Variétés de poivrons doux à chair épaisse de la région de Moscou (photo)

Tomates

Les variétés de poivrons doux à chair épaisse, adaptées aux serres et à la pleine terre, sont réputées depuis longtemps pour leurs caractéristiques remarquables. Ces variétés permettent de cultiver facilement chez soi de délicieux poivrons juteux.

Pour obtenir de bons résultats, il est important de tenir compte des besoins en chaleur des poivrons, du climat spécifique et des caractéristiques variétales de la culture. Suivez les conseils avisés d'agriculteurs expérimentés en culture de poivrons. Quelles variétés de poivrons doux sont les mieux adaptées à la culture sous serre et en plein champ dans la région de Moscou ? Vous trouverez la réponse dans cet article.

Poivron doux à chair épaisse – description

Ce groupe de plantes comprend de nombreuses variétés, chacune ayant ses propres caractéristiques. Il est important de suivre ces règles de base lors de la plantation.

Ne repiquez les jeunes arbustes que par temps chaud, dans un sol bien réchauffé.
La période moyenne de développement du poivron, à partir du moment où les germes apparaissent, est de 110 à 125 jours.
La principale condition est une température stable supérieure à 20 degrés.

De ce fait, on peut affirmer sans risque que la culture en plein champ ne convient pas à tous les agriculteurs russes. Elle s'avère plus complexe pour ceux qui vivent dans les régions plus froides aux étés courts. Toutefois, il est possible de sélectionner une variété qui prospère sous serre.

Pour une croissance optimale, la culture aura besoin d'un bon éclairage, ce qui est important pour les poivrons aussi bien au stade de plantule qu'après.

Important! Les principaux critères pour une plantation réussie sont : une température stable de 26 à 30 degrés Celsius et un ensoleillement suffisant. La plante se développera lentement si la température descend en dessous de 15 degrés Celsius, ce qui affectera la production et la récolte des fruits.

La culture des poivrons comporte plusieurs étapes :

Préparation et semis des semences.
Prendre soin des semis à la maison.
Transplantation.

La méthode de semis est recommandée à tous les jardiniers qui souhaitent obtenir des plants robustes et sains. Les variétés diffèrent non seulement par leurs conditions de culture et leur goût, mais aussi par leur apparence. Les poivrons à chair épaisse peuvent être rouges, jaunes, oranges, écarlates ou bruns, et récemment, des variétés exotiques violettes ont même fait leur apparition dans les potagers. Quelle que soit la couleur du plant, les bienfaits des poivrons pour la santé sont indéniables.

Asti

Cette variété est considérée comme l'une des plus populaires en Russie. Les jardiniers amateurs l'apprécient pour son aspect attrayant et sa couleur agréable. Son poids, pouvant atteindre 250 grammes, est notamment remarquable. L'Asti offre une récolte abondante : un mètre carré planté de cette variété peut produire jusqu'à 10 kilogrammes de fruits, ce qui représente un excellent rendement. Les premiers fruits sont récoltés 110 jours après la germination. Ce poivron supporte bien le transport longue distance.

Grande Maman

Cette variété est sans doute bien connue. Les jardiniers apprécient sa résistance à de nombreux pathogènes. Notamment, Big Mama possède une immunité exceptionnellement élevée contre le virus de la mosaïque du tabac. Ce poivron précoce commence à fructifier dès 95 jours après la germination. La récolte se conserve très bien et se transporte aisément.

Un programme de culture standard est idéal pour obtenir des rendements élevés. La variété Big Mama est disponible en plusieurs coloris, proposés par différentes entreprises agricoles.

Grand Papa

Une variété spectaculaire à chair épaisse, capable d'éblouir les cultivateurs par sa couleur attrayante. Big Papa se distingue non seulement sur le plant, mais aussi dans les salades et autres plats, grâce à sa riche couleur pourpre. Le plant commence à fructifier dès 105 jours après la germination. Autre atout de Big Papa : son excellent rendement, près de 7 kg par mètre carré. De plus, sa résistance à la mosaïque du tabac est un avantage appréciable.

