Bactériose du concombre : mesures de traitement et de prévention

Le concombre est une plante qui aime la chaleur et, dans un climat changeant, il est sensible aux infections qui affectent différentes parties de la plante. L'une des maladies les plus courantes du concombre est la brûlure bactérienne., Elle se développe aussi bien en plein champ qu'en serre en raison d'une humidité excessive et de basses températures. Si ces conditions défavorables peuvent être évitées en serre, ce n'est pas toujours le cas en plein champ. Il est donc important de savoir comment prévenir la propagation de l'infection, comment la traiter et quelles mesures préventives prendre.

Causes et symptômes de la maladie

L'infection est causée par le micro-organisme pathogène *Physicos syringae* pv. *Lachrymans*, qui provoque la nécrose des tissus. Cette bactérie Gram négative non sporulée est minuscule (0,8 x 1,0-2,0 µm). Elle parasite les concombres, les melons et, plus rarement, les citrouilles, les pastèques et les courges. Le pathogène se développe à l'intérieur des tissus végétaux et reste actif longtemps sur les débris végétaux. Dans le sol, jusqu'à 25 cm de profondeur, l'exsudat desséché reste viable pendant environ trois ans.

Comment cela se manifeste-t-il ?

Toutes les parties de la plante sont susceptibles d'être infectées, le plus souvent lors de la germination et de la floraison. La maladie débute par l'apparition de petites taches huileuses, vert foncé, au centre et sur les bords des cotylédons. Ces taches évoluent ensuite en ulcères et s'étendent progressivement à toute la feuille, les tissus malades brunissant. Les jeunes plants gravement atteints peuvent mourir.

Chez les plants adultes, l'infection débute sur les feuilles inférieures, où apparaissent des taches angulaires et huileuses, délimitées par les nervures. C'est pourquoi cette maladie des feuilles de concombre est également connue sous le nom de tache angulaire.

Par temps humide et pluvieux, ou tôt le matin, des gouttelettes jaunâtres et opaques – exsudat bactérien – sont nettement visibles près des taches. Ces gouttelettes sont facilement emportées par la pluie et l'eau d'arrosage, ce qui peut entraîner leur contact avec les tissus sains. Lorsque l'humidité relative diminue, les gouttelettes sèchent et forment un film. Les tissus deviennent alors gris, se dessèchent et se détachent, laissant un trou dans la feuille. En cas d'infestation importante, seules les nervures subsistent.

Les fruits, tiges et pétioles infectés se couvrent de petites taches gorgées d'eau qui, en séchant, pénètrent plus profondément dans les tissus et se transforment en ulcères. Les feuilles tombent, l'arbuste cesse de croître et de se développer, les fruits se déforment et leur chair devient liégeuse. À travers l'ulcère, le pathogène pénètre dans la chair, atteignant le tégument et la couche interne de la graine. Lorsque des graines infectées sont semées, la brûlure bactérienne apparaît immédiatement sur les jeunes plants.

Une manifestation secondaire de l'infection est la pourriture bactérienne des fruits, qui survient le plus souvent en serre. Les fruits ramollissent et pourrissent. Il est alors impossible de les éliminer sur place.

Sources d'infection

La maladie se propage rapidement par temps chaud et humide, avec des arrosages fréquents. Il existe plusieurs sources d'infection :

• matériel de semences infecté - l'agent pathogène peut se trouver sur la coque, à l'intérieur de la graine, et est actif pendant 1,5 à 1,8 ans ;
• restes végétaux en décomposition sur le sol ;
• Les particules de tissus malades desséchés sont transportées par le vent, les insectes et les gouttes de pluie ;
• outil non traité.

Conséquences de la maladie

En raison des caractéristiques de l'agent pathogène, les dommages causés par la maladie peuvent être très importants. Conséquences possibles :

• Même en cas de dommages mineurs, les rendements sont réduits de 30 à 50 % ;
• Toutes les parties du buisson s'infectent, et celui-ci finit par mourir ;
• une contamination du sol et des plantes voisines se produit ;
• les fruits ne se développent pas ou pourrissent, et ceux infectés au stade de développement se déforment, ne mûrissent pas, perdent leur aspect commercialisable, ne peuvent être conservés et perdent leur goût ;
• Une infection secondaire est possible, par exemple, la tache brune, la pourriture des racines ;
• Si 70 à 80 % du buisson est atteint, il est inutile de commencer le traitement.

mesures de protection

Pour protéger les plantations futures, diverses méthodes sont utilisées, faisant appel à des remèdes chimiques, biologiques et traditionnels.

traitement des semences

Les semences sont désinfectées à l'aide de hautes températures, de produits chimiques et d'agents biologiques. Le traitement à haute température est difficile à réaliser à domicile, mais tout à fait possible si l'on dispose d'un séchoir ou d'un thermostat. Pour ce faire, les semences sont chauffées à 50-52 °C pendant 72 heures, puis à 78-80 °C pendant 24 heures supplémentaires.

