Caractéristiques et description de la tomate « Cœur rose »

La délicieuse saveur sucrée des tomates « Pink Heart » séduira bien plus que les seuls amateurs de tomates roses. Leur chair onctueuse et sucrée saura ravir les palais les plus exigeants.

En plus de leur goût exquis, les tomates de cette variété impressionnent par leur taille : une tomate pèse environ 400 grammes.

Caractéristiques principales et description de la variété

La principale différence entre la variété russe « Cœur rose » et les autres variétés réside dans la grande taille et la forme en cœur de son fruit rose. Les tiges du plant peuvent atteindre deux mètres de hauteur. Un climat chaud et la culture sous serre favorisent une croissance vigoureuse. En pleine terre, les tomates se développent bien dans les régions chaudes et atteignent une hauteur de 1,5 à 1,7 mètre.

Les fruits sont légèrement côtelés, d'un rose profond à maturité, et pèsent de 400 à 500 grammes lors de la première récolte. Les tomates suivantes pèsent de 200 à 300 grammes. Elles sont moyennement fermes, charnues et résistantes à l'éclatement.

La pulpe juteuse du fruit a une saveur sucrée et est principalement utilisée dans les salades. L'équilibre optimal entre les acides organiques et les sucres des tomates confère à la tomate « Cœur rose » sa saveur unique.

Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 3 kg de tomates. Trois plants peuvent être cultivés par mètre carré. Une parcelle d'un mètre carré produit de 7 à 9 kg de tomates.

Les feuilles de la plante sont vertes, grandes, à bords dentelés ; les fleurs sont petites, jaunes et simples.

La variété de tomate est standard et indéterminée, à maturation moyenne, le temps de maturation des tomates est de 110 à 120 jours à partir du jour de la germination des premières pousses.

Bienfaits des tomates

Les tomates ont une peau épaisse, une teneur élevée en sucre et sont résistantes aux virus.

Avantages :

• excellent goût ;
• nouaison élevée;
• résistance aux maladies ;
• Les tomates ne se fendent pas.

Défauts:

1. Les tomates Pink Heart aiment la chaleur et, dans les régions nordiques, elles ne sont cultivées que sous serre.
2. Cette grande variété produit un faible rendement.
3. Les fruits, énormes, ne rentrent pas dans un bocal, et c'est pourquoi on ne les conserve pas pour l'hiver.
4. Les légumes ne se conservent pas longtemps et se détériorent lors du transport sur de longues distances.
5. Les plantes ont des branches fragiles et nécessitent un tuteurage obligatoire.
6. Les buissons sont capricieux en matière d'entretien.

L'utilité des tomates

Cette variété de tomate rose est idéale pour être consommée fraîche et dans les salades d'été. Grâce à son excellente saveur, elle est parfaite pour la préparation de jus, de sauces, de ketchups et de purées. Si vous souhaitez conserver vos tomates pour l'hiver, vous pouvez les faire mariner dans des barils.

Planter et faire pousser des semis

Le délai de plantation des plants de cette variété est de 60 jours après le semis. Les semences achetées sont inspectées pour détecter la présence de moisissures avant d'être semées.

Début mars, semez les graines de tomates dans des contenants préparés et remplis de terreau. Ce terreau est un mélange de terre noire et de tourbe. Plantez les graines à 0,5 cm de profondeur, recouvrez-les de terreau et arrosez délicatement. Couvrez les contenants d'un film plastique et placez-les dans un endroit chaud et lumineux (25 °C).

Le film protecteur est retiré après la levée des plantules. La température ambiante doit être maintenue entre 14 et 15 degrés Celsius la première semaine, puis augmenter progressivement jusqu'à 23 degrés Celsius.

Les jeunes plants sont repiqués dans des pots individuels une fois qu'ils ont trois feuilles.

Les gourmands sont supprimés lorsque les jeunes plants atteignent 4 à 5 cm. Ils se divisent alors en deux tiges. La suppression des gourmands permet une plantation plus dense.

Une semaine avant la transplantation, endurcissez les jeunes plants en les sortant quelques heures par jour. Deux jours avant la plantation, supprimez les trois feuilles inférieures des jeunes plants pour les protéger des maladies.

Deux mois après le semis, les jeunes plants sont repiqués en serre ou en pleine terre. Ils présentent alors 8 à 10 feuilles et une inflorescence. On les plante dans un trou d'au moins 20 cm de profondeur. On incorpore au fond du trou 1 litre de cendres, 1 litre d'humus et 15 g de superphosphate. On espace les plants de 50 cm, à raison de trois par mètre carré. On recouvre les trous de paillis.

Instructions d'entretien

Ces arbustes, aux pousses latérales fragiles et à croissance élevée, nécessitent des tuteurs et un palissage. Pour augmenter le rendement, il est nécessaire de les palisser.

Arrosez les tomates régulièrement, mais avec parcimonie. Les jeunes plants nécessitent un arrosage plus fréquent.

Le premier apport d'engrais est effectué trois semaines après la transplantation des jeunes plants au jardin. Composition : 10 g de chlorure de potassium et 50 g de superphosphate. Le second apport a lieu lors de la formation des premiers ovules : 20 g de nitrate de potassium et 80 g de superphosphate liquide. Les arbustes sont fertilisés avec la même composition pendant la maturation des fruits (deux apports d'engrais).

N'oubliez pas de désherber autour des jeunes plants.

résistance aux maladies

La variété « Cœur rose » est résistante aux maladies, mais la pourriture brune peut l'endommager. Si le plant est complètement ravagé par le champignon, il faut le supprimer et le brûler. L'apport d'azote et l'élimination du feuillage abîmé contribuent à prévenir l'infection. Les pucerons du melon peuvent être contrôlés avec le produit « Zubr ». La cendre répandue aide à repousser les limaces.

En suivant quelques règles préventives, vous pouvez éviter des problèmes inutiles :

• Pulvériser les buissons avec des préparations spéciales une fois tous les 10 jours ;
• désinfecter la serre et les outils ;
• ventiler la serre ;
• régime d'arrosage correct ;
• pailler autour des trous avec du foin, de l'herbe sèche, de la sciure de bois ;
• Une fertilisation opportune renforcera l'immunité des plantes.

Régions propices à la culture des tomates

Cette variété de tomate est destinée à la culture sous serre. Elle supporte mal le froid et le vent. Dans le sud du pays, les tomates mûrissent facilement en pleine terre. En Russie centrale, les plants sont cultivés sous film plastique. Dans le nord, les tomates ne prospèrent que sous serre.

Avis sur Pink Heart Tomato

Margarita, Briansk

Les tomates Pink Heart ont germé rapidement et leurs jeunes plants vigoureux m'ont enchantée. Je les ai cultivées sous serre et j'en ai repiqué quelques-unes en pleine terre. La récolte n'a pas été abondante ; je pense que les conditions n'étaient pas optimales. Mais les fruits étaient délicieux et juteux. Ils ont tous été dévorés en un rien de temps, il n'en restait donc plus pour faire des conserves.

Olga, région de Léningrad

J'ai choisi les tomates d'après la photo et j'ai beaucoup aimé leur apparence. Le goût était tout aussi délicieux : la chair était sucrée et charnue. Chaque plant de la serre a donné au moins deux kilos de tomates.

Valentina, Koursk

Les tomates ont magnifiquement poussé : grosses et délicieuses. Le seul bémol : la faible récolte.