
Ces derniers temps, de plus en plus de jardiniers s'intéressent aux nouvelles variétés de tomates. La tomate Jessica pourrait bien être l'une d'entre elles. Elle impressionnera à coup sûr vos collègues et ravira votre famille grâce à son goût original et savoureux. Cet article vous propose une description complète de cette variété et met en lumière ses principales caractéristiques.
Jessica est une variété de tomate de grande taille, de mi-saison, originaire d'Argentine. Malgré ses origines, cette variété est considérée comme peu exigeante. Les jardiniers expérimentés affirment que Jessica s'adapte à toutes les régions, aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Elle offre un rendement relativement élevé.
Description de la variété, photos, avis
La tomate Jessica pousse assez haut (1,8 à 2 m), il est donc conseillé de la tuteurer et de supprimer les pousses superflues. Ses feuilles, d'un vert foncé, sont régulières. Les fruits mûrissent en grappes et continuent de fructifier jusqu'aux premières gelées. Le fruit, biloculaire et de couleur cerise foncée, ne pèse pas plus de 100 g. La tomate Jessica se caractérise également par une saveur douce, légèrement acidulée, une chair assez dense et peu de graines.
Productivité
Cette tomate est une variété très productive. La première inflorescence se forme au-dessus de la 6e ou 7e feuille, les suivantes apparaissant tous les 2 ou 3 feuilles. Chaque grappe produit en moyenne 4 à 5 tomates. Comme mentionné précédemment, cette variété est très productive. Un seul plant, issu de deux tiges, peut produire jusqu'à 40 fruits.
Utilisation et stockage
Les tomates Jessica sont idéales pour la mise en conserve et autres préparations maison. Leur forme élégante leur permet d'être du plus bel effet entières dans un bocal, pelées ou non. Cette variété est utilisée pour la confection de sauces, vinaigrettes, ketchups, jus et plats maison, ainsi que pour la congélation, le séchage et le salage. Bien sûr, ces petits fruits sucrés sont délicieux frais.
Caractéristiques de la culture et de l'entretien
Comment cultiver correctement les tomates Jessica en extérieur ? Lors de la plantation des jeunes plants, laissez une petite zone de terre exposée au sol pour la future plantation.
Quelles propriétés le sol doit-il posséder :
- Fécondité. Cela fournira à la future plante les éléments minéraux et nutritifs nécessaires.
- Acidité neutre. L'acidité excessive du sol est due à l'accumulation d'ions hydrogène libres. Cela peut empêcher les plantes d'absorber les nutriments nécessaires, même dans un sol fertile. Si le sol est trop acide, il faut le désacidifier par chaulage ou à l'aide de produits spécifiques.
- Perméabilité élevée du solCela détermine la quantité d'eau que le sol absorbera et la quantité d'humidité utilisable par la plante. La perméabilité du sol est généralement ajustée par l'ajout de sable naturel.
À maturité, cette variété ne conserve généralement pas plus de quatre tiges, et sa hauteur est ajustée selon la méthode de tuteurage. Le tuteurage est indispensable à mesure que le buisson grandit ! Comme mentionné précédemment, il convient de supprimer les pousses excessives ainsi que les feuilles inférieures, car elles absorbent les micronutriments nécessaires à la maturation des fruits. Retirez les feuilles indésirables avec précaution, en veillant à ce que les nouveaux fruits ne s'ouvrent pas et ne soient pas brûlés par le soleil.
Vous pouvez également éclaircir la couronne pour améliorer la circulation de l'air vers les jeunes bourgeons. Les mauvaises herbes et autres débris végétaux doivent être enlevés.
Les engrais verts sont généralement semés dans une zone libre du jardin. Les parties vertes des plantes sont ensuite coupées (et non déterrées), séchées, puis mélangées au sol.
Les types d'engrais verts les plus courants :
- boboVы;
- céréales;
- sarrasin;
- Astéracées, etc.
N'oubliez pas d'ameublir la terre autour du buisson. Procédez avec précaution pour ne pas abîmer les racines. En conditions normales, un arrosage par semaine suffit. Le premier apport d'engrais se fait lors de la plantation des jeunes plants : incorporez l'engrais à la terre du trou. Vous pouvez ensuite renouveler l'apport avec un engrais spécifique deux ou trois fois durant la saison.
Protection contre les maladies et les parasites
Les maladies les plus courantes auxquelles les tomates sont sensibles sont les suivantes :
- mildiou tardif;
- septaire;
- mosaïque;
- tache brune.
Examinons le plus simple d'entre eux :
- Il est déconseillé de replanter les plants de tomates au même endroit saison après saison, car cela peut entraîner une accumulation de maladies du sol. Il est donc recommandé de ne pas les remettre à leur emplacement initial avant deux saisons.
- Il est également déconseillé de cultiver des tomates dans un sol ayant déjà accueilli des pommes de terre, des poivrons, des aubergines ou d'autres solanacées. Il est préférable d'y planter au préalable des oignons, des légumineuses, des concombres ou des herbes aromatiques vivaces.
- La préparation des semences est primordiale. La désinfection est essentielle.
