Tomate Red Date : caractéristiques de la variété, avis des cultivateurs

La tomate Red Date a été créée par des sélectionneurs russes par croisement avec des tomates cerises. Ses fruits sont principalement utilisés dans les buffets, en décoration, et sont également recommandés pour une consommation diététique. La tomate Red Date est idéale pour tous les amateurs de tomates à petits fruits.

Description de la variété

Cette variété semi-déterminée, dont la tige principale cesse de croître après la formation de 10 à 12 inflorescences, appartient au groupe hybride F1. C'est une variété mi-tardive. Sa période de fructification est longue, les tomates mûrissant de début juillet à octobre.

Le dattier rouge se prête bien à la culture en serres et en serres chaudes. Dans les régions du sud au climat tempéré, il peut être planté en pleine terre sous une bâche plastique.

La tomate est résistante aux maladies typiques des tomates.

Caractéristiques de la plante et du fruit

L'arbuste présente les caractéristiques suivantes :

• sa hauteur passe de 90 cm à 150 cm ;
• nécessite de l'attacher à un support et de pincer les pousses latérales ;
• Il est recommandé de les former en deux tiges ;
• Le nombre de feuilles est modéré.

Caractéristiques du fruit :

• Les tomates mûrissent par grappes de 6 à 8 pièces chacune ;
• À pleine maturité, elles ont une couleur rouge vif ;
• le poids d'une tomate varie à 20 g près ;
• Les tomates ont la forme d'un ovale allongé avec une pointe effilée, semblables à celles des dattes ;
• petites chambres à graines;
• possèdent un arôme reconnaissable et un goût sucré ;
• la pulpe est juteuse, avec des parois épaisses et une peau dense ;
• Les fruits cueillis peuvent se conserver longtemps à la maison.

L'objectif principal de la variété

Les tomates Red Date sont très polyvalentes grâce à leur saveur exquise. Elles s'utilisent dans les salades fraîches et leur taille est idéale pour la mise en conserve et les marinades. Elles entrent également dans la composition des aliments pour bébés.
Ces fruits se caractérisent par leur longue durée de conservation et leur aspect commercial attrayant, ce qui explique pourquoi les tomates sont souvent cultivées pour la vente ; elles supportent bien le transport sur de longues distances.

Ces fruits sucrés permettent de réaliser de délicieuses sauces et jus de tomates.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété Red Date sont les suivants :

• productivité élevée ;
• facilité de culture;
• bon goût;
• longue période de récolte ;
• résistance aux maladies ;
• transportabilité ;
• Les fruits cueillis mûrissent pendant le stockage, conservant ainsi leur saveur.

L'un des inconvénients de cette variété est sa maturation tardive (les fruits commencent à être récoltés à la mi-juillet). La datte rouge est également sensible au froid, ce qui peut entraîner une faible nouaison.

Caractéristiques de la technologie agricole

Il est recommandé de cultiver cette variété à partir de jeunes plants. Semez les graines à l'avance, en mars, idéalement 65 jours avant la date de plantation.

Pour semer, choisissez un mélange complet de sable, de tourbe, de terre de jardin, de cendres et d'engrais minéraux. Semez les graines à 1 cm de profondeur maximum. Placez les plants dans un endroit chaud (20 °C) et bien éclairé. Pour une germination rapide, recouvrez les contenants d'un film plastique.

Il est recommandé de planter en extérieur entre la mi-mai et la fin mai, après les dernières gelées nocturnes et lorsque la température de l'air ne descend pas en dessous de 18 degrés Celsius. On plante trois plants par mètre carré.

Cette plante apprécie l'humidité et nécessite donc un arrosage régulier à l'eau tiède. N'oubliez pas d'ameublir et de pailler la terre et d'aérer la serre quotidiennement.

Bien que cette variété soit résistante à tous types de maladies, il serait judicieux de traiter les arbustes contre les insectes nuisibles tels que les pucerons et les limaces.

Avis

Svetlana

Je cultive cette variété chaque année sous serre en polycarbonate. J'adore sa saveur sucrée. Elle est excellente en cornichons. Les tomates sont petites, à la peau ferme et résistante. Elles donnent des fruits même lors des premières gelées.

Oksana

J'adore cultiver cette variété dans mon jardin car elle est incroyablement facile d'entretien. Je la fais pousser à partir de jeunes plants, puis je les repique en pleine terre. Elle donne une bonne récolte et permet de réaliser un excellent dessert. Les fruits se conservent environ deux mois à l'intérieur, mûrissant naturellement sans perdre leur saveur sucrée.

Valentina

La meilleure des variétés à petits fruits que j'ai plantées. D'abord, elle offre une récolte abondante pendant trois mois. J'en ai suffisamment pour faire des conserves et pour en consommer fraîches pendant encore 1,5 à 2 mois après la récolte. Ensuite, les tomates sont magnifiques dans les plats et sur la table, et ont une saveur douce et sucrée.