Caractéristiques et description de la tomate « Aunt Gertie's Gold »

La tomate Aunt Gertie's Gold se consomme fraîche et ne se conserve pas très longtemps (environ une semaine après la cueillette). Elle est appréciée des jardiniers pour ses gros fruits charnus d'un jaune éclatant.

Caractéristiques de la variété

Cette variété de tomate est indéterminée, ce qui signifie qu'elle ne présente aucune contrainte de croissance et produit des fruits pendant une longue période. Chaque fruit pèse en moyenne entre 300 et 500 grammes, ce qui la rend très prisée des jardiniers et des amateurs de cuisine. Si votre jardin est situé à l'ombre ou si votre région bénéficie d'un climat plus frais, la culture sous serre est recommandée. Les plants peuvent atteindre 1,8 à 2,1 mètres de hauteur. Leurs tiges sont robustes et stables, mais nécessitent un tuteurage pendant leur croissance et leur maturation. Cette variété est considérée comme une variété de mi-saison à tardive.

Les feuilles de ces arbustes sont grandes et ressemblent à des feuilles de pomme de terre. Elles protègent le système racinaire du dessèchement lors de périodes prolongées sans arrosage ni pluie.

Caractéristiques du fruit

Les tomates mûres se distinguent par leur couleur jaune ou orange éclatante, leur forme aplatie et leur saveur douce et équilibrée, légèrement parfumée au melon. Les grosses tomates sont idéales pour les salades fraîches et peuvent également servir d'ingrédient dans les jus ou les sauces.

Les tomates conviennent à la préparation d'aliments pour bébés, ainsi qu'à certains régimes.

Productivité

Cette variété se caractérise par un rendement accru si les gourmands sont rapidement supprimés lors de la culture, ne laissant qu'une ou deux tiges principales sur le plant. Un seul plant peut produire jusqu'à 6 à 9 fruits aux couleurs vives.

technologie agricole

Pour cultiver cette variété de tomate par semis, il est préférable de semer durant la seconde moitié de février ou début mars. Le terreau doit être humide, meuble et enrichi, par exemple avec du terreau de feuilles. Semez les graines à une profondeur maximale de 1,5 cm, en espaçant les trous d'environ 2 cm. Placez le contenant contenant le terreau dans un endroit bien éclairé, à une température ambiante d'au moins 12 à 15 degrés Celsius.

Pour maintenir l'humidité du terreau, il est recommandé de recouvrir le récipient d'un film plastique transparent ou d'une plaque de verre. Les graines nécessitent une aération quotidienne (au moins 30 minutes). Dès l'apparition des germes, retirez complètement le couvercle. Il est essentiel de maintenir une température ambiante chaude et humide. Les jeunes plants sont prêts à être repiqués lorsqu'ils atteignent une hauteur d'au moins 15 à 20 cm.

Les semis ne sont mis en terre à l'extérieur que lorsque le sol atteint 10 °C et que la température de l'air reste supérieure à 15 °C (risque minimal de gelées nocturnes). Cela se produit généralement durant la seconde moitié du mois de mai.

Caractéristiques de soins

Comme ces arbustes poussent assez haut et nécessitent un support, il est recommandé de ne pas planter plus de quatre plants par mètre carré. Après de fortes pluies, il est essentiel d'ameublir la terre. Quelques semaines après la plantation, le butter est indispensable. Il faut pincer immédiatement les pousses latérales (taille latérale) afin que les tiges principales reçoivent un maximum de nutriments et produisent ainsi une bonne récolte.

Si le site est sujet aux infestations de champignons et de micro-organismes, la zone racinaire des plants de tomates doit être traitée avec des agents protecteurs. Par exemple, la nécrose apicale peut être prévenue par pulvérisation des feuilles avec une solution de nitrate de calcium ou par ajout de cendres de bois dans le trou de plantation. La pourriture, qui se manifeste par un dépôt grisâtre, est caractéristique des serres humides et fraîches. Pour la prévenir, il est nécessaire de maintenir une température ambiante optimale pour la croissance des jeunes plants, ainsi qu'une ventilation adéquate. Si l'enroulement des feuilles n'est pas dû à une sécheresse prolongée ou à des températures excessivement élevées, la zone racinaire doit être fertilisée avec des complexes minéraux contenant principalement du cuivre.

Il est déconseillé de cultiver des tomates dans des sols très acides. Les plants cultivés dans des sols à dominante sableuse ou argileuse auront une saveur altérée et un rendement moindre. Il est recommandé de fertiliser le sol à l'automne avec du compost et de bien le labourer. Si les plants sont mis en terre durant la seconde moitié de mai, les premiers fruits, brillants et mûrs, seront disponibles dès le mois d'août.

Avantages et inconvénients

Le choix de cette variété peut se justifier par :

• Saveur fruitée incroyablement sucrée et riche ;
• belle couleur vive;
• jusé équilibré de la pulpe ;
• longue période de fructification.

Cependant, il existe également plusieurs inconvénients :

• Ces fruits ne sont bons qu'à être consommés frais et, après la cueillette, ils ne conservent leur qualité que pendant une semaine au maximum ;
• Ces arbustes nécessitent un maintien de l'humidité du sol et peuvent mourir de gelées inattendues ;
• Un éclairage insuffisant de la zone affecte le rendement et la taille des fruits ;
• Les plantes nécessitent une protection supplémentaire contre les insectes nuisibles.

Avis

Alexandre, 62 ans

Je cultive cette variété depuis deux ans. J'apprécie beaucoup sa saveur sucrée et sa couleur éclatante, qui la rendent idéale même pour les enfants. J'ai essayé de la cultiver avec deux et trois tiges, mais la première a donné de meilleurs résultats. La culture en extérieur est très risquée, car elle adore la chaleur. Il est préférable de la cultiver sous serre avec un arrosage régulier. Il faut patienter un peu avant de voir les premiers fruits, car c'est une variété de mi-saison, mais le goût en vaut vraiment la peine.

Valentina, 39 ans

Pour réussir la culture des tomates, il est essentiel d'utiliser un sol sain, propre et fertilisé. Un ravageur fréquent en serre est l'acarien tétranyque, qui se manifeste par de petites taches sur les feuilles et un jaunissement de celles-ci. Le produit biologique « Actofit » s'est avéré efficace pour les contrôler, mais retirer la bâche plastique est également une bonne idée.