Comment bien déterrer les pommes de terre

La récolte est une période cruciale. Déterminer comment et quand récolter les pommes de terre nécessite de prendre en compte de nombreuses nuances afin de garantir une récolte optimale. Il ne suffit pas de déterrer les tubercules ; il est important qu'ils soient mûrs et savoureux.

Quand faut-il récolter les pommes de terre ?

Il est important de prêter attention aux détails et à quelques astuces. Les principaux signes d'une pomme de terre mûre sont les suivants :

1. Pourrissement des fanes. Si les fanes sont desséchées, il est inutile de laisser les tubercules en terre. Dans ce cas, récoltez sans tarder. La récolte doit être effectuée et stockée dans un délai de trois semaines.
2. Gelées précoces. Si le gel est arrivé et que les feuilles sont encore vertes, ne tardez pas à récolter.

Quels sont les facteurs qui influencent la maturation des tubercules ?

Les facteurs suivants influencent la maturation des pommes de terre :

1. Fertilité du sol. Si le sol est riche en nutriments, les tubercules peuvent se développer jusqu'à l'automne.
2. L'humidité du sol est essentielle. Un arrosage insuffisant accélère le dessèchement des parties aériennes. Il est donc important de maintenir une humidité du sol adéquate. L'arrosage doit être abondant et régulier.
3. Fertilisation. Un apport excessif d'engrais organiques peut retarder la maturation des fruits.

conditions météorologiques

Bien que l'intervention humaine puisse parfois influencer le rythme de maturation des fruits, les conditions météorologiques ont leurs propres règles. Avant de planifier votre récolte de pommes de terre, il est important de consulter les prévisions météorologiques :

• Il est judicieux de commencer immédiatement les travaux de récolte si les prévisionnistes annoncent de fortes pluies ;
• la température optimale pour la récolte des tubercules est de 17 degrés ;
• Il est conseillé de choisir une journée sèche pour la récolte ;
• Il est préférable de terminer les travaux de récolte avant les premières gelées.

Comment bien récolter les pommes de terre ?

L'organisation du processus de récolte influe sur la durée de conservation des tubercules. Pour garantir leur conservation durant l'hiver, les conditions suivantes doivent être respectées :

1. Il est conseillé d'utiliser une pelle et une fourche pour ce travail. Si la terre est meuble, il faudra arracher les fanes et récolter les tubercules. Au besoin, on peut déterrer le buisson. Chaque jardinier choisit ses outils. La pelle comme la fourche peuvent endommager les tubercules. L'essentiel est de les manipuler avec précaution.
2. La récolte manuelle des pommes de terre est fastidieuse. Si possible, envisagez l'utilisation d'un motoculteur. Vous gagnerez ainsi un temps précieux et économiserez vos efforts.
3. Lors de la récolte, les pommes de terre doivent être triées. Les semences et les tubercules sains doivent être stockés séparément. Les tubercules abîmés doivent être jetés immédiatement.
4. Avant de stocker la récolte, les tubercules doivent être séchés. Pour ce faire, il faut les étaler sur le sol et les laisser reposer un certain temps.
5. Ne vous précipitez pas pour stocker les tubercules. Les légumes racines doivent être mis en quarantaine pendant un mois. Pour ce faire, placez-les dans des sacs et conservez-les à une température de 13 à 18 degrés Celsius et à une humidité relative de 90 à 95 %. Durant cette période, toute maladie se manifestera.

Après la quarantaine, les pommes de terre doivent être triées à nouveau. Les spécimens abîmés doivent être jetés ; ils ne sont pas adaptés à la conservation. Les tubercules sains doivent être stockés à la cave, à une température de 2 à 5 °C.

Tous les jardiniers cultivent des pommes de terre. C'est une culture facile, mais elle possède certaines particularités. La culture peut sembler plus simple que la récolte. Cependant, en suivant les conseils, vous obtiendrez non seulement des tubercules sains, mais vous pourrez aussi les conserver tout l'hiver.