La courgette est une culture facile et peu exigeante. Elle ne nécessite que peu d'attention et de techniques agricoles complexes. Cependant, même sa culture peut parfois présenter des difficultés, notamment une faible fructification.
Raisons pour lesquelles les courgettes donnent peu de fruits
Une croissance médiocre des courgettes et l'absence de fructification peuvent avoir diverses causes. Une caractéristique de la courgette est que les premières fleurs à apparaître sur le plant sont des fleurs mâles, qui ne produisent pas de fruits. Ce n'est qu'après un certain temps que les fleurs femelles apparaissent, responsables d'une récolte abondante. Par conséquent, si vous ne voyez aucune fructification, ne tirez pas de conclusions hâtives ; patientez un peu. Si la fructification ne se produit toujours pas, il est important d'identifier la cause du problème afin d'éviter qu'il ne se reproduise.
Matériel de plantation de mauvaise qualité
Les semences de mauvaise qualité ont non seulement un faible taux de germination, mais risquent aussi de compromettre votre récolte. Il est conseillé de les acheter dans une jardinerie spécialisée. Il est important de vérifier la date de péremption ; les semences périmées peuvent germer, mais ne donneront pas de fruits. Choisissez des variétés de courgettes recommandées pour votre région.
Conditions météorologiques défavorables
Une baisse de température nuit à la fructification des courges. Le développement des plants est ralenti et leurs ovaires ne peuvent se former complètement. Par conséquent, si les prévisions météorologiques sont défavorables, il est préférable d'installer des arceaux de serre et de couvrir les plants.
Les températures élevées ne sont pas moins dangereuses ; elles rendent le pollen stérile, le rendant incapable de polliniser. Dans ce cas, vous pouvez aider vos plantes en suivant les étapes suivantes :
- il est nécessaire d'augmenter le volume et la fréquence d'arrosage ;
- En période de fortes chaleurs, cessez de nourrir les animaux ;
- Protégez les arbustes du soleil direct. Créez de l'ombre en tendant un filet sur les plantes ou en les recouvrant de papier journal aux heures les plus chaudes. Si les courgettes ne sont pas très grosses, des caisses en filet plastique feront aussi l'affaire.
Pour protéger vos courgettes du froid nocturne, placez des bouteilles en plastique foncé remplies d'eau dans les plates-bandes. L'eau se réchauffera pendant la journée et restituera progressivement sa chaleur la nuit.
Engrais azotés en excès
Un apport excessif d'azote au sol, que ce soit lors de la plantation ou sous forme d'engrais, peut entraîner une suralimentation des courgettes. Cette réaction est provoquée par l'ajout de fumier frais ou mal décomposé, ainsi que par le dépassement des doses et de la fréquence d'application recommandées. De ce fait, toute l'énergie des courgettes est consacrée à la croissance d'une masse verte vigoureuse, au détriment de la floraison et de la fructification. Il existe plusieurs solutions pour remédier à cette situation.
Réduire l'arrosage
Si vous constatez des signes de gonflement sur vos plantes, commencez par réduire l'arrosage à une fois par semaine. Il s'agit d'une mesure temporaire ; une fois que la plante aura commencé à se rétablir, reprenez le rythme d'arrosage normal, en fonction des conditions météorologiques.
Enlever une partie des feuilles ou des buissons
En cas de feuillage excessif, supprimez les feuilles trop grandes. Cela permettra à la plante de conserver son énergie et à la lumière du soleil de pénétrer au cœur du buisson, ce qui favorisera la formation des fruits.
Une mauvaise fructification peut être due à une densité de plantation trop élevée. Il en résulte un manque de lumière et de nutriments pour les plants. Dans ce cas, il est conseillé d'en supprimer quelques-uns.
Les maraîchers expérimentés recommandent d'écarter de temps en temps les feuilles de courgette ; cela assurera une bonne circulation de l'air et facilitera l'accès des insectes aux fleurs.
Application d'engrais phosphopotassiques
Pour neutraliser rapidement les effets de l'azote et rétablir l'équilibre des nutriments, on ajoute des engrais phosphatés et potassiques au sol. Options de fertilisation :
- fertilisation foliaire avec une solution de superphosphate
Dissoudre une cuillère à soupe de superphosphate dans un litre d'eau. Après dissolution, diluer la solution concentrée dans 10 litres d'eau et utiliser pour la pulvérisation.
- fertilisation racinaire à base de cendres
Répandez de la cendre de bois sur le sol au pied des plants de tomates, puis ameublissez-la et arrosez. Appliquez 300 grammes par mètre carré.
L'ajout de phosphore et de potassium inhibera la croissance des plantes et stimulera la formation des ovaires.
Difficultés de pollinisation
Si vous préférez les variétés hybrides, la pollinisation ne pose pas de problème, car ces plantes produisent principalement des fleurs femelles. En revanche, pour les courges de variétés classiques dont le nombre d'ovaires est faible, la pollinisation est nécessaire. Deux méthodes permettent d'y remédier.
