Les tomates de cette variété mûrissent en milieu de saison. Elles sont semi-déterminées. Les fruits apparaissent 120 (115-125) jours après la levée des premières pousses. Variété pratique, elle convient à la culture en extérieur (par exemple, dans un potager) et en intérieur (serre).
Caractéristiques et description de la variété
En moyenne, la plante atteint un mètre de hauteur et, sous serre, elle peut culminer à un mètre cinquante. Une grappe apparaît au niveau de 8 à 9 feuilles, les grappes suivantes se formant après 2 à 4 feuilles (en moyenne après 3 feuilles). Une branche peut porter jusqu'à dix fruits, voire plus. Au total, on peut récolter jusqu'à six kilogrammes par mètre carré.
Les tomates sont petites, pesant environ trente à cinquante grammes. Le fruit est oblong, d'un rouge foncé et possède une peau épaisse. Cependant, ce qui distingue cette variété, c'est sa saveur. Juteuses, sucrées et légèrement charnues, elles sont parfaites à déguster fraîches ou en salade.
Si vous décidez de les conserver, les tomates vous raviront par leur saveur exceptionnelle. Leur peau les protège également de l'eau bouillante, évitant ainsi qu'elles n'éclatent. Malgré cela, elles se conservent bien, mais supportent mal le transport.
Les secrets de la plantation
Il est préférable de semer fin mars. Avant cela, il est conseillé de traiter les graines. Pour ce faire, trempez-les dans une solution diluée de permanganate de potassium, puis rincez-les à l'eau froide courante et conservez-les au frais pendant un certain temps afin de les durcir.
Il faut d'abord faire germer les graines. Pour cela, semez-les à environ 2 cm de profondeur dans des récipients spéciaux qui leur assureront une température confortable (environ 22 °C). Par précaution, vous pouvez les recouvrir d'un film plastique. Dès l'apparition des premières pousses, retirez le film et placez les récipients dans un endroit bien éclairé, sous une lumière chaude. Une fois les feuilles développées, repiquez les plants dans des pots individuels.
Si vous souhaitez cultiver la tomate en extérieur, attendez que tout gel soit passé avant de la repiquer. Généralement, après deux mois environ, il est temps de la repiquer. Avant la plantation, arrosez abondamment le trou. Cette variété est sensible aux maladies ; il faut donc être vigilant.
Le buisson est composé de deux tiges, ce qui augmente le rendement de la plante. Pour améliorer ce rendement, il est également nécessaire de préparer le sol, de l'ameublir, d'éliminer les mauvaises herbes, de lutter contre les ravageurs et d'entretenir les plants. Les engrais peuvent aussi contribuer à améliorer le rendement ; il convient de les appliquer deux fois par saison ; les engrais composés de potassium et de phosphore sont particulièrement efficaces.
Les tomates apprécient un arrosage généreux à l'eau tiède, surtout pendant leur période de croissance. Dès l'apparition des bourgeons, on peut réduire l'arrosage à une fois par semaine. Il est important de surveiller attentivement le plant et de supprimer rapidement les gourmands. Il est également conseillé de tuteurer le plant, car il est assez haut et fin.
Quelles pourraient être les menaces ?
Cette variété de tomate n'est pas particulièrement résistante aux maladies et aux ravageurs. Les plus dangereux sont :
- Pourriture grise;
- Flétrissement fusarien ;
- Phytophthora;
- Mosaïque;
- Repérage;
- Flétrissement à la verticilliose.
La pourriture grise est une maladie fongique. Des taches gris-brun se forment sur la face inférieure des feuilles, en commençant par les feuilles inférieures. Sans traitement, elles s'étendent progressivement vers le haut et peuvent affecter les fruits.
Si vous constatez un jaunissement et une décoloration des feuilles, il s'agit probablement de la fusariose. Vous pouvez protéger vos plantes contre cette maladie grâce à une solution de bouillie bordelaise. Les engrais potassiques et phosphorés constituent également une mesure préventive.
Il est préférable d'enlever les chenilles à la main, et pour éviter leur apparition, il faut bien bêcher le sol avant de planter.
Le flétrissement des feuilles peut également être causé par une infestation d'aleurodes. Leurs larves se fixent sous les feuilles et en sucent la sève. Il convient de traiter rapidement les arbustes (par pulvérisation) avec du Confidor.
Ravageurs de la tomate :
- Puceron;
- Grillon taupe;
- Acarien tétranyque ;
- Aleurode ;
- Thrips ;
- Coléoptère du Colorado;
- Retarder.
Comment arroser correctement les tomates ?
Évitez d'arroser l'arbuste avec de l'eau froide, car cela peut nuire à sa santé. Arrosez-le le matin ou le soir, lorsque le soleil est moins fort. Attention : un arrosage insuffisant ou excessif est tout aussi néfaste. La sécheresse provoque l'éclatement des fruits, tandis que l'humidité favorise le développement de maladies.
Qualités positives de la variété :
C'est une variété à haut rendement, de bon goût et peu exigeante quant au type de sol (culture en sol ouvert et fermé - potager et serre).
Défauts:
L'inconvénient est que ces tomates se transportent mal et ne se conservent pas longtemps.
Cette variété tolère une certaine sécheresse, mais craint l'excès d'humidité. Un arrosage excessif crée de l'humidité, un terrain propice au développement des maladies. Si les racines d'un arbuste sont atteintes, toute la zone sera bientôt touchée. Pour prévenir cela, vous pouvez appliquer un fongicide.
Avis :
Mikhaïl, 35 ans, Voronej : Cette variété de tomate est très productive. Les fruits sont savoureux et fermes. Le seul inconvénient des variétés brunes est leur chair verte. Un pied porte 10 à 18 fruits brun-rougeâtre rayés. Les tomates sont lisses, à peau épaisse, striées et très sucrées ! Le plant est très productif ; on peut en récolter près de 1,5 kg. Elles sont parfaites pour les salades ou en conserve.
Kostya, 48 ans, Koursk : La tomate « Black Moor » est une petite variété. Je n’apprécie pas vraiment le goût des tomates fraîches. Leur principal inconvénient est leur sensibilité aux maladies, mais leur rendement élevé est indéniablement un atout. Je les ai trouvées savoureuses en conserve ; leur peau, assez ferme, leur permet de bien se tenir. Je les ai particulièrement appréciées marinées dans du jus de pomme.
Sergey, 38 ans, Perm : Cette variété est très productive, avec un plant d’environ 2 mètres de haut. Je l’ai cultivée sur 2 ou 3 tuteurs. Les tomates sont petites et en forme de prune. Une carence en calcium provoque la nécrose apicale. Il faut donc apporter du calcium aux plants dès les premiers signes d’infection.
Margarita : C’est une bonne variété, je l’aime beaucoup. Le plant est haut, beau et chargé de fruits (15 fruits par branche, et il y a plus d’une ou deux branches). Je la cultive sous serre depuis cinq ans et elle donne toujours une récolte abondante. Les tomates sont petites, savoureuses, sucrées et parfaites pour les conserves.

Fertiliser les tomates avec du sel
Comment fertiliser régulièrement les jeunes plants de légumes avec de l'iode
Quand et comment semer les plants de tomates en mars 2024 – des conseils simples et accessibles aux débutants
Catalogue des variétés de tomates noires