Caractéristiques et description de la tomate Brutus, particularités de culture

Il est rare de trouver un jardinier qui ne rêve pas de cultiver de grosses tomates dans son jardin. Vous pouvez réaliser ce rêve en plantant la variété de tomate Brutus. Outre leur taille impressionnante, ces fruits se distinguent par leur goût excellent.

Caractéristiques générales de la variété

La maturation moyenne et la taille des fruits de cette variété de tomate suggèrent une culture sous serre dans la plupart des régions. La culture en plein champ peut entraîner des pertes de récolte, les fruits n'ayant pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Dans les régions aux étés longs et chauds, comme le kraï de Krasnodar, cette variété prospère en pleine terre.

Description de la plante et caractéristiques des fruits

Cette variété indéterminée atteint 1,5 mètre de hauteur. Elle possède un tronc principal robuste et des pousses tout aussi vigoureuses. La première inflorescence apparaît au-dessus de la 8e ou 9e feuille. Elle est très sensible aux rejets latéraux.

Cette variété est classée parmi les variétés à gros fruits. Les fruits de la première grappe florale peuvent atteindre 1 kg. Les fruits suivants pèsent en moyenne entre 600 et 800 g. Les tomates sont rondes, légèrement côtelées et d'un rouge vif à maturité. Leur chair est sucrée, juteuse et croquante, avec un délicat arôme de tomate.

Durée de maturation et rendement

Les premiers fruits de la tomate Brutus seront prêts à être récoltés dans 110 à 115 jours. Pour raccourcir la période de maturation, vous pouvez réduire le nombre de fleurs par grappe et le nombre de grappes elles-mêmes. Cette même méthode permet d'augmenter le poids des fruits.

Les rendements sont assez élevés. Avec des pratiques agricoles appropriées, un seul arbuste peut produire jusqu'à 5 kg de gros fruits.

Désignation de variété

Les tomates de cette variété, d'une saveur et d'une chair incomparables, sont généralement cultivées pour être consommées telles quelles ou dans des salades de légumes ou de fruits estivales. Leur jus et leur peau facile à peler les rendent idéales pour la préparation de jus, de concentrés, de ketchups et de vinaigrettes.

Leur peau fine et écailleuse assure une excellente conservation lors du transport. De ce fait, elles peuvent être cultivées à des fins commerciales. Ces belles tomates sont les premières à être vendues sur les marchés, car les consommateurs apprécient le goût exquis des grosses tomates. Leur prix est nettement supérieur à celui des tomates de petite ou moyenne taille.

technologie agricole

Tout maraîcher expérimenté sait que pour obtenir une bonne récolte de tomates, il est important de suivre ces étapes clés : choisir les bonnes dates de semis, sélectionner des semences de haute qualité, un bon sol pour les jeunes plants et suivre des pratiques agricoles appropriées.

Dates de semis

Les semis sont effectués en fonction du climat local. Dans la plupart des régions, la période idéale se situe entre février et mars. Les jeunes plants sont prêts à être repiqués en pleine terre 60 à 65 jours après la germination.

Préparation du matériel de semence

Bien sûr, on peut semer des graines sèches sans prétraitement. Cependant, des années d'expérience en culture maraîchère montrent que les plants issus de graines traitées commencent à fructifier une à deux semaines plus tôt, sont moins sensibles aux maladies et offrent une récolte bien plus abondante.

Il existe de nombreuses méthodes pour cela ; nous allons énumérer les principales qu'il ne faut pas négliger :

Étalonnage. Outre la méthode bien connue qui consiste à faire tremper les graines dans de l'eau salée pendant 20 minutes et à jeter celles qui remontent à la surface, il est important de sélectionner les graines en fonction de leur apparence. Parmi celles déjà traitées à l'eau salée, choisissez celles qui sont de taille uniforme, aux bords lisses et exemptes de moisissures.

