Tomate « Derevenskie » : caractéristiques et description de la variété (photo)

Il existe une variété de tomate appelée « Derevensky » : une tomate délicieuse qui embellira votre table et ravira tous les palais. Son goût est doux et légèrement fruité. Elle est idéale pour les sandwichs, les salades variées, et se déguste aussi bien crue qu'en jus.

Ce légume est originaire de Virginie-Occidentale. Son nom spécifique est « Hillbily », et dans notre pays, la tomate est devenue connue sous le nom de « Village » en raison de ses caractéristiques uniques et de la description de la variété.

Paramètres de la tomate

Cette variété est assez tardive, nécessitant 125 à 140 jours après la germination. Il est essentiel de supprimer les gourmands et de tuteurer le plant de tomate, car il atteint une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Il est recommandé de le planter de manière à favoriser la formation de deux ou trois tiges. Le plant possède un tronc robuste et un feuillage abondant.

Sa forme rappelle celle d'un bifteck. En général, le fruit pèse entre 300 et 600 grammes, mais il existe des exceptions où les tomates peuvent atteindre 900 grammes. Sa couleur est vive et éclatante, attirant immédiatement le regard. Elle présente différentes nuances de rouge, de jaune et d'orange. Sa peau est douce, sa chair est tendre et son goût est délicieux, avec peu de graines.

Ces tomates prospèrent dans la chaleur ; les jardiniers recommandent donc de les cultiver dans le sud et, sous les climats tempérés, en serre. Elles sont résistantes aux maladies et aux infections. Un seul plant peut produire de 5 à 6 kg.

Culture et entretien des tomates

Préparation des semences pour la plantation

Avant de semer, il est indispensable de bien préparer le sol. Deux options s'offrent à vous : faire tremper les graines de tomates dans une solution de permanganate de potassium ou dans un stimulateur de croissance. Si vous optez pour la première solution, voici la recette : 1 gramme de permanganate de potassium à 1 % pour 100 ml d'eau. Faites tremper les graines dans cette solution pendant 20 minutes, puis rincez-les à l'eau claire.

Il est préférable de remuer les graines trempées dans du permanganate de potassium à quelques reprises avec un bâton, puis de les rincer abondamment à l'eau. Ensuite, il faut les faire sécher dans un endroit sec jusqu'à ce qu'elles se détachent facilement. Après cela, on peut les planter ou les placer dans une serre.

Planter des graines

La profondeur de plantation requise est de 1 à 2 centimètres. Cultivez-les à une température de 25 degrés Celsius en serre, en les arrosant uniquement à l'eau tiède. La nuit, la température doit être d'au moins 17 degrés Celsius.

Après avoir semé les graines, recouvrez-les d'une fine couche de terre meuble d'environ 5 mm d'épaisseur. Veillez à tamiser la terre. Cela permet une répartition uniforme et évite que les graines ne soient trop enfouies, ce qui arrive souvent lorsqu'on les recouvre simplement de terre. En suivant cette règle simple, vous accélérerez la germination.

Lors du premier arrosage, utilisez toujours un pulvérisateur manuel, car un arrosage régulier risque de déloger et d'emporter les graines. Ceci n'est valable que la première fois ; ensuite, une fois la terre tassée, vous pourrez arroser régulièrement avec un arrosoir sans craindre d'abîmer les graines. Il est conseillé d'arroser quotidiennement, car la terre absorbe l'eau très rapidement et sèche, formant une croûte qui freine la germination.

transplantation

Après ces étapes, les jeunes plants préparés sont prêts à être plantés. La plantation doit être effectuée 60 à 65 jours plus tard. Il faut compter trois à quatre plants par mètre carré de terre. Le sol doit toujours être fertilisé avec de la cendre ou de l'humus, et les trous de plantation doivent être bien arrosés.

Dès que les plants de tomates commencent à germer, pour assurer une récolte abondante, ajoutez 3 à 5 cm de terre entre les rangs. Cela empêchera les plants de se coucher et de s'affaisser, offrant ainsi aux racines une plus grande surface de développement. Les tiges seront plus robustes et plus vigoureuses grâce à la couche de terre supplémentaire, qui retient bien l'eau. Les jeunes plants ainsi cultivés prospéreront une fois repiqués et donneront une récolte généreuse.

Alimentation et croissance

Lorsque le plant commence à pousser activement, il faut l'apporter de l'engrais organique (salpêtre), à ​​raison de 80 à 100 grammes par mètre carré de terre. Durant cette période, les soins apportés aux tomates sont essentiels, car la récolte dépend d'une culture appropriée. Cette variété de tomate étant haute, elle nécessite un tuteurage. Pour obtenir des fruits gros et juteux, il est important de surveiller et de supprimer les pousses excessives. Cela évite à la plante de gaspiller son énergie.

Une fois bien installée, arrosez la plante 1 à 2 fois par semaine pendant toute sa période de croissance. Réduisez l'arrosage uniquement à l'apparition des fruits. Arrosez au pied de la plante.

Prévention et traitement des maladies de la tomate

Information importante ! Cette variété de tomate s’adapte rapidement à divers médicaments phytosanitaires, qui finissent par perdre leur efficacité. Il est donc préférable d’utiliser plusieurs traitements. Cinq jours avant la plantation, il est recommandé d’appliquer un fongicide systémique à l’aide d’un pulvérisateur manuel.

Produits populaires auprès des jardiniers :

• Fitosporine;
• Ridomil Gold;
• Quadris.

Les maladies courantes de cette variété de tomate incluent la pourriture brune et le phytoplasmose. Ces maladies sont devenues récemment plus résistantes à divers traitements. Les insectes tels que les cigales, les papillons et les pucerons sont considérés comme des vecteurs de maladies de la tomate. Une fois infectés, ils peuvent survivre plusieurs années dans les mauvaises herbes et les débris végétaux.

Avantages et inconvénients de la tomate « Derevenskie »

Avant de cultiver des tomates, il est important de bien peser le pour et le contre. Commençons donc par les aspects positifs.

Avantages de la variété « Derevenskie » :

• les fruits sont de grande taille ;
• bonne immunité aux maladies ;
• Pulpe de tomate savoureuse et juteuse.

Inconvénients de la tomate :

• Une forte humidité a un effet négatif sur le fruit (il se fissure) ;
• nécessite des soins attentifs et fréquents ;
• Ne convient pas à la mise en conserve entière.

Avis

Petr Alekseevich :

« J'ai un terrain dans un petit village. Pendant les chauds mois d'été, j'adore jardiner. J'aime cultiver divers légumes. Cette saison, j'ai décidé d'essayer la variété de tomate Derevenskie. Je n'ai pas regretté mon choix ; les jeunes plants ont bien poussé, mais après la transplantation, les tomates ont eu du mal à s'enraciner. Elles ont atteint une hauteur d'1,5 mètre. La récolte n'a pas été abondante, mais les fruits étaient gros et leur chair délicieuse. En résumé, c'est une excellente variété, mais j'aimerais obtenir une récolte plus importante à l'avenir. »

Galina Fedotovna :

« Je préfère les grosses tomates. Elles donnent un délicieux jus de tomate. Celles que je cultivais au village étaient belles, tant par leur taille que par leur saveur. Malgré leur grande taille, le plant donne un rendement moyen. Je les cultivais sous serre, en les arrosant peu. Malheureusement, elles ont développé de petites fissures. »