Caractéristiques et description de la tomate « Belle-mère dorée »

Les variétés de tomates jaunes sont considérées comme plus élégantes et originales ; leur saveur est douce, rarement acide, contrairement aux tomates rouges. La variété « Belle-mère dorée » occupe une place de choix parmi les jardiniers et collectionneurs expérimentés, tant pour ses caractéristiques que pour son apparence.

Description de la variété

Cette tomate est une variété hybride précoce. Elle peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre. Son entretien est relativement facile.

Ce buisson est bas, atteignant une hauteur maximale de 70 à 80 cm en serre, et légèrement inférieure en pleine terre. Ses tiges et ses feuilles sont assez robustes, permettant aux fruits de bien se maintenir sans se détacher. Son feuillage est moyen, d'un vert intense. On le conduit généralement avec un ou deux troncs.

Une tomate mûre est d'un orange vif à l'extérieur, ronde, brillante et lisse. Sa peau est assez épaisse et ne se fissure pas, sans être dure. Sa saveur est agréable, légèrement sucrée, et typique de la tomate. Le fruit est charnu et juteux. L'intérieur est jaune-orangé et contient un nombre modéré de petites graines.

Chaque grappe produit généralement 5 à 6 fruits. Chaque tomate est petite, pesant en moyenne de 100 à 150 grammes.

Vitesse de maturation

La tomate « Belle-mère dorée » est une variété précoce à maturation rapide, avec une période moyenne de 90 jours entre la germination et le début de la récolte. Les fruits mûrissent uniformément sur la grappe, ce qui permet de cueillir la totalité du bouquet.

Caractéristiques de la culture et de l'entretien de la variété « Belle-mère dorée »

Les jeunes plants sont mis en godets 55 à 60 jours avant la date prévue de repiquage. Il faut également préparer le substrat de culture. Vous pouvez réaliser votre propre mélange nutritif ou en acheter du prêt à l'emploi en jardinerie. À la maison, mélangez de la terre, du compost et de la tourbe.

Les caisses sont désinfectées, une couche de drainage de 2 cm d'épaisseur est placée au fond, puis une couche de terre. Toute la surface est arrosée uniformément avec de l'eau tiède ou une solution diluée de permanganate de potassium. Les graines doivent être semées dans des sillons de 1,5 à 2 cm de profondeur maximum. Il faut prévoir un espacement de 2,5 à 3 cm entre chaque graine. Ensuite, les caisses sont recouvertes de film plastique ou de verre. Arrosez à l'arrosoir ou à travers un tamis.

Dès l'apparition de deux feuilles permanentes, rempotez chaque plant dans un godet individuel contenant 0,3 à 0,5 ml d'eau. Placez les jeunes plants dans un endroit ensoleillé, comme un rebord de fenêtre. Vous pourrez ensuite leur apporter leur premier engrais.

Caractéristiques de la culture de la variété de tomate « Golden Mother-in-Law » en pleine terre

Deux semaines avant de planter les jeunes plants à leur emplacement définitif, il faut les acclimater. Pour ce faire, aérez la pièce où ils sont conservés et placez les godets à l'extérieur pendant 30 minutes, en augmentant progressivement la durée d'acclimatation jusqu'à deux heures.

Les tomates se plantent en serre ou en pleine terre vers le mois de mai. Il est important de surveiller attentivement les risques de gel et de protéger les jeunes plants en les recouvrant de plastique pendant les premières gelées.

Cette variété de tomate nécessite trois à quatre apports d'engrais au cours de sa vie. Il est important de noter que pendant la croissance des plants, un engrais azoté est nécessaire, et pendant la fructification, un mélange contenant du potassium et du phosphore. Alternez engrais organiques et minéraux.

Pour repiquer les tomates en pleine terre, choisissez un emplacement favorable à leur croissance. Évitez le soleil direct et les courants d'air. Il est déconseillé de planter des jeunes plants dans des zones précédemment cultivées avec des aubergines, des tomates ou des pommes de terre, car cela peut réduire considérablement la récolte. En revanche, les tomates donnent une récolte abondante et poussent mieux dans des zones précédemment occupées par des carottes, des oignons, des potirons, des concombres, des choux ou des courgettes.

Les plants sont mis en culture sous serre, avec un espacement de 40 cm entre les arbustes et de 70 cm entre les rangs. Il ne faut donc pas planter plus de 5 arbustes par mètre carré. Sous serre, les gourmands sont supprimés tous les 5 à 7 jours. Cette opération est plus facile à réaliser tôt le matin ou par temps sec.

Arrosez tôt le matin ou tard le soir, lorsque le soleil est presque couché, pour éviter de brûler les feuilles. Versez l'eau directement au pied du buisson, en veillant à ne pas emporter les racines.