Gravure. Cette méthode permet de réduire les risques d'infections fongiques et virales. Les graines sont trempées dans une solution antiseptique, qu'on peut acheter toute prête ou préparer soi-même. Les plus courantes sont une solution rose de permanganate de potassium et une solution brun clair d'iode. Les graines trempent dans ces solutions pendant 24 heures.

Stimulation de la croissance. Il favorise la germination, renforce la vigueur et améliore la croissance des futures plantes. De nombreux biostimulants prêts à l'emploi sont disponibles dans le commerce. Il est également facile d'en préparer soi-même. Par exemple, faites tremper les graines dans une solution de cendres filtrée (une cuillère à soupe par verre d'eau) infusée pendant 24 heures. Un remède traditionnel très populaire et efficace consiste à diluer le jus de feuilles d'aloès à parts égales avec de l'eau. Faites tremper les graines dans ces solutions pendant 24 heures ; elles gonfleront et seront prêtes à être semées.

 

 

Préparation du sol pour les semis

Vous pouvez préparer vous-même le sol pour les semis ou acheter un mélange prêt à l'emploi. Pour préparer le sol vous-même, vous aurez besoin de :

• sol provenant d'une forêt ou d'une zone où rien n'a poussé depuis 2 ou 3 ans ;
• tourbe;
• sable de rivière.

Tous les composants sont mélangés en proportions égales.

L'étape suivante consiste à désinfecter le mélange obtenu. La méthode la plus simple et la plus efficace est d'arroser d'abord le sol avec de l'eau bouillante, puis, après 24 heures, avec une solution rouge de permanganate de potassium. Ce traitement éliminera les micro-organismes pathogènes sans affecter les micro-organismes bénéfiques. Le sol désinfecté doit ensuite être fertilisé. Pour ce faire, ajoutez à un seau de terre 2 sachets de cendres de bois, 2 boîtes d'allumettes de superphosphate, 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium et 1 cuillère à café d'urée.

Soins aux semis

L'entretien des jeunes plants de tomates nécessite le respect des conditions suivantes :

• maintien de la température : 18-25°C pendant la journée, 8-10°C la nuit ;
• humidifier l'air devenu trop sec à cause du chauffage (en utilisant un humidificateur ou en plaçant une serviette humide sur le radiateur) ;
• éclairage pendant les courtes heures de jour et rotation régulière vers la source lumineuse pour une croissance uniforme ;
• arroser lorsque le sol sèche ;
• cueillir au stade de 2 à 3 vraies feuilles.

Une semaine après la plantation des tomates, vous pouvez les fertiliser avec une infusion de cendres. Pour ce faire, diluez une cuillère à soupe de cendres de bois dans un litre d'eau.

Transplantation en serre

Les jeunes plants prêts à être repiqués doivent mesurer de 25 à 30 cm et avoir 9 à 10 vraies feuilles. Deux à trois jours avant la plantation, retirez les feuilles inférieures. Placez les tomates verticalement dans les trous, sans les enterrer trop profondément. Un temps couvert ou en soirée sont les meilleures conditions pour le repiquage.

Les plants de cette variété nécessitent suffisamment d'espace pour leur croissance et leur fructification normales. Il est donc conseillé de ne pas planter plus de trois plants par mètre carré. L'idéal est de les planter en quinconce sur deux rangs.

Caractéristiques des soins à apporter aux plantes en serre

Outre l'arrosage, le désherbage et l'ameublissement du sol, les plants de tomates Brutus nécessitent un tuteurage sur toute la longueur de la tige principale. Les supports doivent être robustes, car un arbuste chargé de nombreuses tomates charnues est très lourd. Le matériau de tuteurage doit être solide, mais souple et large, afin de ne pas endommager les tiges.

