La tomate « Batyanya », de par ses caractéristiques et sa description, est idéale pour les salades, ce qui explique pourquoi on la qualifie souvent de variété à salade. Cependant, elle possède également d'autres qualités remarquables qui n'ont pas échappé aux jardiniers.
Description et caractéristiques de la variété de tomate « Batyanya »
La tomate « Batyanya » est considérée comme une variété précoce, car elle produit ses premiers fruits en moins de 100 jours entre la plantation et la récolte. Ce plant atteint une hauteur importante (1,5 à 2 mètres en moyenne à maturité), ce qui nécessite un tuteurage et un pincement. Il est préférable de la palisser sur une ou deux tiges.
Chaque fruit mûrit et atteint une taille importante, jusqu'à 350 grammes. Sa forme rappelle celle d'un cœur à l'extrémité pointue. La tomate « Batyanya » est d'un rose intense. Sa chair est charnue, pratiquement sans pépins, et très sucrée, ce qui en fait une variété de tomate douce.
Les tomates Batyanya sont excellentes pour la préparation de concentré de tomates et pour agrémenter les salades. Leur saveur sucrée les rend irrésistibles fraîches. Cependant, cette variété n'est pas idéale pour la mise en conserve ou les marinades.
Il est conseillé de semer les graines pour les jeunes plants 50 à 60 jours avant la plantation en pleine terre. Il est préférable de ne pas planter plus de quatre plants par mètre carré.
Avis de jardiniers
La tomate « Batyanya » a fait l'objet de nombreux commentaires grâce à ses caractéristiques et à sa description, les jardiniers relevant les avantages et les inconvénients de cette variété.
«Marina: « J'ai vraiment adoré la variété « Batyanya ». Elle a mûri très vite et ses fruits étaient gros, charnus et sucrés. Nous avons dévoré la première récolte en quelques jours seulement ! Cependant, pour une raison inconnue, mes plants ne dépassent pas un mètre de haut, alors que le producteur affirme que cette variété peut atteindre 1,5 à 2 mètres. »
Galina : « La variété ‘Batyanya’ est la seule tomate que mes enfants de six ans acceptent de manger, alors j’en cultive depuis deux ans. Ils ne mangent aucune autre variété ; ils apprécient apparemment la douceur de la tomate ‘Batyanya’. »
Elena : « Vous ne trouverez probablement pas de meilleure variété, car elle allie précocité, rendement élevé et saveur excellente. Certes, je n'apprécie guère le fait qu'elle nécessite un tuteurage, mais je vous recommande tout de même de l'essayer. »
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