. Le rendement moyen atteint 7 kg par arbuste. |
Dans le centre et l'ouest du pays, les variétés Farmer, Oberig et Perseus donnent de bonnes récoltes. À l'est, les tomates De Barao, Bagheera, Rufus et Upgrade sont très appréciées. Au sud, on cultive notamment les tomates d'été Bychye Serdtse, Snegopad, Raketa et Babushkin Podarok. Pour garantir des tomates savoureuses tout au long de l'été, plusieurs variétés à maturation échelonnée sont plantées.
Jours favorables aux semis
Pour déterminer le moment idéal pour planter vos tomates, tenez compte de la variété, des conditions météorologiques et du calendrier lunaire. On distingue trois catégories de tomates : précoces (75 à 105 jours), de mi-saison (110 à 120 jours) et tardives (plus de 120 jours). Les variétés précoces mettent 40 à 50 jours pour germer, les variétés de mi-saison 60 jours et les variétés tardives 70 jours. Pour déterminer la date de plantation, soustrayez le temps de croissance moyen des semis du temps estimé pour la plantation en serre et prévoyez 5 à 7 jours pour la germination.
Les astrologues recommandent de planter des plants de tomates. en Ukraine en 2020 selon le calendrier lunaire Pendant la lune croissante, la sève monte vers le cœur de la plante. Pendant la lune décroissante, vous pouvez arroser, labourer et désherber. Pendant la pleine lune et la nouvelle lune, il est conseillé de reporter le jardinage : les graines germeront mal et les jeunes plants seront sensibles aux maladies et aux aléas climatiques. Le tableau ci-dessous indique les dates de plantation des tomates en Ukraine pour 2021.
| Mois | Travaux | Dates propices | Jours défavorables | pleine lune et nouvelle lune |
| Mars | Semis | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 | 28.13 |
| Avril | Cueillette | 8, 9, 14, 18, 19, 28 | 11, 12, 13, 27 | 27.12 |
| Peut | Transplantation en serre et en pleine terre | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 | 10, 11, 12, 26 | 26.11 |
Caractéristiques de la culture
Avant le semis, préparez le sol et les graines, puis traitez les contenants avec une solution diluée de permanganate de potassium. Lors de la croissance des jeunes plants, évitez une humidité élevée et les variations de température. Ne placez pas les contenants à proximité de sources de chaleur. Ne cultivez pas les plants de tomates avec d'autres solanacées ou des melons.
exigences du sol
Pour semer, vous pouvez acheter du terreau du commerce : son acidité et sa teneur en nutriments sont équilibrées. Vous pouvez aussi préparer votre propre terreau en mélangeant :
- tourbe, terre de jardin, humus, sable (4:2:2:1);
- sciure de bois, tourbe, sable de rivière (2:2:1);
- gazon et tourbe (1:3).
Le sol est désinfecté par arrosage avec une solution diluée de permanganate de potassium, par trempage dans un bain-marie ou par congélation. Les tomates se développent bien dans un sol meuble et aéré. Le jour du semis, incorporez de l'engrais : superphosphate, urée ou matière organique (une solution à 1 volume de fumier de vache décomposé pour 10 volumes d'eau).
préparation des semences
Les graines sont triées, en éliminant celles qui sont petites ou abîmées. Avant le semis, un test de germination est effectué en les plaçant dans une solution saline (1 cuillère à café de sel pour 250 ml d'eau). Les graines qui restent au fond sont viables. Si vous avez préparé vous-même vos graines, faites-les tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium. Ensuite, déposez-les sur du coton pour les faire germer. Les graines germées sont durcies pendant deux jours, puis placées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pour la nuit.
