Pomme de terre Colette : description de la variété, caractéristiques, avis

Aujourd'hui, nous vous présentons la variété de pomme de terre Colette (description, photos et avis ci-dessous). Cultivée en France depuis plus de 15 ans, elle est très appréciée des maraîchers pour son rendement élevé, sa résistance aux maladies et sa précocité, des atouts particulièrement précieux dans le Caucase du Nord.La description de la variété de pomme de terre Colette indique qu'elle peut être cultivée deux fois par saison. Sous les climats chauds, cela est tout à fait exact, mais dans la région de Moscou ou en Russie centrale, obtenir une double récolte en une saison nécessitera l'utilisation d'une serre ou de couches chaudes. Globalement, cette variété est appréciée tant par les petits producteurs que par les agriculteurs.

Description de la variété

Ce plant de variété est dressé et de taille moyenne. Ses petites feuilles vertes ont des bords légèrement ondulés. Ses grandes fleurs, d'une belle couleur pourpre rougeâtre, sont très décoratives. Les tubercules de la colette sont allongés et ovales, à la peau lisse et jaune, et présentent de petits yeux. Leur chair est jaune clair. Ils pèsent entre 120 et 123 g.

Caractéristiques de la variété

La Colette est une variété précoce ; la récolte a lieu 45 jours après la germination. À ce stade, on obtient un rendement de 110 à 150 kg par 0,5 mètre carré. En patientant 10 jours, le rendement passe de 160 à 280 kg. Cette variété se conserve jusqu'à 92 %. La teneur en amidon des tubercules varie de 12 à 15 %. Une caractéristique distinctive de la Colette est que ses tubercules restent fermes à la cuisson. Cette pomme de terre convient à la plupart des préparations culinaires, y compris les frites.

La variété Colette est résistante au mildiou et n'est pas affectée par les nématodes à kystes ni par le cancer de la pomme de terre.

Les principaux avantages de la variété :

• excellente germination ;
• retour amical ;
• variété précoce (mûrit en 45 jours, peut être cultivée à nouveau dans les régions du sud, la région de Moscou et la zone centrale) ;
• bonne durée de conservation de la récolte 97 % ;
• grande transportabilité (les tubercules supportent bien le transport même sur de longues distances) ;
• résistance à un certain nombre de maladies majeures ;
• Forme de tubercule uniforme, adaptée à la transformation industrielle.

Dates de plantation

La période de plantation des pommes de terre varie selon les conditions climatiques régionales. Il est important que le sol atteigne une température de 10 degrés Celsius et soit suffisamment humide. Connaître le temps de maturation des pommes de terre Collete permet de déterminer la date de plantation.

Comment planter correctement

Germination. Trois semaines avant la plantation, les plants de pommes de terre sont placés dans une pièce chaude à une température d'environ 20 °C et une humidité de 80 %. Après quelques jours, la température est abaissée à 10 °C, ce qui favorise la formation de germes vigoureux.

Traitement des tubercules. Ce procédé vise à protéger les semences contre les insectes ravageurs et certaines maladies. Les produits suivants sont utilisés pour le traitement des tubercules : Prestige, Maxim, Cruiser et Albit.

Choix de l'emplacement. Les planches de pommes de terre doivent être plantées dans des endroits dégagés et ensoleillés, à l'écart des nappes phréatiques. Les pois, les haricots, l'aneth, le basilic, la moutarde (utilisée comme engrais vert), les betteraves et les poivrons sont de bonnes cultures associées à la culture de la pomme de terre.

Plantation. Les tubercules de colette se plantent dans des trous ou des sillons, en incorporant systématiquement une poignée de cendres de bois et d'humus (0,5 litre). La profondeur de semis est de 12 cm en sol léger et de 6 à 7 cm en sol limoneux ou tourbeux. Espacez les tubercules de 35 cm et les rangs de 60 à 70 cm.

Soins

Arrosage. La variété Colette a besoin d'humidité. Le premier arrosage se fait dès la levée des plantules. Un deuxième arrosage est nécessaire lors de la formation des bourgeons, et un troisième après la floraison, lorsque les tubercules sont en pleine croissance. En cas de forte chaleur persistante pendant trois jours ou plus, il convient d'arroser les plants.

