Caractéristiques et description de la tomate en forme de poivron

La tomate est depuis longtemps un aliment de base sur toutes les tables, et nombreux sont ceux qui la cultivent avec succès eux-mêmes, car un fruit cueilli dans son propre jardin est bien plus savoureux qu'un fruit acheté en magasin.

Grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés de tomates d'excellente qualité ont été développées, répondant à une grande diversité de goûts et s'adaptant aux conditions de culture de différentes régions, avec des couleurs et même des formes variées. La tomate en forme de poivron, introduite officiellement en Russie en 2001, est l'une de ces nouvelles variétés.

Caractéristiques de la variété

Comme son nom l'indique, cette tomate a la forme d'un poivron. La plupart des variétés de ce groupe ont une chair ferme et peu de graines. La couleur des fruits varie. La récolte a généralement lieu en milieu ou fin de saison.

La hauteur des plantes est variable. Il existe des variétés hautes (indéterminées) et des variétés basses, ne dépassant pas un mètre de hauteur.

Les toutes premières tomates en forme de poivron étaient issues de sélections étrangères, mais elles n'étaient pas entièrement adaptées au climat russe. Rapidement, une variété fut mise au point à Minusinsk, répondant aux exigences de la culture en plein air dans les différents types de sols présents dans la plupart des régions du pays.

Ensuite, plusieurs variétés de tomates en forme de poivron ont été créées, parmi lesquelles chaque jardinier peut choisir celle qui correspond à ses goûts.

Description des variétés

La liste des variétés les plus connues commence par « Giant », créée en 2005 et enregistrée en 2007. Ses fruits sont très gros, pesant entre 200 et 300 g et mesurant environ 15 cm de long, selon les conditions de culture et les soins apportés. À pleine maturité, les tomates sont d'un rouge profond. Elles ont une saveur agréablement sucrée et l'arôme caractéristique des tomates fraîches. Elles se prêtent à la consommation fraîche, farcies, séchées et marinées.

La tomate Red Pepper est apparue en 2015. Ses fruits sont légèrement plus petits que ceux de la variété « Géante », mais présentent par ailleurs des caractéristiques similaires. Parmi les tomates Red Pepper, on trouve plusieurs autres variétés :

• "Spaghetti italiens" ;
• Chukhloma;
• "Banane";
• "Mustang écarlate" ;
• Pierre le Grand;
• Rome.

La tomate Raspberry, de forme poivrée, est considérée comme une variété précoce : vous pouvez récolter vos premiers fruits en seulement 100 jours. Ses fruits, de couleur framboise, sont gros et pèsent entre 120 et 250 g. Leur chair est agréablement sucrée, rappelant celle de la célèbre variété « Cœur de taureau ».

La variété de tomate « Krepysh », en forme de poivron, est une autre variété basse. Ses plants ne dépassent pas 45 cm de hauteur et ont une forme standard. Faciles à cultiver en extérieur, ils s’adaptent aux conditions climatiques et aux ravageurs.

Les tomates orange de ce groupe de variétés produisent de beaux fruits d'un orange vif pesant environ 150 g. Le rendement le plus élevé est obtenu sous serre.

La tomate Yellow Pepper est une variété très belle et rustique. Elle possède un avantage indéniable : sa résistance aux parasites et aux fortes chaleurs.

Les tomates rayées ont une apparence saisissante : des rayures orange et jaunes sur fond rouge. Elles sont particulièrement belles en bocal ; leur peau épaisse les rend idéales pour la mise en conserve.

La tomate « Cuban Black » possède également une apparence unique. C'est une variété tardive qui produit de gros fruits, de plus de 300 g. À pleine maturité, sa peau tire sur le rouge brunâtre.

Avis des jardiniers

Cette tomate en forme de poivron a fait sensation auprès des amateurs de plantes originales et de nouvelles variétés. Mais même les plus traditionnels ont apprécié sa saveur et ses autres qualités.

Les jeunes plants poussent bien et nécessitent peu d'entretien. De nombreuses variétés de ce groupe sont résistantes aux maladies et donc idéales pour la culture en serre comme en pleine terre.

Ces fruits ont une forme unique et une saveur agréable. Leur pulpe charnue est idéale pour les conserves et les salades fraîches.

Productivité

Les rendements des variétés en forme de poivron sont assez élevés : de 9 à 15 kg par mètre carré. La tomate framboise offre le meilleur rendement, soit 15 kg par mètre carré. Viennent ensuite les variétés « Cuban Black » et orange.

Il est important de savoir que les rendements dépendent non seulement de la variété, mais aussi des pratiques agricoles. La tomate en forme de poivron présente de nombreux avantages et mérite d'être cultivée dans son propre jardin.