Une autre pratique agricole essentielle consiste à pincer les gourmands tout au long de la saison. Sans cela, au lieu d'une abondante récolte de fruits, vous risquez de vous retrouver avec des vignes impénétrables. Le créateur de ce cultivar recommande de former les arbustes en un ou deux troncs. Pour former un tronc unique, immédiatement après la transplantation, commencez à supprimer tous les gourmands qui poussent à l'aisselle des feuilles. Avec la seconde méthode, en plus de la tige principale, un gourmand est conservé pour assurer sa croissance future. Il s'agit généralement du gourmand qui pousse sous la première inflorescence.

Pour éviter que la mise en forme n'endommage les tomates ou ne provoque d'infection, les règles suivantes doivent être respectées :

• Ne séparez les beaux-fils que le matin ;
• Si possible, choisissez un temps sec et ensoleillé ;
• Lors de la suppression d'une pousse, laissez un moignon de 1 à 2 cm de diamètre ;
• Après chaque arrosage, désinfectez l'instrument ou les gants avec du permanganate de potassium ;
• Cette procédure ne doit pas être effectuée plus d'une fois par semaine.

Avantages et inconvénients de la variété

Les caractéristiques positives de la tomate Brutus comprennent :

• rendement élevé ;
• excellent goût de fruits ;
• à gros fruits;
• bonne transportabilité des tomates;
• Les fruits ne sont pas sujets à la fissuration ;
• un arbuste vigoureux qui supporte bien les fruits lourds ;
• résistance aux maladies.

Les inconvénients de cette variété sont les suivants :

• destiné à la culture en serre ;
• nécessite de façonner et de nouer ;
• Ne convient pas au stockage à long terme.

Ces inconvénients sont mineurs, car il existe de nombreuses autres variétés, moins juteuses, qui se prêtent bien à la conservation. De plus, le fait qu'elle ne puisse être cultivée qu'en serre, palissée et attachée, constitue davantage un atout qu'un inconvénient.

Maladies et ravageurs

Cette variété est résistante aux principales maladies et ravageurs de la tomate. Si la serre et le sol ont été désinfectés au printemps, que le calendrier de plantation recommandé a été respecté et qu'un ameublissement et un désherbage réguliers ont été effectués, aucun entretien préventif supplémentaire n'est nécessaire.

Il existe une idée reçue chez les jardiniers : plus une tomate est grosse, plus elle est difficile à cultiver. La tomate « Brutus » dément formellement cette idée. Bien que le fabricant recommande la culture en serre, les jardiniers témoignent qu’elle pousse très bien en extérieur et qu’elle demande peu d’entretien. Son rendement et sa saveur sont impressionnants.

Avis

Lioudmila, kraï de Krasnodar

Une excellente variété ! Elles poussent chaque année dans de simples plates-bandes, protégées du soleil brûlant par un filet tendu. Je ne conserve que la tige principale, mais j'essaie de les planter plus souvent. Un seul plant donne plus de 4 kilos, ce que je considère comme un bon résultat. Elles ne se fendent pas et supportent bien la chaleur. Je fertilise toutes mes tomates avec un mélange de fumier et d'infusion d'ortie.

Tamara, oblast de Kirov

J'ai beaucoup apprécié cette variété. Malgré un été très froid, elle a poussé dans une serre improvisée avec de vieux châssis de fenêtres (il y faisait assez froid) et a donné d'excellents fruits. Sur un seul plant, j'ai récolté deux très grosses tomates de 800 à 900 grammes chacune, cinq d'environ 250 à 300 grammes chacune, et quelques plus petites. Un résultat remarquable compte tenu des conditions de culture. C'était la tomate la plus sucrée et la plus juteuse de toutes celles que j'ai cultivées dans ma serre. Ma famille a adoré cette nouvelle variété.

Ekaterina, région de Moscou

Les plants sont très vigoureux et robustes, supportant parfaitement les grosses grappes de fruits. Facile à cultiver, cette variété est très productive. Contrairement à beaucoup d'autres variétés à gros fruits, elle ne se gorge pas d'eau et sa saveur est riche et rappelle celle de la tomate, sans être fade ni acide. Je lui donne la note maximale !