Caractéristiques et description de la tomate « Flashentomaten »

La tomate Flaschentomaten est encore peu répandue dans notre région. Elle appartient au groupe « Fläschen », développé par des sélectionneurs allemands. Son nom signifie « tomate en forme de bouteille ». Ceux qui l'ont déjà cultivée apprécient sa productivité et sa saveur.

Description de la variété

Cette variété est de mi-saison. Les fruits commencent à mûrir 105 à 115 jours après la plantation. Elle est recommandée pour la culture sous serre et en plein champ.

Cette variété apprécie l'humidité, mais l'arrosage doit être modéré. Par temps sec, arrosez tous les deux jours ; par temps frais et humide, arrosez tous les cinq jours avec de l'eau reposée. L'eau doit être tiède. Un arrosage insuffisant peut entraîner des maladies fongiques. La chute des fleurs et des ovules est un signe de manque d'eau.

Cette variété présente les avantages suivants :

• résistance aux maladies de la tomate ;
• rendement élevé ;
• longue période de fructification ;
• goût sucré des tomates ;
• aspect décoratif ;
• Quantité modérée de verdure.

Les inconvénients comprennent : la grande taille du buisson, qui nécessite de l'attacher et de pincer les pousses latérales, ainsi que la tendance de la plante à la pourriture apicale.

Les fruits de cette variété sont polyvalents. Ils sont délicieux en salade fraîche, parfaits pour décorer des plats, les farcir ou encore les faire sécher. Leur petite taille les rend idéaux pour la mise en conserve. Leur peau épaisse et leur chair dense les empêchent d'éclater dans les marinades chaudes. Ils peuvent même être congelés. Ils permettent également de réaliser des sauces et des jus sucrés.

Les fruits sont faciles à transporter, se conservent bien et, une fois cueillis, mûrissent à la maison.

Cette variété est réputée pour sa longue période de fructification. La plante produit une récolte satisfaisante même après les premières gelées. La variété Flashentomaten est résistante aux variations climatiques.

Caractéristiques du fruit et de la plante

L'aspect du fruit est très intéressant. Il a une forme de doigt (ou de poivron) avec une petite pointe acérée. Comme la variété n'est pas encore totalement stabilisée, on peut également trouver d'autres formes de fruits modifiées.

À maturité technique, les tomates sont rouge vif ; à maturité biologique, elles sont vert clair. Leur peau est brillante, lisse et uniforme, et contient quelques graines. Les tomates poussent sur des plants grimpants, formant de grandes grappes. Chaque fruit pèse environ 40 à 65 g et mesure de 6 à 8 cm de long. Un seul plant peut produire jusqu’à 7 kg.

Le buisson indéterminé présente les caractéristiques suivantes :

• pousse en hauteur (jusqu'à 1,8 mètre) ;
• nécessite de s'attacher à un support solide ;
• les tiges sont fines et ne s'étalent pas ;
• Il est recommandé de cueillir au stade de 2 à 3 feuilles ;
• Il ne devrait pas rester plus de 4 ou 5 beaux-fils.

Règles de croissance

Les semis doivent être effectués entre mi-mars et début avril. Il est conseillé de les faire tremper dans une gaze humide pendant 10 à 12 heures. Après le semis, chaque graine doit être placée dans un récipient individuel à une profondeur maximale de 1,5 cm et recouverte d'un film plastique. Un mélange d'humus et de terreau est idéal. Maintenez une température ambiante de 22 à 24 °C. Les plantules apparaissent au bout de sept jours. Après 7 à 9 semaines, les plantules peuvent être repiquées à leur emplacement définitif, en respectant une densité de 4 à 6 plants par mètre carré.

Important ! Les jeunes plants sont sensibles aux basses températures. La plantation doit être effectuée après que tout risque de gelées nocturnes soit écarté.

Il est recommandé de planter la plante dans un endroit sans ombre pendant la journée, sinon la période de maturation des fruits sera prolongée.

Avis

Tatiana

J'ai planté un seul plant pour faire un essai, et la récolte a été suffisante pour les conserves et la consommation fraîche. Je n'ai pas supprimé les pousses latérales. Je l'ai traité périodiquement avec du nitrate de calcium et une décoction d'écorce de chêne, car cette variété est sensible à la nécrose apicale.

Olga

C'est la deuxième année que je les cultive. La première année, j'ai constaté qu'il y avait très peu de fruits, mais la deuxième année, le jardin était couvert d'une véritable muraille de tomates. Les fruits étaient incroyablement sucrés les deux années. Délicieux et juteux. J'ai vraiment adoré les déguster frais. Leur petite taille les rend également parfaits pour les conserves.