Pomme de terre « Krasavchik » : description et caractéristiques de la variété, avis

Comment cultiver correctement la variété Krasavchik pour obtenir une bonne récolte dans votre potager ? Et pourquoi cette pomme de terre est-elle si populaire auprès des chefs et des agriculteurs ? Découvrez dans cet article la description et les caractéristiques de la variété, les conseils de plantation et les avis sur la pomme de terre Krasavchik.

La variété de pomme de terre Krasavchik possède une saveur agréable et une grande résistance aux maladies. Grâce à ces qualités, elle est devenue très populaire auprès des agriculteurs et des particuliers. Cet article décrit les caractéristiques de la variété Krasavchik, les conseils de plantation et les avis des utilisateurs.

Description et caractéristiques de la pomme de terre Krasavchik

La pomme de terre Krasavchik est très populaire en Russie, ainsi qu'en Moldavie et en Ukraine. Elle tolère bien la sécheresse et présente une forte résistance aux maladies et aux ravageurs. Cette variété a été développée par des sélectionneurs russes.

La peau tendre et rougeâtre, parsemée de petits yeux, s'épluche facilement au besoin, et sa chair est savoureuse ; c'est pourquoi les tubercules sont souvent consommés. Pomme de terre Krasavchik : pousses, rendement

La Krasavchik est une variété mi-précoce, qui atteint sa pleine maturité en trois mois maximum. Elle offre un rendement élevé, jusqu'à 200 quintaux par hectare. Ses tubercules sont assez gros et présentent une peau rougeâtre. Une pomme de terre pèse généralement entre 90 et 150 grammes.

La teneur en amidon varie de 10 à 18 %. L'intérieur du tubercule est de couleur crème. Les pommes de terre Krasavchik (belles) sont souvent utilisées dans diverses recettes. De nombreux cuisiniers privilégient cette variété car le tubercule conserve sa texture ferme à la cuisson.

Avantages et inconvénients

Cette variété présente de nombreux avantages. La Krasavchik s'adapte à une large gamme de cultures, ce qui la rend idéale pour une grande variété de sols. Sa durée de conservation atteint 97 % et sa valeur marchande 98 %.

Ce type de légume-racine est souvent choisi par les ménagères en raison de son goût et de sa résistance à la chaleur.

Cette variété de pomme de terre présente une forte résistance à de nombreuses maladies, telles que le cancer et la mosaïque de la pomme de terre.

Vous trouverez ci-dessous une description des règles de plantation de la variété de pomme de terre Krasavchik ainsi qu'une photo.

Règles d'atterrissage

Le krasavchik peut être semé sur une parcelle précédemment cultivée avec des cultures d'hiver, du lin et des graminées vivaces et annuelles. Il est conseillé de ne le replanter sur la même parcelle qu'après 3 à 4 ans.

Pour que la plante donne une bonne récolte, il est nécessaire de suivre certaines règles de plantation :

1. Choisir le bon emplacement pour la plantation est important. Les légumes-racines apprécient le soleil ; l’espace doit donc être dégagé. Pour que la lumière atteigne uniformément toutes les plates-bandes tout au long de la journée, il est préférable d’orienter les rangs du nord au sud.
2. Le pH du sol doit se situer entre 5 et 5,5. Si nécessaire, on ajoute du calcaire.
3. Le bêchage d'automne pour les futurs parterres est primordial. Il faut travailler la terre sur une profondeur de 20 à 30 cm, en retournant les différentes couches. Fertilisez le sol à ce moment-là. Prévoyez 300 kg de fumier de qualité pour 100 m² de parcelle.
4. Pour obtenir une récolte de qualité, il est important de bien choisir les plants. Les tubercules doivent être sains, exempts de maladie et présenter un nombre suffisant de germes. Avant la plantation, il est conseillé de les faire germer dans un endroit bien éclairé.
5. Vous pouvez stimuler ou augmenter le nombre de futures pousses en pratiquant une incision profonde sur le tubercule.

L'écart entre les rangs doit être de 70 à 80 cm, et entre les trous de 30 à 40 cm. Ce mode de plantation permettra aux racines de se développer librement et les tubercules ne se gêneront pas mutuellement.

Instructions d'entretien

Des soins appropriés aux tubercules plantés vous permettront d'obtenir une récolte abondante et savoureuse. Pour la variété Krasavchik, il est essentiel de suivre scrupuleusement toutes les étapes de sa culture, notamment :

• enlever les mauvaises herbes des parterres de jardin ;
• application opportune des engrais ;
• vallonnage;
• desserrage ;
• Arroser selon les besoins, en fonction des conditions météorologiques.

C’est ce type de soin qui favorise la bonne croissance des tubercules dans les potagers.

La question de la fertilisation du sol et de la nutrition des racines doit être considérée séparément, car elle est très importante pour cette variété de pomme de terre :

1. Après la plantation, appliquez un engrais composé d'excréments d'oiseaux et d'infusion de molène. Vous pouvez également y ajouter des germes de pomme de terre. Cela contribuera à protéger le plant des parasites. Chaque plant ne nécessite pas plus de 2 litres de cette solution.
2. Lors de la plantation, vous pouvez épandre du fumier de haute qualité au pied de chaque plant. Cela augmentera considérablement les rendements futurs. Des engrais supplémentaires peuvent également être appliqués après la plantation des légumes-racines.
3. La fertilisation foliaire est nécessaire durant les dernières phases de la floraison. Les engrais à base de phosphore sont les plus adaptés à cet usage.
4. Vous pouvez également ajouter des engrais azotés, mais seulement en association avec des engrais potassiques.

Les agriculteurs recommandent de cesser d'utiliser les cendres de bois comme engrais.

Maladies et ravageurs

La variété de pomme de terre Krasavchik est sensible aux dommages causés par les nématodes à kystes.

La maladie peut être identifiée visuellement :

• Dans les plates-bandes, les plantes commencent à se flétrir par endroits ;
• les parties aériennes commencent à se dessécher et les feuilles s'enroulent ;
• La tige peut se courber ;
• La floraison est faible et les tubercules sont de petite taille ;
• Les racines prennent une teinte brune.

Les nématodes peuvent être contrôlés à l'aide de produits spécifiques. Le thiazolinone est l'un des plus efficaces contre ce ravageur. Il est important de suivre scrupuleusement le mode d'emploi, car ce produit est très toxique. Le thiazolinone doit être appliqué au plus tard un mois avant la plantation prévue.

Avis

Les avis des jardiniers sur les caractéristiques et les rendements de la variété de pomme de terre Krasavchik sont extrêmement positifs. En voici quelques exemples.

Anna :

« J'ai cultivé cette variété pendant la sécheresse de 2014. Comparée aux autres variétés de pommes de terre, la Krasavchik a donné le meilleur rendement. J'étais également ravi de constater qu'il n'y avait pas un seul tubercule pourri. »

Sergey :

« J'avais choisi la variété Krasavchik pour ma datcha. J'aimais beaucoup cette variété : les pommes de terre étaient grosses et la récolte abondante. Seul bémol : la présence de nématodes sur certains tubercules. Sinon, toute la famille se régalait. Aujourd'hui, nous essayons de cultiver la variété Krasavchik. »

Konstantin :

« J'ai choisi cette variété pour sa réputation, et elle l'a bien méritée. La 'Krasavchik' a produit de nombreuses et belles pommes de terre, grosses et exceptionnellement saines. Même après cuisson, elles ont conservé leur forme : elles ne se sont pas désagrégées et ont présenté une couleur et une saveur agréables. En résumé, cette variété est une véritable 'Krasavchik' à tous égards. »