
Aujourd'hui, le marché des semences propose une grande variété de tomates. Cependant, les sélectionneurs travaillent sans relâche à développer de nouvelles variétés qui raviront les jardiniers par leur rendement et leur goût. La tomate Fidelio, développée par des sélectionneurs russes, en est un exemple.
Caractéristiques et description de la variété
Le nom mélodieux de la variété « Fidelio » a sa propre histoire. Cette tomate n'a aucun lien avec le magnifique opéra de Ludwig van Beethoven. Mais puisque, selon les sélectionneurs, cette variété a été obtenue après des années d'adaptation de semences cubaines à nos conditions climatiques plutôt rudes, elle est nommée en l'honneur du célèbre dirigeant cubain, Fidel Castro.
La tomate Fidelio est une variété de tomate indéterminée de mi-saison. Très productive, elle se cultive aussi bien en serre qu'en couche chaude, ainsi qu'en pleine terre. Les producteurs annoncent un plant de taille moyenne, mais l'expérience montre que ces plants indéterminés sont en réalité assez hauts et nécessitent une taille régulière pendant leur croissance.
Les fruits sont gros et ont une forme plus ou moins cordiforme. Une particularité de cette plante est qu'un seul plant peut porter des fruits de formes variées. Ainsi, en plus des tomates en forme de cœur, un plant peut aussi porter des fruits ronds et plats. Les tomates mûres sont rose framboise, parfois plus rouges. Le poids moyen d'un fruit est de 400 grammes ou plus.
Cette variété peut produire jusqu'à 6 kg par plant. Les tomates sont charnues et juteuses, avec peu de graines. Elles se consomment fraîches en salade et servent également à la préparation de jus et de sauces. Leur grande taille les rend inadaptées à la mise en conserve, car elles risquent de se fendre sous pression lors du marinage.
Tomate Fidelio : Conseils de culture et d’entretien
Les plants de tomates atteignent une hauteur d'un mètre cinquante. Par conséquent, à mesure qu'ils grandissent, il est nécessaire de les tuteurer régulièrement pour éviter qu'ils ne se cassent sous le poids de la récolte. Il est recommandé de les palisser sur deux tiges. Cela permet à cette plante vigoureuse de bien répartir la récolte. Il est également conseillé de pincer les extrémités des tiges pour éviter que l'énergie ne soit gaspillée dans les feuilles.
La tomate Fidelio se cultive selon la méthode classique de semis. Les graines sont semées dans un sol préparé, généralement deux mois avant la plantation. Les premiers fruits peuvent être récoltés dès trois mois et demi après la germination. Les producteurs affirment que ces tomates possèdent une excellente résistance aux maladies. Toutefois, un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs reste nécessaire. Les plants doivent également être fertilisés régulièrement avec des engrais minéraux et organiques. Une caractéristique distinctive de cette tomate est sa capacité à fructifier même par fortes chaleurs.
L'entretien des plants est classique : arrosage régulier, aération du sol et désherbage. Attention toutefois à l'arrosage, car la chair de la tomate est juteuse ; un excès d'humidité peut la faire éclater sur le plant.
Avantages et inconvénients de la variété
La tomate Fidelio se caractérise par plusieurs des avantages suivants :
- rendement élevé ;
- gros fruits;
- pulpe juteuse;
- bon goût;
- polyvalence d'utilisation ;
- l'opportunité de créer votre propre fonds d'amorçage.
L'inconvénient de cette tomate est que, comme toutes les variétés indéterminées, le plant nécessite une attention constante pour sa mise en forme et son tuteurage.
Avis
Galina
Je cultive cette variété depuis plusieurs années sous serre. La récolte est bonne et les tomates sont grosses. Je la recommande.
Zinaïde
Une bonne variété. Nous ne plantons que quelques plants de Fidelio ; nous n’en avons pas besoin de plus, car nous les consommons exclusivement frais, en salade. Saveur excellente. La chair est moyennement juteuse.
Sergueï
Les plants ont poussé vigoureusement et haut ; j'ai à peine eu le temps de les tuteurer. Les tomates sont grosses et sucrées. Une variété très productive.

Fertiliser les tomates avec du sel
Comment fertiliser régulièrement les jeunes plants de légumes avec de l'iode
Quand et comment semer les plants de tomates en mars 2024 – des conseils simples et accessibles aux débutants
Catalogue des variétés de tomates noires