Semis et entretien
Semez les graines de tomates dans de grands contenants, des pots, des gobelets en plastique ou des plateaux. Déposez une couche de drainage composée de petits cailloux ou de coquilles d'œufs au fond du contenant. Ajoutez du terreau et arrosez. À l'aide d'un objet pointu, faites des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur dans lesquels vous déposerez les graines. Si vous semez dans un grand contenant, espacez les sillons de 4 cm. Couvrez le plateau de semis d'un film plastique, maintenez une température de 25 °C et une humidité élevée. Après la germination, les plants nécessitent des soins :
- Température +17º…+20º°C, sans courants d'air. Pour éviter la stagnation de l'humidité, la pièce est ventilée périodiquement.
- Une lampe fluorescente permettra de fournir 12 heures de lumière du jour.
- Lorsque la surface du sol est sèche, vaporisez-le légèrement. Après l'arrosage, ameublissez la terre pour favoriser l'oxygénation des racines.
- Désherbage.
- Lorsque trois vraies feuilles se sont formées, les jeunes plants sont repiqués : on les sépare avec leur motte et on les place dans un autre pot. Pour que les tomates survivent au repiquage, arrosez-les deux heures avant la transplantation.
Les jeunes plants sont fertilisés quatre fois. La première application a lieu une semaine après la transplantation. Les applications suivantes sont répétées après 10 jours. Il est recommandé d'utiliser des engrais composés tels que l'Agricola, le Biohumus et le Vermikofe. Après l'arrosage, le sol est saupoudré de cendres.
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Prévention des maladies
Les tomates sont résistantes au mildiou, à la pourriture grise, à la fusariose et à l'oïdium. Les carences en micronutriments peuvent entraîner la nécrose apicale et le chancre bactérien. Pour prévenir ces maladies, des soins appropriés sont essentiels, notamment en évitant les plantations trop denses et une humidité excessive. Les plants atteints sont éliminés et les semis restants sont traités avec des fongicides tels que Fundazol, Quadris et Acrobat.
Conseils pour cultiver des tomates
Pour obtenir une bonne récolte, il est important de respecter les périodes de plantation et les consignes d'entretien. Les conseils des agronomes vous aideront à améliorer votre rendement en tomates.
- Lorsque les plants ont développé 6 à 8 vraies feuilles, on peut les repiquer en pleine terre. Deux semaines avant la plantation, il faut acclimater les tomates en les plaçant sur le balcon pendant 10 à 15 minutes, en augmentant la durée chaque jour.
- Lors du repiquage en serre, la partie inférieure de la tige, jusqu'aux premières feuilles, est enterrée dans le sol. Cette opération favorise le développement des racines latérales.
- Pour que les légumes restent juteux, pendant la période de formation de l'inflorescence, les plantes sont arrosées avec une solution de permanganate de potassium (2 g de permanganate de potassium par seau d'eau).
- Si vous utilisez de l'eau décantée additionnée de compost pour arroser vos tomates, elles mûriront plus vite.
- Un excès d'engrais azoté entraîne une croissance excessive du feuillage. L'azote est apporté pendant le développement des jeunes plants et son application est interrompue dès le début de la nouaison.
- Supprimez les pousses latérales afin que la plante consacre son énergie à la formation de fruits plutôt qu'à la croissance de sa masse verte.
Si vos jeunes plants se développent mal et sont chétifs, cela est dû à une carence en micronutriments ou à un ensoleillement insuffisant. Les tomates prospéreront si vous pratiquez la rotation des cultures ; il est recommandé d'alterner les cultures chaque année. On peut planter des légumes au même endroit tous les 3 à 5 ans. Évitez de planter des tomates dans des plates-bandes où ont poussé des citrouilles, des concombres ou des pommes de terre l'année précédente. Pour protéger les plates-bandes des ravageurs, plantez des œillets d'Inde et des capucines en périphérie.
En suivant ces recommandations, vous obtiendrez une bonne récolte de tomates dans toutes les régions d'Ukraine. L'essentiel est de planter au bon moment et de prendre soin des jeunes plants. En jardinant aux dates favorables selon le calendrier lunaire ukrainien, vous assurerez une germination uniforme et un rendement conforme aux caractéristiques de la variété.
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