Le décompactage et le désherbage sont des étapes essentielles de la culture des pommes de terre. Après la pluie, le sol est ameubli entre les rangs sur une profondeur de 3 à 4 cm. Les mauvaises herbes sont indispensables, car elles attirent les insectes nuisibles. Par exemple, les taupins utilisent le chiendent, ou plutôt ses racines charnues, pour y déposer leurs larves. Ces larves s'enfouissent ensuite dans les tubercules de pomme de terre.

Buttage. Cette technique favorise la tubérisation et augmente la surface d'alimentation du plant. Le buttage s'effectue sur un sol humide. La première fois, il faut le faire dès que le jeune plant de pomme de terre atteint 10 à 12 cm de hauteur. La seconde fois, 14 jours plus tard. Pour ce faire, on butte la terre autour du pied du plant, en la ramenant vers le sol.

Fertilisation. Pour la variété 'Colette', un apport d'engrais est indispensable. En période de croissance, si le feuillage est pâle et les tiges fines, fertilisez avec de l'urée ou de l'Effecton. Lors de la formation des bourgeons, vous pouvez apporter de la cendre de bois (50 g par plant au buttage) ou du sulfate de potassium. La dernière fertilisation s'effectue pendant la floraison. Utilisez alors trois cuillères à soupe de superphosphate pour 10 litres d'eau. Appliquez la solution obtenue à raison d'un litre par plant.

Maladies et ravageurs

Cette variété étant peu sensible aux maladies majeures, un seul traitement préventif est appliqué aux plantations durant la période de croissance intensive. Pour ce faire, utilisez l'un des produits suivants : Poliram, Kurzat, Hom ou Ordan.

Ravageurs :

• Le doryphore de la pomme de terre pond des centaines d'œufs jaunes sur la face inférieure des feuilles. Les larves éclosent quelques jours plus tard et se nourrissent des feuilles vertes. On peut lutter contre ces insectes avec les produits Prestige, Masterpiece et Batsikol.
• Les taupins, ou larves de coléoptères, endommagent les pommes de terre en les creusant. Au printemps, une semaine avant la plantation, on installe des pièges spéciaux dans les plates-bandes. Ils sont faciles à fabriquer ; des pots de crème fraîche en plastique conviennent parfaitement. Il suffit de les remplir d'épluchures de pommes de terre et de les enterrer au niveau du sol. Après quelques jours, les larves affamées viendront inévitablement se jeter dans l'appât, et il ne restera plus qu'à les éliminer.
• Un autre ravageur courant est la teigne de la pomme de terre. Elle pond ses œufs sur les pétioles des feuilles de pomme de terre, et les larves éclosent rapidement en chenilles. Celles-ci dévorent tout le feuillage et peuvent même s'attaquer aux tubercules près de la surface du sol. On peut lutter contre les chenilles avec de l'Iskra, et pour les éloigner des plates-bandes, on peut installer des pièges à phéromones ; on en trouve dans toutes les jardineries.

Récolte et stockage des cultures

La récolte de cette variété de pomme de terre peut se faire manuellement ou mécaniquement. Le séchage des fanes est un signe certain que la récolte est prête. Égouttez les pommes de terre par beau temps ensoleillé. Laissez les tubercules déterrés sécher à l'air libre pendant quelques heures. Triez ensuite les pommes de terre en retirant celles qui sont abîmées. La récolte est stockée en cave. Pour conserver les pommes de terre jusqu'au printemps, maintenez une température ne dépassant pas 2 °C et une humidité relative d'environ 80 %.

Avis sur la variété

Tamara, 46 ans :

« J'ai apprécié les pommes de terre Colette pour leur rendement. Leurs tubercules sont gros, de taille uniforme et lisses, ce qui facilite leur épluchage. Cette variété est idéale pour les salades car elle ne se défait pas à la cuisson. Leur saveur particulière se révèle à la friture, ce qui les rend parfaites pour la préparation de chips. »

Georgy, 41 ans :

« J'ai planté cette variété dans un sol limoneux, mais j'y ai ajouté de l'humus et de la cendre de bois lors du bêchage. J'ai eu une bonne récolte. Pour la consommation, j'ai commencé à récolter les pommes de terre environ 45 jours après la germination. »

Sergey, 35 ans :

« Nous cultivons des pommes de terre Colette depuis cinq saisons et, dans l'ensemble, nous sommes satisfaits de la récolte. Je n'ai changé les semences qu'une seule fois. Les plants n'ont souffert d'aucune maladie et le seul ravageur qui les affecte est le doryphore de la pomme de terre. Bien qu'il s'agisse d'une variété précoce, la récolte se conserve bien jusqu'au printemps. »