Vous pouvez traiter avec le fongicide Apron XL (2,5 ml/kg), solution à 0,02 % de sulfate de zinc (trempage pendant 24 heures à température ambiante).

Utilisation des biopréparations :

• tremper dans Agat 25-K (9 g/kg), Pseudobacterin-2 (0,1 l/kg), Phytocide (2,5 ml/kg) ;
• utiliser des produits à base de bacilles du foin (Alirin-B, Gamair, Baktofit, Fitosporine-M, PhytoDoctor) - la bactérie Bacillus subtilis supprime les infections bactériennes et fongiques à leurs premiers stades.

Les préparations biologiques augmentent non seulement la résistance à divers agents pathogènes, mais activent également la croissance, réduisent les temps de germination et augmentent les rendements de 25 à 30 %.

Traitement des arbustes

On utilise les mêmes produits biologiques à base de bacilles du foin pour pulvériser les arbustes que pour les semences, mais le traitement est répété 4 à 5 fois par saison, car les bactéries perdent rapidement de leur efficacité dans l'air. Il est possible, si on le souhaite, de préparer un produit similaire soi-même.

Étapes de la préparation :

• Le foin ou la poussière de foin qui a commencé à pourrir est placé à l'ombre et arrosé trois fois par semaine ;
• Au bout de 21 jours, la poussière sans trace de moisissure est broyée ;
• mélanger de la poudre de craie (1 cuillère à café), du foin haché (100 g), 1000 ml d'eau, porter à ébullition et faire bouillir pendant un tiers d'heure (pendant ce temps, tous les agents pathogènes meurent, mais le bacille du foin ne meurt pas, car il est résistant à de telles températures) ;
• La décoction est infusée pendant au moins 4 jours afin d'augmenter le nombre de bactéries ;
• lorsqu'un film apparaît à la surface, la décoction (culture mère) est prête ;
• infusion pour pulvérisation - foin (1 kg) + chaux (5 cuillères à soupe) + culture mère + eau (5 l), couvrir avec un couvercle et laisser dans un endroit chaud pendant 3 à 4 jours.

Combattre avec des remèdes populaires

Il est recommandé de traiter les semis, les jeunes pousses et les arbustes fruitiers avec des remèdes traditionnels éprouvés, faciles à préparer et sans danger pour la santé humaine :

• infusion de pelures d'oignon – placer l’enveloppe dans un bocal (1 l) + de l’eau chaude, laisser dans un endroit chaud pendant deux jours, égoutter, presser l’enveloppe, diluer avec de l’eau 1:5, tous les 10 jours, jusqu’à ce que les symptômes de la maladie disparaissent, pulvériser toute la partie aérienne le soir avant le coucher du soleil ;
• vert brillant et alcool borique (1 cuillère à café de chaque) + un seau d'eau, mélanger, vaporiser une fois toutes les trois semaines jusqu'à ce que la bactériose disparaisse.

Mesures préventives

Traiter une plante malade est difficile et pas toujours efficace ; il est beaucoup plus facile de mettre en œuvre une série de mesures préventives simples.

Ce que vous pouvez faire à l'avance :

• Plantez les concombres dans un endroit ensoleillé, à l'abri du vent, sans retenir l'humidité ;
• ne pas densifier les plantations, attacher les vignes - en position verticale, l'air circule mieux, l'humidité n'est pas retenue et il y a moins de contact avec les buissons voisins ;
• assurer l’accès de l’oxygène aux racines en procédant régulièrement à un ameublissement superficiel ;
• arroser au pied, entre les rangs, avec de l'eau tiède et décantée (l'eau ne doit pas toucher les feuilles, les tiges, les fleurs) ;
• Cultivez les concombres dans une serre ventilée, où vous pourrez maintenir la température et l'humidité nécessaires et limiter l'accès aux insectes porteurs de l'agent pathogène ;
• utiliser des hybrides et des variétés résistantes aux infections, par exemple, Masha F1, Murashka F1, Lesha F1, Octopus F1, Amur F1, Connie F1, Angelina F1, Concurrent, Delicatessen, Extrême-Orient 6, 12, Nezhensky 12 ;
• Utilisez des fruits sains pour préparer les semences ;
• Les restes de plantes malades doivent être brûlés ou enlevés du site ;
• désinfectez les outils, la structure et les parois de la serre.;
• inspecter les plantations et retirer rapidement les feuilles, fleurs, fruits et tiges infectés ;
• traiter les semences avec Fitolavin-300, TMTD ;
• À l'automne, bêchez la zone - un bêchage profond tue les bactéries en hiver ; dans une serre, changez la couche supérieure du sol ;
• à intervalles de deux semaines, nourrir avec de l'humus, une solution d'infusion de compost et une infusion verte ;
• effectuer des traitements préventifs avec Hom (40 g/10 l), Energen (5 ml/10 l) ;
• observer la rotation des cultures.

Mieux vaut prévenir que guérir ; une prévention opportune peut donc contribuer à prévenir les infections bactériennes des concombres et à assurer une bonne récolte de fruits riches en vitamines.