Il est nécessaire de respecter les dates de plantation afin d’assurer la résistance des plantes aux facteurs négatifs. - La prévention de l'accumulation d'infections dans le sol passe par le paillage, comme mentionné précédemment.
Ce sont peut-être les mesures préventives les plus accessibles pour accroître la résistance des plants de tomates aux maladies.
On prévient généralement les infestations de parasites en plantant des herbes aromatiques autour des plates-bandes, comme l'ail, l'absinthe, le basilic, etc.
Récolte des semences, préparation des semis et plantation
Pour garantir une récolte de qualité la saison prochaine, les graines des meilleures tomates sont récoltées. Elles sont marquées et laissées à mûrir complètement. Les graines extraites sont trempées dans une solution saline concentrée, et seules celles qui flottent au fond sont sélectionnées. Les graines qui remontent à la surface sont inutilisables et doivent être jetées. Les graines sélectionnées sont lavées, traitées avec une solution de permanganate de potassium et séchées.
Les graines de tomates Jessica sont semées environ 60 jours avant la plantation en pleine terre. Pour les semis, le semis se fait 60 à 65 jours avant la plantation. Le sol est généralement préparé à l'automne. On prépare un mélange à parts égales de terre de jardin, d'humus et de sable. Ce mélange est ensuite conservé à l'extérieur pendant l'hiver.
L'endroit où vous semez les graines n'a pas d'importance. Vous pouvez les semer dans des pots individuels ou dans une grande barquette. Il est important de ne pas mettre plus de trois graines par pot. Plantez les jeunes plants en laissant suffisamment d'espace pour ajouter du terreau au fur et à mesure de leur croissance.
Ensuite, traitez le sol avec une solution diluée de permanganate de potassium, en la vaporisant légèrement. Recouvrez ensuite le récipient d'un film plastique transparent et, dès l'apparition des premières pousses de tomates, supprimez les tiges faibles et abîmées. Enfin, humidifiez régulièrement le sol.
Dès que les jeunes plants développent 2 à 3 feuilles, repiquez-les dans des pots individuels (s'ils étaient auparavant dans le même pot), en coupant 20 % de la racine principale. Cette opération s'appelle le repiquage. Apportez aux jeunes plants un supplément de lumière pour éviter que leurs tiges ne s'étiolent. Avant la plantation en pleine terre, acclimatez les tomates en les plaçant dans un endroit frais, comme une véranda. Trois jours avant, vous pouvez les déplacer à l'extérieur, dans un endroit ombragé.
Les tomates Jessica sont une variété très facile à cultiver et très productive. Elles offrent une excellente résistance aux intempéries, aux maladies et aux ravageurs. Ces caractéristiques justifient la recherche de semences de cette variété rare. Expérimentez, laissez des commentaires et partagez vos impressions !
Avantages et inconvénients de la tomate Jessica
Ainsi, parmi les avantages évidents de la tomate Jessica, les suivants sont relevés dans diverses critiques :
- forme inhabituelle des fruits ;
- Goût sucré agréable et distinct, et arôme riche ;
- rendement élevé (jusqu'à 40 fruits par buisson) ;
- période de fructification ;
- possibilité de culture aussi bien en terrain ouvert qu'en terrain clos ;
- adaptation aux différentes conditions climatiques ;
- résistance aux maladies et aux parasites ;
- longue durée de conservation ;
- résistance pendant le transport.
Les inconvénients suivants ont été identifiés :
- un buisson haut nécessite une attention accrue (taille et suppression des pousses excessives) ;
- Récolter au bon moment pour éviter la casse des arbustes.
Ce sont peut-être là tous les inconvénients, car avec des soins de base, une récolte de haute qualité est garantie.
Avis
Les jardiniers débutants sont généralement très prudents lorsqu'ils essaient des variétés de plantes nouvelles et rares. Avant de planter, certains consultent des sites web et des forums, tandis que d'autres préfèrent acquérir une expérience directe en plantant quelques arbustes pour les tester. Voici quelques avis de personnes ayant déjà essayé cette variété :
Anna, 39 ans. Novoblagodarnoye, kraï de Stavropol :
« Ce sont des tomates très intéressantes, d'une couleur brun-bordeaux intense, originales et délicieuses. Le plant est haut et produit des fruits jusqu'aux gelées. Je compte en planter davantage l'année prochaine. »
Nina Alekseevna, 62 ans. Région de Voronej :
« C'est la meilleure variété pour les conserves ! Elles sont magnifiques et n'éclatent pas. Je les ai cultivées en pleine terre, mais l'année prochaine, j'essaierai de les cultiver sous serre. »
Galina Grigorievna, 51 ans. Oblast de Vologda :
« Pour une raison inconnue, ma Jessica a pris une couleur framboise. J'ai aimé ses fruits en forme de poire, sucrés sans être acides. Pour moi, c'est la meilleure variété cette année. »
Larisa Vladimirovna, 56 ans. Riazan :
« Le rendement et la saveur des tomates sont excellents, et la récolte des graines est facile. J'aime beaucoup cette variété et je suis contente de l'avoir trouvée. »

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