Caractéristiques et description de la tomate « Purple Jasper »

Le jaspe est une pierre semi-précieuse. Il existe de nombreuses variétés naturelles, chacune avec une couleur distincte. Ses couleurs sont absolument magnifiques, avec leurs reflets irisés envoûtants. En voyant la tomate « Jaspe violet », vous comprendrez immédiatement son nom. Elle se distingue des autres variétés par sa coloration fascinante, qui rappelle celle de cette pierre.

Caractéristiques et description de la variété

Cette tomate est considérée comme une variété rare. La variété Purple Jasper a été développée récemment et n'est pas encore très répandue. Originaire de Chine, elle est également connue sous plusieurs autres noms : Tzi Bi U, Violet Jasper et Purple Bumblebee. Si vous la rencontrez, sachez qu'il s'agit de la même variété.

La Purple Jasper est une variété de tomate indéterminée, de grande taille et de mi-saison. Elle se distingue particulièrement par sa couleur inhabituelle ; on la différencie facilement des autres variétés grâce à la couleur de ses fruits.

En serre, le plant atteint une hauteur de 2 mètres, et est légèrement plus petit en pleine terre. Les grappes de tomates contiennent 5 à 7 fruits. Le plant est couvert de nombreuses tomates.

Ces tomates sont idéales pour la conservation en barrique, les conserves et les en-cas légers. Cette variété est également très utilisée dans l'alimentation infantile car elle s'épluche facilement.

Avec des soins constants et de qualité, cette variété donne de bons fruits.

Le jaspe violet est idéal pour la vente au détail. Sa longue durée de conservation et sa facilité de transport en font un produit très apprécié des vendeurs de légumes.

Les fruits mûrissent 110 à 120 jours après le semis. Cette tomate est particulièrement adaptée aux régions du sud et produit d'excellents fruits.

Caractéristiques des fruits

Les fruits de cette variété sont ronds et uniformes. Leur couleur est inhabituelle : brun-rouge strié de vert. Le poids moyen d’un fruit est de 80 à 100 g.

Sa peau épaisse et ferme est idéale pour les conserves, les salades et les amuse-bouche légers. Grâce à sa couleur inhabituelle, la tomate Purple Jasper présente un aspect unique une fois conservée. Sa peau facile à peler est très appréciée des mamans pour l'alimentation de leurs bébés.

Cette variété possède une chair juteuse, brun bordeaux. Le plant de tomate a des feuilles d'un vert vif.

Cette variété a une apparence et une odeur inhabituelles, elle est très sucrée.

Caractéristiques de la culture

Cette variété, comme d'autres variétés de grande taille, n'est pas facile à cultiver.

Il est préférable de préparer soi-même les semences destinées aux semis l'année précédente. Pour cela, on récolte les graines des plus gros fruits de la première grappe. On les extrait du fruit, on les lave et on les sèche sur du papier spécialement conçu à cet effet. Les graines sont ensuite conservées pour l'année suivante, conditionnées dans des sachets spéciaux.

Pour cultiver des tomates en serre, préparez le sol à l'automne. Pour cela, mélangez de la terre noire, des engrais spécifiques et du fumier de vache dilué. Si possible, répétez l'opération au printemps.

Les plants sont préparés deux mois avant d'être repiqués en pleine terre. Cependant, avant le semis, les graines doivent être désinfectées. La solution la plus simple pour cette opération est une solution diluée de permanganate de potassium.

Les graines sont semées dans des trous préalablement préparés, espacés de 2 cm. Deux semaines avant la transplantation en serre ou en pleine terre, les plants doivent être acclimatés progressivement.

Il est préférable de repiquer les jeunes plants par temps chaud, afin qu'ils prennent racine plus rapidement.

Soins

La variété de tomates hautes « Purple Jasper » exige des soins particuliers. Pour réussir la récolte de ces tomates, il est essentiel de tuteurer les tiges. Plusieurs options s'offrent à vous : les fixer à un treillis ou les attacher à de grands tuteurs.

Un arrosage tiède, une bonne ventilation de la serre et la taille des gourmands sont essentiels pour une récolte abondante. Pour améliorer la ventilation, retirez une feuille à la base de la tige environ tous les sept jours.

Pour favoriser la croissance des plantes et augmenter la taille des fruits, vous pouvez également fertiliser les arbustes. Pour limiter leur croissance, il est conseillé de les tailler.

Pour fertiliser les légumes, utilisez des engrais naturels : fientes d’oiseaux, molène diluée.

Avis

Yulia : « La variété de tomate « Purple Jasper » m'a surprise par sa couleur inhabituelle. Je les utilise pour préparer une délicieuse entrée Caprese. C'est une combinaison parfaite de belles tomates et de mozzarella. »

Andrey : « Tout légume ou fruit nécessite des soins. Mais les variétés de tomates hautes requièrent une attention toute particulière. Si vous aimez le travail minutieux, la variété « Purple Jasper » est faite pour vous. Avec du temps et des soins attentifs, vous êtes assuré d’obtenir une excellente récolte. »