Description et caractéristiques de culture de la tomate « Golden Bear Gary »

La variété de tomate Golden Bear Gary est uniquement adaptée à la culture sous serre, car les variations brusques de température et le gel endommagent souvent les fruits. Les plants atteignent 2 mètres de hauteur et produisent de grosses tomates d'une belle couleur abricot.

Description de la variété

Les tomates Golden Bear Gary sont considérées comme des tomates de mi-saison et peuvent être cultivées à partir de graines ou de plants. Les fruits mûrs pèsent en moyenne entre 380 et 490 grammes. Leur chair est savoureuse, douce et équilibrée, et d'une belle couleur jaune-orangée.

Les tomates sont idéales pour les salades fraîches et les plats principaux. Elles sont également très appréciées dans les menus enfants et pour leurs bienfaits diététiques. L'une des principales caractéristiques de la variété de tomate Golden Bear Gary est sa capacité à produire un jus délicieux, aromatique et de couleur abricot.

Les plants de tomates ont des feuilles vertes normales. Les fruits sont ronds et plats. Leur peau est assez épaisse. Après la récolte, les tomates conservent leurs caractéristiques initiales pendant environ une semaine.

Le rendement de cette variété dépend principalement d'un arrosage adéquat et d'une fertilisation appropriée du sol. Un seul plant peut produire environ 4 kg de tomates, soit jusqu'à 8 à 10 fruits.

Caractéristiques de la culture

La croissance indéterminée de cette variété donne des arbustes atteignant une hauteur d'environ 1,8 à 2 mètres. La plante nécessite un tuteurage et la suppression régulière des gourmands. Pour un rendement optimal, il est conseillé de ne conserver que deux tiges par arbuste.

Semez les graines 60 à 65 jours avant de repiquer les jeunes plants en pleine terre. Le repiquage ou le prélèvement des jeunes plants dans des trous individuels ne doit être effectué que lorsque les tiges ont deux feuilles bien développées. Lors de la plantation en pleine terre, suivez ces instructions :

• Si les buissons doivent être formés en 2 tiges, il ne doit pas y avoir plus de 3 plants par mètre carré ;
• Si des arbustes à tige unique se forment, on peut en planter 4 par parcelle de taille similaire.

Défauts

Parmi les inconvénients, il convient de souligner l’exigence de ces plantes d’être à l’abri du gel, ainsi que d’avoir un sol modérément humide et constant.

Recommandations supplémentaires

La tomate Golden Bear Gary se cultive de préférence dans un sol meuble et sain, à l'abri des attaques fongiques et microbiennes. Un sol trop sableux ou argileux risque d'altérer sa saveur. Un sol modérément humide assure une bonne oxygénation des racines.

Pour la culture des semis, il est essentiel de maintenir une température ambiante optimale (environ 15-17 degrés Celsius) et un éclairage adéquat, à l'abri du soleil direct. Si le récipient contenant les graines est recouvert de plastique ou de verre, il convient d'aérer la terre quotidiennement pendant 30 à 40 minutes. Dès l'apparition des premières pousses, il faut retirer complètement le couvercle.

En serre, il est recommandé de planter les arbustes à une distance de 45 à 60 cm. L'arrosage peut être effectué avec des engrais minéraux solubles. Un traitement complémentaire des arbustes contre diverses maladies est nécessaire si le sol et la serre elle-même sont contaminés par des micro-organismes et des champignons.

Un manque de lumière (moins de 10 à 12 heures) et un arrosage excessif peuvent entraîner une faible production et une petite taille des fruits. Un sol trop compact fragilise les tiges, les empêchant de supporter le poids des fruits pendant leur croissance et leur maturation.

La première fertilisation recommandée concerne directement le sol et utilise un engrais organique, comme du terreau de feuilles ou des fientes d'oiseaux, en l'incorporant soigneusement au sol. La seconde fertilisation intervient lors de la plantation des arbustes. À ce stade, les engrais minéraux sont plus appropriés ; il convient de les épandre dans le trou, près des racines des futurs plants. Le repiquage (élimination partielle du système racinaire pour favoriser la croissance) n'est pas recommandé, car il entraîne une perte importante de nutriments lors de la transplantation des jeunes plants germés dans des trous individuels.

https://youtu.be/kiMy73eKP60

Avis

Vladimir, 39 ans

Je cultive différentes variétés de tomates depuis plus de six ans, mais c'est la première fois que je vois une telle beauté éclatante et une chair aussi charnue et savoureuse. J'ai essayé d'en planter quelques plants en pleine terre, mais après deux nuits froides, ils ont dépéri. Je les recommande donc uniquement aux personnes possédant une serre et assurant un arrosage régulier. J'ai même réussi à nourrir mes enfants avec ces tomates parfumées, chose impossible avec d'autres variétés. Dommage qu'elles ne se prêtent pas à la mise en conserve, mais au moins, c'est une excellente raison de savourer de délicieuses salades fraîches. Le rendement est supérieur à la moyenne, avec environ 7 à 8 gros fruits par plant.

 

Elena, 42 ans

J'ai utilisé des caisses en bois pour les semis. Je les ai cultivés dans une pièce chauffée, en les sortant au soleil pendant la journée. Je suis ravie de la récolte : j'ai pu préparer de délicieuses salades saines pour ma famille. Même les enfants se souviennent de leur goût sucré et de leur couleur si particuliers. Je recommande de les cultiver dans une serre. Après la cueillette, les tomates se conservent environ 7 à 9 jours avant de commencer à s'abîmer et à devenir gorgées d'eau.