En serre, il est recommandé de tuteurer les arbustes, car dans ces conditions, la plante pousse légèrement plus qu'en pleine terre. En serre, il est conseillé de former deux troncs.

L'entretien ultérieur consiste à ameublir le sol et à désherber en temps opportun.

Productivité

Un plant de tomates peut produire environ 2,5 kg en pleine terre et environ 3,5 à 4,0 kg en serre, à condition que toutes les conditions de culture nécessaires soient réunies.

Stockage

Grâce à leur peau relativement épaisse, les tomates se transportent bien sans se fendre ni s'abîmer. Une fois mûres, elles se conservent un certain temps, mais pas longtemps. Il est donc important de les transformer au plus vite, car elles se consomment sous toutes leurs formes.

L'objectif de la tomate Belle-Mère-Dorée

Cette variété est si polyvalente que ses fruits peuvent être consommés frais en salade, en garniture ou mélangés à des crudités. Ils se conservent également très bien : entiers ou en tranches, ils servent à la préparation de ketchup et de jus de tomate, et peuvent être salés, marinés, congelés ou séchés. Sous toutes leurs formes, les tomates sont savoureuses et excellentes pour la santé.

Résistance aux maladies et aux conditions défavorables

La variété de tomate « Belle-mère dorée » est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, pour garantir une bonne récolte et prévenir d'autres problèmes, il est recommandé de traiter périodiquement les plants avec des insecticides, du sulfate de cuivre ou de la Fitosporin. Bien que rares, les plants peuvent être infestés par des pucerons, des chenilles de papillons et des aleurodes. C'est pourquoi les mesures préventives décrites ci-dessus sont recommandées.

Avantages et inconvénients de la tomate « Belle-mère dorée »

Cette variété de tomate ne présente probablement aucun inconvénient, si ce n'est qu'il s'agit d'un hybride et que vous ne pourrez pas récupérer de plants à partir de votre propre récolte ; vous devrez acheter des graines à chaque fois.

Avantages de la variété :

• Une tomate précoce. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour déguster les premiers fruits mûrs.
• Elles peuvent être plantées aussi bien en serre qu'en pleine terre, ce qui permet de cultiver des tomates partout dans le pays.
• Arbustes relativement bas. Le tuteurage n'est pas nécessaire en terrain dégagé.
• Goût et apparence excellents.
• Polyvalence d'utilisation. Les tomates conviennent aussi bien à la consommation fraîche que transformée.
• Facile d'entretien, résistant aux maladies et aux parasites.

Régions où est cultivée la tomate Golden Mother-in-Law

La variété « Belle-mère dorée » s'adapte à toutes les régions de Russie. Sous les climats chauds, elle peut être cultivée en pleine terre, où elle aura le temps de mûrir. Dans les régions septentrionales, elle est cultivée exclusivement sous serre.

La variété de tomate jaune « Belle-mère dorée » sera la star de toutes les tables, un régal sain non seulement pour les adultes mais aussi pour les petits enfants, en particulier ceux allergiques aux variétés de tomates rouges.

Avis

Alexandre, Novossibirsk

J'ai acheté la tomate « Belle-mère dorée » pour la première fois, attirée par son nom original. Après avoir récolté les premiers fruits, j'ai été pleinement satisfaite de toutes ses qualités. Elle se prête aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche. Sa culture ne demande aucun soin particulier. Je pense d'ailleurs abandonner complètement les tomates rouges et me concentrer uniquement sur celle-ci.

Pelageya Ivanovna, 47 ans

Mes enfants m'ont offert cette variété de tomates. J'ai semé les graines sans même me douter qu'elles seraient jaunes ; j'ai tellement l'habitude des rouges ! C'était inhabituel de cueillir des tomates jaunes. Je dois dire que leur goût est très agréable. Les fruits sont charnus, sans aucune nervure dure à l'intérieur.

Nina Alekseevna, région de la Volga

Je suis déçue par la variété de tomate « Belle-mère dorée ». Je cultive de nombreuses variétés dans mon jardin, roses et rouges, mais cette dernière ne m'a pas du tout convaincue. J'ai trouvé sa peau trop dure et sa chair trop sucrée pour en faire du jus.

 

Ilya Vasilyevich, région de Moscou

J'ai goûté pour la première fois aux tomates « Belle-mère dorée », mûres et d'un jaune éclatant, il y a quelques années, lorsque des proches m'en ont offert une. Comme il s'agit d'un hybride, il était inutile de récupérer les graines. J'ai redemandé le nom, pensant qu'ils se moquaient de moi, tant il était original. Je les cultive dans mon jardin depuis deux ou trois ans maintenant, et je suis pleinement satisfaite, tant du fruit que des soins qu'il procure.