Caractéristiques et description de la tomate « Dobry »

De plus en plus de jardiniers optent pour des variétés de tomates hybrides de grande taille. Ces hybrides sont très résistants à diverses maladies, offrent une bonne récolte et leurs fruits sont d'une saveur excellente.

Toutes ces caractéristiques sont intégrées à la variété de tomate hybride « Dobry F1 ».

Caractéristiques de la variété

La tomate Dobry est une variété indéterminée, ce qui signifie que le plant continue de croître tout au long de sa croissance et de sa fructification, atteignant souvent jusqu'à deux mètres de hauteur. Ses longues tiges robustes sont densément couvertes de grandes feuilles vert foncé, légèrement rugueuses sur les bords.

Les fruits de la tomate Dobry sont ronds, de taille moyenne et pèsent jusqu'à 180 grammes. Leur peau est épaisse, lisse et brillante. Vert clair à maturité technique, elle devient rouge vif à maturité biologique.

La chair de la tomate est dense et charnue, avec peu de graines. Grâce à sa forte teneur en sucre, elle a un goût légèrement sucré.

Cette variété est excellente pour la consommation fraîche, et grâce à sa forme optimale et à ses parois épaisses, les tomates sont souvent utilisées pour la conservation des fruits entiers.

La tomate Dobryi est une variété de mi-saison. Elle ne commence à mûrir que quatre mois après le semis. Il est donc recommandé de la cultiver sous serre, car elle ne mûrit pas à temps en pleine terre.

La variété Dobry est un hybride à haut rendement. Ses tomates mûrissent en fin de saison, c'est-à-dire qu'elles commencent à fructifier fin juillet, 130 jours après le semis. Les grappes continuent de produire des fruits jusqu'en octobre. Chaque plant donne en moyenne cinq kilogrammes de délicieuses tomates de qualité supérieure.

Comme il sied à un hybride, la variété Dobry est immunisée contre toutes sortes de maladies qui affectent souvent les plants de tomates.

Avantages de la variété

• à haut rendement;
• ne souffre pas de fusariose ni de mosaïque virale ;
• elle occupe peu de place dans la serre, car elle pousse en hauteur plutôt qu'en largeur ;
• de nombreux arbustes, composés de jusqu'à quarante pièces, produisent deux fois plus de fruits que les tomates basses ;
• Les bourgeons et les fruits se forment sur plusieurs mois, ce qui vous permet de profiter longtemps du délicieux goût des tomates fraîches ;
• les fruits ont une forme optimale pour la conservation ;
• excellent goût de tomate ;
• La durée de conservation atteint 30 jours.

Inconvénients de la variété

• la partie végétative met longtemps à arriver à maturité ;
• les premiers fruits apparaissent un mois plus tard que chez les variétés à croissance limitée ;
• ne convient pas à la culture en pleine terre ;
• la nécessité de former des buissons et de pincer constamment ;
• Seules les graines achetées conviennent à la culture, car celles récoltées n'auront pas les mêmes caractéristiques positives.

Caractéristiques de la culture

Cette variété de tomate ne peut être cultivée qu'à partir de jeunes plants ; c'est le seul moyen d'obtenir des fruits de haute qualité. Les plants sont semés deux mois avant la date de plantation prévue, dans un terreau de serre.

Les semences achetées ont généralement déjà subi une sélection externe. Cela signifie qu'elles sont toutes prêtes à être semées. Cependant, il est nécessaire de les préparer légèrement au préalable afin d'accélérer la levée. Les semences sont trempées dans l'eau pour les faire gonfler. Ensuite, elles sont désinfectées avec une solution de manganèse. Après ce traitement, elles doivent être lavées et soigneusement séchées. Pour les durcir, elles sont d'abord placées dans un endroit chaud (pendant 24 heures), puis dans un endroit frais. Pour une meilleure germination, elles sont traitées avec un stimulateur de croissance (tel que l'Epin ou le Zircon).

Il faut également préparer le mélange de terre. Il est préférable de planter les tomates dans un sol meuble, aéré et bien drainé.

Composition du sol :

• Terre;
• humus;
• cendre.

Le sol est également désinfecté en le chauffant à 55 degrés au micro-ondes ou au four.

Les graines de tomates sont semées en terrines, à une profondeur de 1 à 1,5 cm et à 2 cm d'intervalle. Les terrines sont recouvertes de film plastique jusqu'à l'apparition des premières pousses. La température optimale pour la germination est de 24 °C. En début de printemps, la durée d'ensoleillement étant limitée, les jeunes plants ont besoin d'un éclairage d'appoint. Dès l'apparition des premières pousses, l'exposition au soleil est augmentée à 16 heures par jour.