Bogdan

Ce poivron peut produire des fruits géants de 300 à 500 grammes. Mais le plus remarquable, c'est que ces fruits se développent sur des plants compacts. Nul besoin de tuteurage : il atteint facilement son plein potentiel de production fruitière sans aucun support.

La variété Bogdan présente une coloration allant du jaune à l'orange foncé. Résistante à la sécheresse, elle produit des fruits abondamment, même par temps chaud, qui mûrissent en 100 jours.

Granova

Un choix idéal pour les amateurs de poivrons doux et agréablement parfumés. Les plants, de taille moyenne, sont suffisamment robustes pour produire de gros fruits. Les poivrons arrivent à maturité 100 jours après la levée des premières pousses. La variété « Granova » est résistante à la sécheresse, au manque de pluie et à une faible luminosité. C'est le choix numéro un des agriculteurs dont les conditions de culture des poivrons sont loin d'être optimales.

Uni

Cette plante est un hybride, ce qui lui confère une excellente résistance à de nombreuses maladies et à la pourriture apicale. Un mètre carré planté de la variété Edino produit 5 kilogrammes de fruits. Les plants sont petits mais robustes, capables de produire en abondance de gros fruits savoureux. Le poivron Edino possède un arôme riche et se prête aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de nombreux plats.

Miracle doré

Comme son nom l'indique, cette variété de poivron présente une belle couleur dorée, particulièrement attrayante grâce à sa surface brillante. Appréciée des agriculteurs souhaitant une récolte commerciale, cette variété est idéale pour la salade, la conservation au vinaigre et supporte bien la cuisson. Ses gros fruits, portés par des plants compacts, mûrissent en 130 jours.

Jubilé d'or

Idéale pour une croissance vigoureuse et sans entrave sous les climats tempérés, et pour la culture en extérieur, la variété Golden Jubilee résiste aux variations de température. Les semis se font en février, mais peuvent être retardés jusqu'à la mi-mars. Il faut surtout retenir que sa période de croissance est d'environ 160 jours. Les arbustes sont petits et produisent des fruits verts qui prennent ensuite une belle couleur jaune vif.

Faisan doré

La période de croissance dure 130 jours après la germination. Les poivrons sont résistants à diverses maladies. Leurs fruits sont juteux et peuvent produire de grandes quantités si les techniques de plantation classiques sont respectées. Leur principale caractéristique réside dans leurs exigences élevées en matière de qualité du sol. Ce dernier doit être riche en nutriments. La parcelle doit être bien exposée et régulièrement arrosée. De nombreux agriculteurs comparent l'apparence du poivron « Golden Pheasant » à celle d'un kaki.

Indalo

Le principal atout de cette variété réside dans sa résistance à plusieurs maladies. C'est une variété de mi-saison, avec un cycle de croissance de 120 jours. Les arbustes, de taille moyenne, poussent spontanément. Si la plante dépasse sa hauteur normale, un treillage peut s'avérer nécessaire. Les fruits pèsent en moyenne 300 grammes chacun et mesurent jusqu'à 15 cm de long.

Miracle californien

Ce poivron à chair épaisse, très apprécié, prospère dans le sud, où les températures restent stables entre 24 et 28 degrés Celsius. Les plants, petits mais robustes, produisent des fruits à l'aspect unique. La maturation a lieu 130 jours après la germination.

Cardinal

Cette variété est appréciée pour ses variations de couleur. Ses fruits charnus à chair épaisse mûrissent 90 jours après la germination. Le rendement est impressionnant : les agriculteurs récoltent souvent jusqu’à 14 kilogrammes de fruits par mètre carré. La variété Cardinal résiste à de nombreuses maladies. Sa principale caractéristique est sa résistance aux agents déclencheurs de la mosaïque du tabac.