Attirer les insectes pollinisateurs
Pour attirer les abeilles et les bourdons sur vos fleurs, vaporisez-les d'eau miellée. Dissolvez une cuillère à soupe de miel dans un verre d'eau tiède et vaporisez les courgettes. Vaporisez le matin, lorsque les insectes pollinisateurs sont les plus actifs.
pollinisation manuelle
Les mauvaises conditions météorologiques et l'utilisation de produits chimiques dans la région peuvent entraîner une diminution de l'activité des insectes. Dans ce cas, l'autopollinisation est nécessaire. Pour ce faire, cueillez des fleurs mâles et secouez-les pour en extraire le pollen et le déposer sur les fleurs femelles. Vous pouvez également utiliser un petit pinceau pour transférer le pollen. Cette opération doit être effectuée entre le matin et midi, lorsque les fleurs sont bien ouvertes et prêtes à être pollinisées.
Pulvériser de l'acide borique sur les courgettes empêche le pollen de s'agglomérer, même par temps humide.
Site d'atterrissage mal choisi
La courgette est une plante à système racinaire fragile qui ne supporte pas d'être transplantée. Il est donc important de choisir avec soin l'emplacement de votre potager. Celui-ci doit répondre à certaines exigences :
- bon éclairage
Si vos courgettes sont à l'ombre, vous pouvez remédier à la situation en utilisant une feuille de papier aluminium. Placez-la près du plant, côté nord. Le papier aluminium réfléchira les rayons du soleil.
- Le sol doit être neutre en acidité.
Vous pouvez réduire l'acidité du sol sans nuire aux courgettes grâce au bicarbonate de soude. C'est le seul acidifiant qui peut être appliqué pendant la croissance des plantes, et non avant. Il peut être utilisé sec (80 à 100 grammes par mètre carré) ou dilué dans l'eau (25 à 30 ml par litre d'eau).
- L'endroit doit être sec et non sujet à la stagnation d'eau.
Dans les régions froides, humides et basses, les courgettes ne produiront que peu de fruits. Il est donc conseillé, dans ces zones, de les planter dans des plates-bandes surélevées bien drainées. Si les courgettes sont déjà plantées, il faut veiller à évacuer l'excès d'eau par des caniveaux de drainage.
Maladies de la courgette
Les maladies fongiques et virales peuvent entraîner une mauvaise nouaison, voire une absence totale de nouaison. Parmi les maladies courantes et dangereuses qui affectent cette culture, on peut citer :
- oïdium;
- pourriture blanche;
- mosaïque tachetée.
Pour prévenir et combattre les maladies, il est préférable de recourir aux méthodes traditionnelles. Les traitements chimiques sont à éviter pour garantir une récolte respectueuse de l'environnement. Les maraîchers considèrent les traitements à base de lait caillé ou de petit-lait, ainsi que les solutions à base de bicarbonate de soude, comme efficaces. Voici quelques recettes courantes :
- Diluer 1 litre de petit-lait dans 10 litres d'eau. Arroser généreusement les arbustes à l'aide d'un arrosoir muni d'un pommeau de douche ;
- Ajoutez 1/2 pain de savon à lessive et 1/4 de sachet de bicarbonate de soude à 3 litres d'eau. Mélangez soigneusement et vaporisez les buissons.
Vaporisez généreusement matin ou soir par temps sec. À renouveler une fois tous les cinq jours.
Prévention
Des conseils utiles vous aideront à éviter une mauvaise fructification des courgettes :
- Achetez vos semences auprès d'entreprises agricoles reconnues et fiables ; il est préférable qu'il s'agisse de variétés autofertiles.
- Ne prélevez pas de graines pour la propagation et les plantations futures à partir d'hybrides, c'est-à-dire à partir de graines marquées F1.
- Utilisez les graines récoltées à la maison pour les semis uniquement la deuxième ou la troisième année. Les graines âgées d'un an ne donneront pas de fruits.
- Respectez les règles de rotation des cultures et choisissez le bon emplacement pour vos plantations ainsi que des voisins compatibles.
- Respectez le schéma de plantation recommandé par le créateur de la variété.
- Respectez scrupuleusement les doses et les dates d'application des engrais. Trouvez le juste milieu en tenant compte des caractéristiques du sol et des besoins des plantes à leurs différents stades de développement.
- Évitez d'arroser excessivement vos courgettes. Adaptez l'arrosage aux conditions météorologiques. Si les précipitations naturelles sont suffisantes, réduisez l'arrosage ou cessez-le complètement.
- Récoltez les fruits en temps voulu.
En suivant quelques règles simples pour la plantation et l'entretien des courgettes, vous n'aurez jamais de problèmes de fructification. La courgette est une plante facile à cultiver ; avec un peu d'attention et de soin, elle vous offrira une récolte abondante jusqu'à la fin de l'automne.

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