Caractéristiques et description de la tomate Big Ice Cream

La variété « Big Plombir » se distingue par ses fruits d'un blanc crème inhabituel. C'est cette coloration particulière qui lui vaut son nom appétissant. Cette variété est recommandée pour la culture sous serre et en pleine terre dans le sud de la Russie.

Caractéristiques de la variété

Les plants de tomates Big Ice Cream sont hauts et peuvent atteindre 180 à 200 cm de hauteur.

En ce qui concerne la période de maturation, la tomate « Big Ice Cream » est considérée comme une variété mi-précoce. Environ 100 à 120 jours s'écoulent entre le semis et la fructification.

Description des fruits

Les tomates sont aplaties et arrondies, légèrement côtelées. Elles sont blanches avec une teinte crème. À maturité, les fruits sont de taille moyenne et pèsent jusqu'à 150 grammes. La chair tendre de ces tomates blanches est sucrée et savoureuse, sans l'acidité typique des tomates. Le fruit contient de nombreuses petites cavités et peu de graines. La peau est fine et lisse.

Atterrissage

Les semis sont effectués 60 à 65 jours avant la transplantation au jardin. Selon les conditions météorologiques, la plantation a lieu fin février ou début mars. Lors du semis, les graines sont enterrées à 2 cm de profondeur dans un terreau léger et fertile. Les contenants sont ensuite recouverts d'un film plastique jusqu'à la levée des plantules (environ 5 jours). Les pots contenant les semis sont placés dans une pièce chaude, où la température doit être d'au moins 20 degrés Celsius.

La tomate « Big Ice Cream » préfère une bonne luminosité ; évitez donc les zones ombragées. Arrosez et fertilisez avec parcimonie.

Caractéristiques de soins

Pour obtenir une récolte optimale, les arbustes sont palissés en deux branches. Il est important d'arroser régulièrement les plants à l'eau tiède au pied. Le sol est également ameubli et désherbé périodiquement.

Comme les arbustes poussent en hauteur, il faut les attacher à un support.

Usage

La variété « Big Plombir » se conserve mal. On la consomme le plus souvent fraîche, en jus ou marinée. Ces tomates sont particulièrement adaptées à un usage diététique.

Intéressant ! Ce fruit contient de nombreux flavonoïdes bénéfiques, qui ont un effet positif sur le bien-être et favorisent la perte de poids.

Avantages et inconvénients de la variété variétale

Avantages :

• Rendement élevé.
• Goût agréable de fruits.
• Les tomates sont un aliment nutritif et ont un effet positif sur la santé.
• Usage universel des fruits.

Défauts:

• L'attache des arbustes est obligatoire.
• Les fruits ne se conservent pas bien.

Conclusion

La tomate mi-précoce « Big Plombir » se cultive aussi bien en plein air dans les régions chaudes que sous serre dans le centre et le nord de la Russie. Cette tomate exotique est appréciée pour sa couleur originale et ses bienfaits pour la santé. Lors de sa culture, il est important de consommer les fruits dès leur maturité, car ils ne se conservent pratiquement pas.

Avis

Tatiana Borisovna

Une variété merveilleuse et délicieuse ! Je la cultive en serre depuis deux ans. J'en suis ravi : les plants sont sains et la récolte est satisfaisante.

Igor, Kazan

J'ai planté cette variété l'an dernier. Je ne la cultive qu'en extérieur. Les plants de « Big Ice Cream » sont restés petits et peu esthétiques. Leur seul atout est leur couleur originale. Leur saveur est moyenne ; il existe de nombreuses variétés bien plus savoureuses et intéressantes. C'est une question de goût.

Larissa

Une amie m'a conseillé cette variété de tomates blanches, réputée saine et diététique. Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux doivent souvent faire face à de nombreuses restrictions alimentaires, mais ces tomates sont sans danger et même recommandées ! Leur chair est onctueuse, leur saveur agréable et pas du tout acide. Je les adore et je vais en cultiver davantage.