King Kong

Les plants sont de taille moyenne et produisent de nombreux fruits qui deviennent de véritables géants, pouvant peser jusqu'à un demi-kilo. Cette taille de poivron justifie pleinement le nom de la variété. La saison de croissance est relativement courte, la maturation durant 90 à 95 jours. Les fruits sont capables de mûrir même en cas de variations de température.

Géant rouge

La variété idéale pour les agriculteurs de Sibérie et de l'Oural. Les arbustes présentent une excellente résistance aux basses températures, à la sécheresse et à de nombreuses maladies. Le rendement est élevé : près de 10 kg par mètre carré. Un seul fruit peut peser 600 g.

Clochette rouge

Les fruits se forment sur de petits arbustes. La variété de poivron rouge possède un arôme agréable et une saveur sucrée. Elle prospère en pleine terre. Pour un rendement maximal, une plantation standard suffit.

Kolobok

Variété moldave à cycle de croissance pouvant durer jusqu'à 140 jours. Ses fruits sont petits, réguliers et ronds. Un excellent choix pour les conserves et les salades.

Mercedes

Ces plants sont standards et produisent de 15 à 20 fruits chacun. Chaque poivron pèse en moyenne de 180 à 200 grammes. Ce poivron précoce est facile à cultiver et offre une saveur exquise.

Novogoshary

Les poivrons de cette variété ont une forme similaire à ceux de la variété « Kolobok ». Cependant, cette variété possède des caractéristiques uniques : une résistance à la mosaïque du tabac et aux variations de température.

Ozharovsky

Cette variété de poivron met 55 jours à mûrir. C'est une variété précoce qui se caractérise par une fructification abondante, produisant de gros fruits idéaux pour la mise en conserve.

Miracle orange

Les fruits, d'un orange intense, sont gros et sucrés. Ils poussent sur des arbustes hauts et robustes qui nécessitent un support. L'Orange Miracle donne d'excellents fruits en pleine terre.

Le premier-né de Sibérie

Variété populaire en Russie, idéale pour les terrains dégagés des climats tempérés. Les arbustes sont petits et non étalés, et capables de produire un nombre impressionnant d'ovules.

Gros

Cette plante est considérée comme mi-précoce. Ses fruits se consomment aussi bien en salade et en sandwich qu'à d'autres fins culinaires. Le principal avantage de la variété Tolstyachok est qu'elle ne nécessite pas de piqûre.

Avis

Valentin :

« Je cultive deux variétés de poivrons dans mon jardin : le Zolotoy Yubilei (Golden Jubilee) et le Granova (Granova). Chaque plante possède ses propres caractéristiques. Surtout, elles sont très productives et rarement malades. »

Nikolaï :

« J'ai commencé à cultiver la variété Edino l'année dernière, et cette année j'ai décidé de planter Big Papa, qui m'a séduit par sa belle couleur. Je ne suis pas déçu par la qualité des fruits. »

Maria :

« Asti reste ma préférée de tous les temps ; nous sommes ensemble depuis cinq ans. Pendant cette période, nous avons dû lutter périodiquement contre les parasites, mais heureusement, nous avons évité les maladies. »

Denis :

« Cela fait deux ans que je cultive la variété Bogdan. Jusqu'à présent, je n'ai rien à redire. Les fruits sont vraiment fermes et délicieux, avec une saveur impressionnante. »

Alina:

« N'ayant que peu d'expérience dans la culture des poivrons, j'ai décidé de commencer par des hybrides qui tombent rarement malades. J'ai choisi la variété Edino. Je ne regrette pas mon choix : le plant est robuste et le rendement est élevé. »

Michael :

« Je cultive des petits poivrons depuis longtemps. Je voulais planter quelque chose d'inhabituel depuis longtemps. J'ai opté pour le King Kong. Les fruits sont vraiment gigantesques, mais ils sont aussi fermes, juteux et incroyablement savoureux. »