Caractéristiques et description de la tomate « Ditmar »

La tomate Ditmar, qui se cultive aussi bien en intérieur qu'en extérieur, est une nouveauté dans la collection allemande. Elle forme une grappe de sept tomates rouges maximum, pesant chacune au moins 100 grammes. Cette tomate précoce et polyvalente offre une saveur exceptionnelle.

On peut la cultiver dans toute la Fédération de Russie. Les jardiniers apprécient les tomates car elles commencent à donner des fruits 90 jours après la germination. Les plants se couvrent de grappes de fruits sucrés et juteux, légèrement acidulés, qui mûrissent rapidement.

Qu'est-ce qui rend cette variété si attrayante ?

La variété Ditmar est une plante semi-déterminée. Ce type de croissance est relativement rare chez les tomates, mais elle est particulièrement prisée des maraîchers car elle combine les meilleures propriétés des tomates à croissance déterminée et indéterminée :

1. Le buisson mesure environ 1,5 m de haut.
2. Sa période de fructification est longue.
3. Elle forme de nouveaux ovaires chez les beaux-fils.
4. Peu sensible à de nombreuses maladies fongiques et bactériennes.

Le principal avantage de cette variété est sa précocité, qui se prolonge jusqu'à fin août. La variété Ditmar produit des tomates rouges à chair rose. Ces tomates sont idéales pour les salades, les jus et les conserves.

La récolte est conservée pendant environ deux semaines. Les tomates sont transportées en grappes. Les fruits cueillis à maturité technique rougissent rapidement et n'éclatent pas pendant le transport.

Un seul plant peut produire jusqu'à 7 kg par saison. Les photos ci-dessous illustrent tous les avantages de la variété Ditmar.

Comment cultiver cette variété

La culture de la tomate Ditmar ne requiert aucun soin particulier. La préparation des semences est identique à celle des autres variétés. Les graines sont semées en pots 55 jours avant la plantation en pleine terre. Les jeunes plants sont fertilisés avec une solution d'urée et un engrais potassique, arrosés, puis la terre est ameublie.

Les jeunes plants sont repiqués à l'intérieur lorsque la température de la serre atteint 20 °C. On prévoit trois plants par mètre carré. À l'intérieur, chaque plant est taillé en trois tiges afin de garantir un accès optimal à l'oxygène et à la lumière.

En pleine terre, on laisse souvent les gourmands de la variété Ditmar en place pour favoriser la fructification. Cette pratique est acceptable si l'été est long et sec, et si les micro-organismes pathogènes ne risquent pas d'endommager la récolte. Ainsi conduit, le plant s'étale à plat sur le sol et recouvre la plate-bande.

Si l'été est humide, les tomates sont tuteurées pendant leur culture. Lorsque le feuillage commence à déborder et à s'affaisser sur le support, les gourmands sont pincés. Cela réduit le nombre de fruits mais permet d'obtenir des tomates plus grosses.

Quels commentaires laissent les producteurs de légumes ?

Les avis sur cette variété sont positifs. Ditmar produit des fruits de taille moyenne, caractéristiques des variétés précoces. Elle est souvent cultivée dans les potagers pour obtenir une récolte de tomates précoce.

Maria, région d'Irkoutsk : Notre saison de tomates commence avec la variété Ditmar. À la mi-juillet, les plants sont chargés de grappes de fruits délicieux. Pour assurer une bonne fructification, nous les traitons avec du « Zavyaz ».

 

Semyon, Oural méridional : Nous cultivons des tomates Ditmar en intérieur. Avant le semis, nous traitons les graines avec une solution de permanganate de potassium. Une fois plantées sous serre, nous trempons les racines dans de la poudre de Kornevin. Cela accélère la croissance des racines et fortifie les tiges. Résultat : une récolte abondante. Cinq plants nous ont donné une belle quantité de tomates. La récolte était suffisante pour les salades et les plats chauds.

Ivan, région de Moscou : Des plants de tomates Ditmar poussent sous serre. Ces tomates produisent de nombreux fruits par pied. Nous supprimons les gourmands, attachons le plant à un tuteur en hauteur et l'enroulons à plusieurs reprises. Cela nous permet d'entretenir les plants et de récolter les tomates au bon moment.