Caractéristiques et description de la tomate « Début »

Les variétés de tomates hybrides sont de plus en plus populaires auprès des jardiniers, car elles sont plus résistantes aux maladies et aux conditions climatiques et présentent de nombreux autres avantages par rapport aux tomates classiques.

L'une des variétés hybrides les plus courantes est « Debut », fruit d'un travail minutieux de sélectionneurs néerlandais. Ses caractéristiques et les conseils d'entretien sont présentés ci-dessous.

Description de la variété

La tomate « Début » est inscrite au registre national russe comme étant adaptée à la culture en pleine terre et sous abri. Les plants, à croissance déterminée, n'atteignent généralement pas plus de 75 centimètres de hauteur et ne nécessitent donc pas de pincement. Leur maturation est extrêmement précoce : les fruits mûrs sont dégustables dès 90 à 95 minutes après le semis. Cette variété se caractérise par sa longue période de fructification, permettant de profiter de tomates pendant une période prolongée. Selon le climat, les plants peuvent être cultivés partout en Russie, aussi bien en pleine terre que sous serre.

Comme ces tomates mûrissent tôt, elles sont moins sensibles au mildiou. Cette variété est résistante à la verticilliose, à la fusariose et au chancre de la tige. Les sélectionneurs affirment également que « Debut » est immunisée contre la tache foliaire et tolère bien la chaleur et la sécheresse.

Ce plant, peu vigoureux, possède un feuillage moyen et des feuilles vertes et fines typiques des tomates. Ses inflorescences sont de taille intermédiaire. Les fruits, ronds et légèrement concaves, pèsent entre 180 et 220 grammes chacun. Leur peau, dense et lisse, devient d'un rouge vif à maturité. Ces tomates se consomment fraîches ou entières. Cette variété est idéale pour la confection de jus, de sauces et de concentrés. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 4,5 kg de tomates. Elles se conservent bien et gardent leur aspect et leur saveur intacts.

Avantages

• Arbustes compacts.
• Maturation précoce des tomates.
• Usage universel.
• Excellente immunité.
• Les tomates sont soumises aux aléas du transport et du stockage.
• Bon rendement.

Défauts — peut-être, mis à part le besoin de jarretières, n'y en a-t-il aucun.

Faire pousser des semis

Les tomates sont traditionnellement cultivées à partir de jeunes plants. Les graines sont généralement semées 50 à 55 jours avant la date de plantation prévue. Elles sont traitées au thirame, le trempage préalable n'est donc pas nécessaire. La durée de croissance des jeunes plants varie selon la saison : en hiver, elle peut atteindre 9 semaines, au printemps 6 semaines et en été, 5 semaines suffisent. Les graines sont semées dans des terrines ou des caissettes en bois remplies d'un mélange de tourbe. Semez-les à environ 1 cm de profondeur. Il est essentiel de maintenir la température recommandée ; des températures trop élevées risquent d'étioler les tiges et de les fragiliser. Si les tiges sont trop vigoureuses et que les jeunes plants ne poussent pas, les jardiniers expérimentés recommandent d'abaisser la température nocturne à 16 °C.

Les jeunes plants sont repiqués dans des pots individuels lorsqu'ils ont trois feuilles. Après le repiquage, il est conseillé de leur apporter un engrais minéral complet ; cela favorisera leur reprise et leur croissance. L'entretien ultérieur consiste à les arroser régulièrement avec de l'eau tiède et reposée et à aérer la terre ; une fourche en plastique est idéale pour cela.

Transplantation dans un parterre de jardin

Pour une bonne récolte, il faut non seulement soigner les plants, mais aussi choisir un sol adapté. Ce dernier doit être meuble et bien drainé. Au moins deux semaines avant la plantation, il est conseillé de l'enrichir avec du terreau ; on peut également y ajouter de la tourbe. Choisissez un emplacement lumineux pour les tomates, car elles apprécient la lumière.

La période de plantation dépend du climat de votre région. Il est déconseillé de déplacer les arbustes à leur emplacement définitif le matin, car ils sont plus fragiles à ce moment-là. Il est recommandé de tuteurer les arbustes pour éviter que les fruits ne touchent le sol ; lors de la plantation, enfoncez des tuteurs ou des tuyaux en bois dans les arbustes, à une distance d'1 m. ² On plante 6 à 8 jeunes plants. Les meilleurs résultats ont été obtenus avec des plants formés de 2 tiges.

Fertilisez les plantes plusieurs fois par saison, mais avec modération, car cela favorise l'accumulation de feuillage et retarde la fructification. Bien qu'elles tolèrent la sécheresse, il est préférable de les arroser deux fois par semaine, de préférence aux heures les plus fraîches de la journée. Ameublissez la terre au moins une fois toutes les deux semaines ; cela permet aux racines de mieux s'oxygéner et de se développer. Il est également essentiel d'éliminer rapidement les mauvaises herbes, qui appauvrissent le sol. Si les plantes sont cultivées en serre, assurez-vous de l'aérer quotidiennement.

Récolte et stockage ultérieur

Il est préférable de cueillir les tomates mûres au moins deux fois par semaine, de préférence le matin. Si vous prévoyez de les transporter, cueillez-les avant qu'elles ne soient complètement mûres (brunes). Pour une meilleure conservation, maintenez une température ambiante de 12 à 13 degrés Celsius (55 à 55 degrés Fahrenheit). Ne conservez pas les tomates abîmées avec les tomates saines, car cela risque de les faire pourrir.

Conclusion

« Debut » est une excellente variété productive, idéale pour la culture potagère et la vente. Nombreux sont les jardiniers qui apprécient déjà ses fruits délicieux et sa précocité. Facile d'entretien, elle est accessible même aux jardiniers débutants.

Avis

Anna, 38 ans

Ma mère m'a apporté plusieurs variétés de graines de tomates, dont une de la variété « Début ». Je ne suis pas très fan des hybrides. J'en avais semé une fois, mais je ne me souviens plus du nom. Je n'avais pas aimé le goût, alors j'avais décidé de ne plus faire d'expériences. Mais cette année, je me suis dit : « Et si j'avais de la chance ? » Les semis ont magnifiquement poussé ; je n'ai eu aucun problème avec eux et je les ai repiqués dans la serre en mai. Les plants étaient robustes, même si les tiges des plants étaient un peu fines ; j'avais peur qu'elles ne cassent, malgré les tuteurs. J'ai eu une excellente récolte, assez pour manger et faire des conserves.

Anatoly, 55 ans

J'étais ravi de cette variété ; elle est résistante aux maladies et ne nécessite pas d'engrais fréquents. Je ne l'ai fertilisée qu'une seule fois, deux semaines après la transplantation. Le reste du temps, les plants ont prospéré grâce aux nutriments du sol. Cela n'a absolument pas affecté le rendement ; j'ai récolté environ 4 kilogrammes par plant. Ces plants compacts prennent peu de place, ce qui est un atout considérable si vous avez un petit jardin et que chaque mètre carré compte.