Pendant les deux semaines suivantes, les semis germent en dormance complète, au chaud et à la lumière. Ils sont arrosés régulièrement avec de l'eau tiède et reposée, et aérés pour éviter la stagnation de l'humidité. Dès l'apparition de deux feuilles complètement déployées, les semis sont repiqués, c'est-à-dire que chaque plant est transplanté dans un godet individuel.

Avant de planter les tomates au jardin, il faut arroser et fertiliser les jeunes plants. Après la récolte, il faudra encore attendre un mois avant de les repiquer à leur emplacement définitif.

Les légumes sont généralement semés en serre plus tôt qu'en pleine terre. Ainsi, les plants de tomates sont transférés en serre dès la fin avril. Ils y restent 10 à 12 jours, le temps de s'acclimater au froid, avant d'être transportés. Dès que tout risque de gel est écarté, les plants sont repiqués en pleine terre. Un trou est préparé pour chaque plant, espacé de 40 centimètres. On laisse au minimum 50 centimètres entre les rangs. Les trous sont creusés à 15 centimètres de profondeur.

On dépose au fond des trous de plantation des matières organiques comme de l'humus et des cendres, ainsi que des engrais minéraux complexes. Au départ, les plantes auront surtout besoin d'azote, de potassium et de phosphore ; il faut donc privilégier ces éléments. Après la plantation, on tasse la terre autour des tiges, puis on pulvérise les arbustes avec de la bouillie bordelaise (100 g pour 10 litres d'eau) et on les arrose abondamment. Il faut installer les tuteurs immédiatement, car le tuteurage sera nécessaire très rapidement.

Soins

La variété Dobry, de grande taille, exige des soins particuliers, notamment une taille régulière des gourmands. On la conduit principalement en tige unique : toutes les branches et gourmands latéraux sont supprimés, ne conservant que la tige principale. Les gourmands absorbent la majeure partie des nutriments, ce qui freine le développement de la tige centrale et des grappes de fruits. De plus, ils rendent l'arbuste trop feuillu, entravant ainsi une bonne circulation de l'air. Une plantation trop dense entraîne une stagnation de l'eau, favorisant le développement de maladies fongiques.

Le principal défi lorsqu'on cultive des plants aussi imposants que la tomate Dobryi est de les tuteurer constamment. Les tomates nécessitent un treillis : deux tuteurs métalliques sont installés aux extrémités opposées de la plate-bande, reliés par une ficelle, initialement à 30 centimètres de hauteur. Au fur et à mesure que les plants grandissent, on ajoute une nouvelle rangée de ficelle à laquelle on attache les plants. Plus la plante pousse, plus il faudra ajouter de rangées de ficelle.

Il est plus difficile de contrôler le taux d'humidité dans une serre car, contrairement à un espace ouvert, il est plus compliqué d'y ventiler. Cela entraîne souvent un arrosage excessif, ce qui peut affaiblir les plantes et, par conséquent, ralentir leur croissance. Il est donc essentiel d'assurer un apport d'air frais aux plantes de serre. Pour ce faire, la serre doit être équipée de portes sur les deux côtés afin de permettre une bonne circulation de l'air.

Les jardiniers utilisent de plus en plus le paillis pour la culture des tomates en serre. Le paillis au pied des plants permet de conserver l'humidité du sol plus longtemps, réduisant ainsi les besoins en arrosage.

Règles de base pour l'entretien des tomates cultivées en serre

• Les plantes doivent être arrosées une fois par semaine, en versant l'eau sous les racines et sans toucher les feuilles ;
• effectuer une ventilation régulière, tout en empêchant la formation de mauvaises herbes ;
• ameublir et désherber régulièrement le sol, aussi bien sous les buissons qu'entre les plates-bandes ;
• former les plantes en une ou deux tiges ;
• enlever les feuilles inférieures qui sont près du sol ;
• N’enlevez les pousses latérales des buissons que le matin afin que les plaies aient le temps de sécher avant le soir ;
• Appliquez au moins trois apports d'engrais de surface au cours de la saison. Durant le premier mois, appliquez au sol une solution de molène et d'herbe fermentée. Des minéraux, notamment des préparations azotées, sont également ajoutés ;
• Après la floraison, la fertilisation azotée est réduite, augmentant ainsi les teneurs en potassium et en phosphore.

Les plantes cultivées en serre ont besoin de beaucoup plus de nutriments que celles cultivées en pleine terre. C'est pourquoi les tomates nécessitent un apport régulier de nutriments.

