Tomate « Délicates » : caractéristiques et description de la variété

Les horticulteurs locaux ont travaillé dur pour créer une merveilleuse variété appelée « Delicates ». Elle a été enregistrée en 2001, et de nombreux jardiniers la connaissent déjà bien.

Description

Ces arbustes sont à croissance déterminée, de type standard, et mûrissent mi-précocement, généralement 100 à 110 jours après la germination. Cette variété peut être cultivée aussi bien en pleine terre qu'à l'abri ; certains cultivent même la variété « Delicates » en pot sur un balcon.

Les plants atteignent une hauteur de 40 à 60 centimètres, avec des tiges robustes et des feuilles vertes de taille régulière. L'inflorescence est simple, avec un pédoncule articulé. Les tomates, rondes ou semi-circulaires, possèdent 5 à 6 loges, contiennent 5 % de matière sèche, pèsent de 85 à 120 grammes et ont une peau lisse et d'épaisseur moyenne. À maturité, les fruits prennent une belle couleur rose. Leur goût est excellent. Le rendement est satisfaisant : 1,5 à 2 kg par plant, soit jusqu'à 16 kg par mètre carré avec huit plants par mètre carré.

Elles peuvent être consommées fraîches ou ajoutées à divers plats. Cette variété est également idéale pour la mise en conserve : les tomates supportent bien la chaleur et conservent leur saveur et leur aspect d’origine.

Maladies et ravageurs

Cette variété est résistante à la sécheresse, à la pourriture apicale et racinaire. Cependant, elle peut être sensible à la tache brune, une maladie particulièrement fréquente sous les climats méridionaux, aussi bien en pleine terre qu'en serre. Pour le traitement et la prévention, utilisez le produit « Zaslon ». Il convient également de réduire l'arrosage et d'aérer régulièrement la serre. La variété « Delicates » est également sensible à l'oïdium ; le produit « Profi Gold » permet de le combattre.

Le doryphore de la pomme de terre, un ravageur fréquent des tomates cultivées en pleine terre, peut causer des dégâts irréparables aux plants. Si vous observez ce coléoptère, ramassez-le à la main et traitez-le ensuite avec Prestige. En serre, le principal ravageur est l'aleurode, que l'on peut contrôler avec Confidor. Les limaces peuvent être combattues avec un mélange de poivre et de moutarde en poudre, incorporé au sol à raison d'une cuillère à café par mètre carré.

Avantages

• Arbustes compacts.
• Indicateurs de rendement relativement bons.
• Goût excellent.
• Application universelle.
• Résistance aux intempéries.

Défauts

• La nécessité d'écarter les beaux-enfants avant même de commencer à travailler la terre.
• Nécessite un support, malgré sa petite taille.

Croissance et entretien

Pour obtenir une bonne récolte, il est essentiel d'utiliser des semences de qualité. On peut semer en pots ou directement en pleine terre dans le sud. Toutefois, dans ce dernier cas, il faut s'attendre à d'éventuelles pertes. Les semences sont désinfectées et trempées avant d'être semées.

Les jardiniers commencent généralement les semis en mars, mais selon la région, les jeunes plants doivent avoir au moins 65 jours avant d'être repiqués à leur emplacement définitif. On remplit les contenants préparés de terreau fertile et on creuse des trous d'environ 1 cm de profondeur. On place les graines dans le terreau, en les espaçant de 2 cm. Sinon, il faudra éclaircir après la germination. Jusqu'à l'apparition des pousses, on arrose quotidiennement les jeunes plants pour éviter la formation d'une croûte qui nuirait à la germination. Ensuite, on arrose tous les 5 à 7 jours.

Les soins suivants consistent à maintenir une température intérieure confortable, à assurer un éclairage adéquat et à procéder au repiquage au bon moment. Il est recommandé d'acclimater les jeunes plants avant le repiquage.

Transplantation vers un lieu permanent

Les tomates préfèrent un sol meuble, riche en nutriments et peu acide ; fertilisez-le donc à l’automne ou au début du printemps. Plantez-les dans un endroit ensoleillé et abrité du vent. Avant la plantation, creusez des trous et retirez les jeunes plants de leurs conteneurs en les soutenant avec une motte de terre. Une fois le plant transféré dans le trou, recouvrez-le de terre et arrosez.

Bien que les plants soient bas, il est nécessaire de les tuteurer, sinon les tiges risquent de casser sous le poids des fruits. Arrosez les tomates avec de l'eau tiède et reposée tôt le matin ou en fin de journée ; évitez d'arroser par temps chaud, car cela pourrait brûler les plants. Supprimez les feuilles inférieures pour assurer une bonne aération. Le labour et le désherbage sont effectués au besoin.

Les tomates sont fertilisées plusieurs fois par saison ; la variété « Délicates » réagit particulièrement bien aux mélanges phosphore-potassium ; la fertilisation est particulièrement importante pendant la floraison et la nouaison.

Conclusion

La variété « Delicates » est relativement facile d'entretien et offre un bon rendement pour une variété basse. Sa saveur est tout simplement excellente et elle s'adapte à toutes les conditions de culture. Elle est un incontournable de nombreux jardins depuis plus de dix ans.

Avis

Marina, 35 ans

Je vis dans ma datcha depuis plusieurs années. J'ai un petit lopin de terre. Je ne suis certes pas un expert, mais je ne suis pas non plus un novice. Au fil du temps, j'ai appris quelques subtilités de la culture de diverses plantes. Ma famille consomme beaucoup de tomates, alors j'en cultive la majeure partie de mon jardin. L'année dernière, un voisin m'a donné des graines de la variété « Delikates ». Je les ai semées en avril, repiquées dans le jardin à la mi-juin, et dès le mois d'août, j'avais mes propres tomates, qui donnent des fruits depuis un bon moment. J'en ai cueilli beaucoup encore vertes car il a fait froid, et elles ont mûri à la maison.

Anna, 55 ans

Je cultive cette variété depuis plus de cinq ans et la récolte est toujours abondante et régulière. Ma famille et moi adorons ces tomates, qui se prêtent parfaitement à toutes sortes de conserves. Les graines germent à merveille et les jeunes plants n'ont jamais été malades. Je ne sais pas si c'est grâce à leur immunité naturelle ou simplement par chance. Elles sont très faciles d'entretien et idéales pour les jardiniers débutants.