Comment récolter correctement les graines de concombre

Acheter des plants pour son jardin est aujourd'hui un jeu d'enfant : on peut faire ses achats en ligne, dans une jardinerie traditionnelle, ou même rejoindre un groupe d'achat pour être sûr de faire le bon choix. Mais parfois, il faut se rabattre sur des méthodes plus traditionnelles. Nous allons vous expliquer et vous montrer comment récolter correctement des graines de concombre chez vous.

Pourquoi préparer les graines de légumes ?

Il arrive que certains producteurs de semences soient peu scrupuleux : au lieu de fournir des plants de qualité, ils vendent des semences défectueuses. Au mieux, ces semences donnent naissance à des hybrides, voire à des variétés non conformes aux promesses ; au pire, elles ne germent pas du tout. Si vous êtes régulièrement victime de tels vendeurs, il est préférable de constituer vos propres stocks de semences, non seulement pour les concombres, mais aussi pour d’autres légumes.

Parfois, on apprécie une variété achetée en magasin, mais on a déjà jeté le sachet de graines et on ne se souvient plus du nom du fabricant. On risque alors de ne pas trouver de graines de même qualité pour cette variété. Il existe une solution : récoltez les graines du fruit le plus vendu, et vous êtes assuré d’obtenir des graines de cette plante !

Jetez un coup d'œil Photos et descriptions des variétés de concombres pour pleine terre.

Dans certaines communautés de jardiniers, l'échange de graines « maison » est une tradition. C'est comme partager ses propres conserves ou offrir des chaussettes tricotées main à ses amis. Alors, si vos voisins de datcha peuvent parler pendant des heures de semis et d'arrosage, pourquoi ne pas leur faire un cadeau ? Préparez des graines de concombre et offrez-les-leur avec le sourire !
Quels concombres conviennent à la récolte de graines ?

Les graines des concombres verts ordinaires ne sont pas encore assez fermes pour être récoltées la saison suivante. Par conséquent, seuls les concombres bien mûrs, bruns et à la peau craquelée conviennent. Ce sont ceux qu'on « oublie » souvent au jardin et qu'on laisse ensuite inutilisés.

Le nombre de graines contenues dans un concombre dépend de sa variété. Toutefois, si vous souhaitez récolter des graines pour votre consommation personnelle ou pour en partager avec un voisin, un ou deux concombres suffiront.

Comment récolter correctement les graines de concombre à la maison

1. Tout d'abord, assurez-vous d'avoir un plan de travail ou une table : les concombres étant des légumes riches en eau, vous risquez d'en renverser sur votre surface de travail. Par conséquent, sur une planche à découper ou une table recouverte de papier absorbant, coupez un concombre bien mûr et brun en deux.

2. À l'aide d'une cuillère à café, retirez les graines des deux moitiés de concombre et placez-les dans un bol.

3. Transférez ensuite les graines sur une feuille de papier, en prenant soin de ne pas absorber l'excès d'humidité avec une cuillère. Répartissez-les uniformément sur la feuille pour qu'elles sèchent plus rapidement. Placez le papier contenant les graines dans un endroit sec pendant 24 heures. Un radiateur ou un four chaud ne conviennent pas : les graines doivent sécher, pas griller.

4. Après 24 heures, vous recevrez des graines de concombre séchées.

5. Il faut maintenant les trier à la main pour déterminer lesquelles sont bonnes à semer et lesquelles ne le sont pas. C'est simple : les graines bien dodues sont bonnes à utiliser, tandis que les graines très plates doivent être jetées. Après le tri, les graines doivent être placées dans un récipient sec : un bocal, une boîte d'allumettes ou un petit sachet en papier fait maison.

Récolter des graines de concombre est très simple ! Vous obtiendrez de quoi planter la saison prochaine, vous ferez des économies et, bien sûr, vous pourrez partager ces graines avec vos voisins préférés !
D'ailleurs, les graines de courgettes, de courges, de melons et de pastèques sont récoltées selon le même principe.
Eh bien, et bien sûr, vous devez savoir, Comment faire germer les graines de concombre avant de les planter.