Maladies et ravageurs

Les variétés de tomates hybrides sont rarement malades. Elles sont presque immunisées contre des maladies comme la fusariose, la mosaïque du tabac, etc. Cependant, cultivées en serre, dans des conditions d'humidité élevée, les plants de tomates peuvent contracter le mildiou, une maladie désagréable et insidieuse. Cette maladie se manifeste par des taches brunes bordées de vert clair sur les tiges et les fruits. Un enduit blanchâtre apparaît sous les feuilles. Les spores se propagent rapidement aux plants voisins. Sous l'effet de ces spores destructrices, les inflorescences et les tiges florales meurent. Dès l'apparition des premiers signes de mildiou, il faut supprimer immédiatement les parties atteintes et traiter le plant avec de l'Oxychom, du Hom, de la bouillie bordelaise, de l'Albit ou d'autres produits. Pour prévenir cette maladie, on peut utiliser de la Fitosporin ou traiter les plates-bandes avec des préparations à base de cuivre.

Mesures de base pour prévenir le mildiou de la tomate

• effectuer un traitement d'automne régulier de la serre et du sol ;
• désinfecter la structure de la serre avec une solution de savon à lessive et d'eau ;
• observer la rotation des cultures ;
• ne plantez pas les plantes trop densément ;
• ventiler régulièrement la serre, ne pas laisser l'eau stagner ;
• fertiliser le sol avec des engrais potassiques et phosphorés ;
• Traiter le sol avec de la chaux et de la farine de dolomite.

Le respect de ces règles contribuera à réduire la prolifération des bactéries fongiques nuisibles.

Le labourage du sol permet également d'éliminer toutes sortes de ravageurs qui infestent les serres et se régalent des racines, des tiges et des fruits des tomates. Les limaces, les tétranyques et les doryphores s'attaquent souvent aux plants de tomates. On peut lutter contre ces insectes à l'aide de produits chimiques ou de remèdes naturels, comme la pulvérisation d'une infusion de pissenlit, d'ail et de piment.

Avis

Marina

Une bonne variété hybride ; je l'ai cultivée l'an dernier. Les plants ont atteint environ un mètre cinquante de hauteur ; j'ai pincé les tiges en août, car la hauteur de la serre ne permettait plus de cultiver des tomates plus hautes. Chaque plant a produit environ 12 à 14 grappes, chacune donnant 7 à 9 tomates. Les fruits étaient délicieux, tant par leur goût que par leur apparence. Nous les avons dégustés tout au long des mois d'août et de septembre. Les tomates ont mûri directement sur le plant ; nous ne les avons pas cueillies vertes. Ce n'est qu'à la veille des premières gelées que j'ai récolté tous les fruits (y compris les verts). Les tomates ont mûri rapidement et se sont bien conservées.

Alexeï

J'avais beaucoup entendu parler de cette variété, réputée facile à cultiver pour obtenir des tomates hautes, alors j'ai décidé de l'essayer dans mon jardin. Il s'est avéré que la tomate hybride « Dobry » produit d'excellents fruits, et j'ai été ravie de la récolte. Les tomates ont une saveur très agréable : sucrées et juteuses.

J'ai apprécié que les plants ne soient pas malades. Je ne les ai pas traités avec des produits spécifiques, utilisant principalement des remèdes naturels. J'ai cueilli les tomates encore brunes, et elles ont mûri très rapidement sur le rebord de la fenêtre. Pendant ce temps, de nouveaux fruits se sont formés dans les espaces vides. Le plant de tomates a donné des fruits pendant très longtemps, du milieu de l'été jusqu'à fin septembre. Une excellente variété ! Je la recommande !

Natalia

J'ai toujours cultivé des tomates en extérieur, mais l'année dernière, nous avons installé une serre dans notre jardin. J'ai donc décidé d'essayer quelque chose de nouveau cette saison : cultiver une variété inhabituelle de tomates hautes. N'ayant cultivé que des tomates basses auparavant, j'étais assez sceptique quant à la réussite de cette tentative lorsque j'ai planté la variété « Dobry » en jeunes plants. J'avais aussi peur que son entretien soit beaucoup plus difficile. Pourtant, tout s'est déroulé à merveille. Tout d'abord, les jeunes plants ont germé magnifiquement. Au moment de la plantation, les plants atteignaient 25 centimètres de haut, avec des tiges robustes, et les bourgeons commençaient déjà à se former sur les branches. Ensuite, les tomates ont bien supporté la transplantation. Peut-être était-ce dû aux températures clémentes de l'époque, ou peut-être est-ce simplement une caractéristique de la variété. Les plants ont poussé très haut, atteignant presque deux mètres. Je les ai palissés en deux tiges. Enfin, de nombreuses grappes se sont formées, chacune étant couverte de tomates de taille moyenne à la fin du mois de juillet. Chaque tomate pèse en moyenne 150 grammes. Elles étaient toutes parfaites, sans défaut. J'ai également constaté l'excellente durée de conservation des fruits. Ils se conservent très longtemps sans altérer ni leur goût ni leur apparence. En résumé, je suis ravi d'avoir choisi cette variété pour ma première culture, et je n'ai pas été déçu.