Caractéristiques et description de la tomate « Red Banana »

La tomate « Red Banana » n'est pas un fruit tropical, mais une variété récemment développée par des horticulteurs russes. Apparue il y a seulement quelques années, elle a déjà conquis le cœur des maraîchers russes expérimentés. Son nom lui vient de sa couleur et de sa forme inhabituelles.

Caractéristiques et description de la tomate banane rouge

Cette culture précoce est résistante aux variations environnementales. Elle peut pousser même dans les régions les plus instables climatiquement du pays. Les tomates prospèrent particulièrement bien dans les jardins d'Ukraine, de Moldavie et du sud de la Russie.

Il s'agit d'une variété à croissance déterminée. Hauteur du buisson : 0,7 à 1,2 m. Le tronc principal est modérément couvert de pousses latérales et de feuilles. Pour obtenir une récolte de qualité, il est conseillé de palisser la plante en 2 ou 3 tiges. Un support est nécessaire durant sa croissance.

Les ovaires de la tomate Red Banana se forment quelles que soient les conditions climatiques. Le premier apparaît au-dessus de la huitième feuille, et les suivants tous les deux feuilles. Un bouquet compte de 6 à 12 fleurs. Ces fleurs donneront ensuite de gros bouquets de tomates à haut rendement.

Les jardiniers expérimentés connaissant bien la variété de tomates « Red Banana » recommandent de pincer les plants de taille moyenne au-dessus de la cinquième inflorescence. Cette opération doit être répétée sur toutes les tiges fructifères un mois avant la fin de la production de fruits. Cela garantira une maturation optimale des tomates.

L'apparence des tomates est très différente de celle du fruit bien connu. Elles se distinguent par leur forme allongée, semblable à celle d'une prune. Les tomates mûres mesurent parfois de 10 à 12 cm de long, mais ne dépassent généralement pas 6 cm. Leur poids varie entre 70 et 120 g. Leur taille est directement liée à la composition du sol et aux autres conditions de culture.

Les tomates sont d'un rouge vif. Leur peau est épaisse et ne se fissure pas facilement, bien qu'elle puisse être un peu dure. Cette variété est surtout utilisée pour la mise en conserve. Son goût est légèrement fade comparé à d'autres tomates à salade.

Les tomates contiennent 2 à 3 loges remplies de jus. Leur pulpe renferme du sucre, des acides et d'autres substances bénéfiques, ce qui leur confère leur saveur agréable et explique leur utilisation répandue en cuisine. Ces tomates sont très recherchées sur le marché. Elles se conservent longtemps et sont faciles à transporter. Elles conviennent parfaitement à la préparation de sauces et d'en-cas frais. En revanche, extraire le jus des tomates rouges est difficile ; il sera très épais. Ces tomates peuvent également être séchées.

Les bananes peuvent être rouges, jaunes ou oranges. Les variétés ne diffèrent que par leur couleur ; leurs méthodes de culture sont identiques.

Temps de productivité et de maturation

Les fruits se développent rapidement. La saison de croissance dure 85 à 90 jours. Quatorze jours plus tard, les tomates commencent à mûrir en masse.

Chaque saison, un seul plant de tomates peut produire jusqu'à 3 kg. Le rendement moyen de cette variété est de 15 kg par mètre carré. Les tomates cultivées sous serre produisent des fruits jusqu'en novembre.

Avantages et inconvénients de la variété

Il est difficile de donner une évaluation définitive de la tomate Red Banana, car elle présente non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients évidents dont tous les jardiniers devraient être conscients avant de la planter.

Les avantages comprennent :

• adaptation aux différentes conditions climatiques ;
• bon rendement en toutes circonstances;
• immunité contre la plupart des maladies ;
• utilisation généralisée des tomates ;
• apparence attrayante

À présent, quelques points négatifs concernant cette variété :

• goût moyen ;
• une grande quantité de matière sèche et une difficulté à préparer du jus de tomate ;
• problèmes liés à la formation des buissons

Compte tenu de tous les avantages et inconvénients de la tomate, on peut conclure qu'elle est optimale pour les régions froides de Russie.

