chou cuit au four
Le chou blanc se prête à de nombreuses préparations : entrées, plats principaux, accompagnements et gratins. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette savoureuse et légère : du chou rôti au four. C'est un plat diététique idéal pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain.
Cette recette de chou ne nécessite que quelques ingrédients et très peu de temps. Notre recette illustrée étape par étape vous montrera comment la préparer. Le résultat est délicieux et appétissant.
Vous pouvez servir le chou avec des herbes fraîches ou une sauce à base de yaourt nature, d'ail et d'herbes.
Ingrédients:
- chou blanc – 1 pièce;
- huile d'olive – 2 cuillères à soupe;
- huile végétale de tournesol – 1 cuillère à soupe ;
- tête d'ail ;
- sel, poivre – au goût.
Comment cuire du chou au four
Préparons tous les ingrédients nécessaires. Prenons le chou, enlevons les feuilles extérieures et coupons-le en 8 morceaux, en laissant un petit morceau de trognon sur chaque morceau.
Pour la marinade, mélangez l'huile d'olive, l'ail et les épices.
Prenez un plat résistant à la chaleur ou une plaque de cuisson, graissez-la avec un peu d'huile végétale et disposez-y le chou.
Enrobez le chou de marinade et placez-le dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes.
Le chou cuit au four est prêt. Parsemez-le d'herbes fraîches et servez.
Bon appétit!
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