Comment faire pousser

Cette variété peut être cultivée en serre, en plein jardin ou sous abri. Elle se multiplie à partir de semis, les graines étant placées en pots pendant 55 jours avant d'être repiquées à leur emplacement définitif. La période de plantation optimale varie selon les régions.

Il est conseillé de ne pas planter plus de 3 à 4 plants par mètre carré, que ce soit en pleine terre ou sous serre. Pendant la période de croissance, les plants sont fertilisés avec des engrais organiques ou minéraux. Le sol doit être ameubli, désherbé et arrosé régulièrement. Ceci garantit une bonne récolte et prévient les maladies virales et fongiques, ainsi que les infestations de ravageurs.

Adaptation aux facteurs nocifs

Toutes les variétés de tomates « bananes » possèdent une excellente résistance aux intempéries. Elles tolèrent bien les conditions climatiques difficiles, comme le gel et les fortes chaleurs. C’est pourquoi on peut cultiver des tomates dans toutes les régions.

Cette variété est également résistante aux maladies de la tomate. Les tomates sont presque immunisées contre le virus de la mosaïque du tabac (VMT) et le flétrissement alternarien. Cependant, le mildiou et la cladosporiose peuvent affecter les plants. Ce légume est moyennement sensible aux autres maladies.

Pour empêcher les maladies dangereuses d'attaquer les cultures, la prévention et le traitement sont nécessaires :

1. La cladosporiose (taches brunes) est causée par un champignon. Cette maladie se développe en milieu humide. Les symptômes de la cladosporiose comprennent des taches jaunes sur la face supérieure des feuilles de la tomate. Un enduit gris apparaît sur la face inférieure de chaque feuille. Les feuilles malades se dessèchent et présentent des taches brunes. La prévention de la maladie repose sur des pratiques agricoles appropriées et la rotation des cultures, ainsi que sur l'utilisation de produits biologiques, d'ail et d'une solution iodée. Une fois la maladie déclarée, des produits à base de cuivre peuvent être utilisés pour la traiter.
2. Le mildiou peut se développer après des pluies prolongées ou des changements brusques de température. Le principal symptôme est l'apparition de taches brunes sur le feuillage et les tomates. Pour prévenir la maladie, il est important de bien tailler les plants et de supprimer les gourmands par temps chaud. Une solution saline est également une bonne mesure préventive. La maladie peut être traitée avec de la Fitosporin.

En prenant les mesures préventives adéquates, vos tomates seront protégées des virus et des champignons nuisibles. Surveillez attentivement vos plants afin de repérer et de traiter rapidement tout problème.

Avis

« Je suis novice en jardinage. Je n'ai que deux ans d'expérience. Je choisis donc des variétés relativement rustiques qui ne demandent pas de soins particuliers, mais qui supportent bien la récolte. La tomate Red Banana possède exactement ces qualités. Son nom m'a aussi séduite. Ce sont les variétés courtes et précoces qu'il faut cultiver en pleine terre. » (Svetlana)

« Je tiens à préciser que j'étais constamment obligée de supprimer les gourmands des autres tomates, car ils repoussaient sans cesse. Avec la variété Banana, c'est différent. Je n'ai eu besoin de les supprimer qu'une seule fois. Les plants ont développé une couronne parfaite, tout seuls. Elle comprenait 3 ou 4 branches sans aucun gourmand. » (Tatiana)

Une description de la variété de tomate Red Banana et des avis de jardiniers aideront les jardiniers débutants à la cultiver dans leur jardin. Seul le jardinier peut évaluer avec certitude la qualité du fruit. Pour ce faire, il doit se familiariser avec l'usage et les conseils de culture de la variété, et prendre en compte les conditions climatiques locales.